碱蓬干草饲喂水平对羔羊肌肉及器官组织中矿物元素的影响研究

盐生植物碱蓬是北方盐渍化草地一种潜在的饲料资源,其矿物元素富集的特征增加了家畜采食后的矿物质缺乏和不平衡的风险.本试验重点研究了羔羊日粮中添加0％,25％,50％碱蓬干草饲喂50 d后,对羔羊肌肉组织、心、肝、肾中矿物元素含量的影响.试验结果表明,日粮中添加碱蓬对肌肉组织中钙含量有显著的影响(P＜0.05),随着碱蓬含量的增加,羊肉中钙含量显著的减少;铁含量随碱蓬增加有提高的趋势,而且接近显著的水平,铜含量表现降低的趋势,但统计差异不显著.肝中铁和铜的含量变化也表现出与肌肉组织相似的趋势.添加碱蓬对心和肾组织中的各种矿物元素无显著的影响.因此,短期饲喂碱蓬干草对羔羊组织中矿物元素无明显的不利影响,但长期饲喂应关注动物发生铁过量和钙、铜缺乏的风险.     

玉米适宜收获期及秸秆饲料利用方式的研究

通过测定粗蛋白、消化率和代谢能三个营养指标研究玉米不同生殖生长期各器官和空间位置的营养成分含量的变化。结果表明:9月24日玉米(Zea Mays L.)籽粒产量达到最大,产量为67 531 kg/hm2,若以收获籽粒为目的,则应在此时期收获。若以收获整株作为饲料为目的,玉米收获最佳期应在9月4日~9月9日之间,9月4日收获整株玉米可消化干物质量为7 802 kg/hm2,代谢能为107 374 MJ/hm2,9月9日收获整株玉米粗蛋白总量为704 kg/hm2;玉米秸秆下部粗蛋白含量低,中上部秸秆营养较好,可以考虑将下部作为燃料,中上部用作家畜的优质粗饲料。     

干玉米秸秆与干羊草营养价值的比较研究

对不同保存方式的干玉米秸秆及干羊草的营养价值进行比较,结果表明:干玉米秸秆的粗蛋白含量低于干羊草(除立枯羊草外);干玉米秸秆中性洗涤纤维低于干羊草;干玉米秸秆上2/3部分酸性洗涤纤维高于干羊草;干玉米秸秆的消化率和代谢能均高于干羊草。综合分析表明:在秸秆资源丰富,草地退化严重的东北农牧交错区,玉米秸秆作为饲料具有很高的利用价值。     

利用体外消化率评价青贮品质的问题探讨

饲草青贮后会产生易挥发的发酵产物,在烘干时使干物质损失,从而低估了消化率。采用纤维素酶-胃蛋白酶两级离体消化法测定玉米(Zea mays L.)、羊草(Leymus chinensis Tzvel.)、苜蓿(Medicago sativa L.)的青贮料与其原料的消化率,并进行校正。结果表明:青贮饲料体外干物质消化率的实测值与校正值差异显著,校正后青贮饲料体外干物质体外消化率显著提高,相比之下,玉米青贮饲料提高的幅度更大,9月7日、9月17日收获的玉米分别提高了6.72%和5.63%。7月18日收获的羊草、9月7日收获的玉米、9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质消化率的实测值与原料相比均显著降低,但校正后都显著高于原料。8月19日收获的羊草和9月17日收获的玉米青贮饲料体外干物质消化率校正后虽比实测值显著提高,分别提高了2.00%和5.63%,但与原料相比还是显著下降,但降低幅度变小。7月18日收获的羊草和9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质校正消化率和原料差异不显著。     

草地畜牧业系统:要素、结构和功能

草地饲草生产联系牲畜生产组成一个紧密的整体,形成草地畜牧业系统,能量和营养在土壤-饲草-牲畜间转移流动,形成结构,并输出牲畜生产成为系统功能.草地畜牧业系统具有系统的一般特征:整体性、结构性、层次性、功能性、动态性;同时,又有独特的特征,即半自然半人工性,自然性主要表现为饲草生产是一个受土壤、气候决定的自然过程,人工性主要表现为牲畜放牧生产和饲养生产是一个有人工作用的过程.草地畜牧业系统各要素具有复杂的影响因子,并构筑成子系统,子系统的数量关系决定主系统的功能.定义草地畜牧业系统,并将各要素及其子系统纳入到统一的草地畜牧业系统有助于综合理解草地管理及其牲畜生产,有助于从系统层次进行思考,而不是纠缠于特定类型、性质、组成要素及其之间的关系或相互作用等细节.中国年用饲草料7亿t,生产2000万t牲畜,饲草转化率仅为2％～3％,系统效率非常低,发展有粮草地畜牧业对于促进北方草地畜牧业系统效率、保护草地具有根本意义.     

青贮及其对草地管理的意义

综合前人研究,主要阐述了青贮是保存鲜湿饲料的方法。青贮的主要目的是尽最大可能保存饲料的原初营养价值,并保证在一年之内能连续稳定地进行饲料供应。青贮过程分为4个阶段:好氧阶段、发酵阶段、稳定储存阶段和饲喂阶段;5种类型:乳酸青贮、醋酸青贮、梭菌青贮、萎蔫青贮和添加剂青贮。青贮工艺分收割、萎蔫、切碎、压实、封盖与饲喂等重要环节。饲草的青贮能力,由其储存时的干物质含量、水溶性碳水化合物含量和缓冲能力来评价。青贮饲料质量评价需要一系列技术参数和新的评价体系及技术规程。最后总结出中国北方草原区开发隐喻生境,发展玉米等干储或青贮饲料对于草地恢复与畜牧业发展具有重要意义。     

基于SSR标记的玉米自交系聚类及同源性分析

利用30对多态性好且稳定的SSR标记对259份玉米自交系进行基因分型并进行同源性划分。结果表明,在259份自交系间共检测出228个等位基因变异,变幅4~13个,平均每对引物检测出7.57个;多态性信息含量变幅为0.37~0.86,平均为0.69;平均基因多样性指数为0.73。根据Nei’s遗传距离,利用UPGMA聚类法将259份玉米自交系划分为Reid、旅大红骨、塘四平头、Lancaster、自330亚群共5个类群,其中,主要以Reid、旅大红骨、塘四平头和Lancaster这4个类群为主。种群划分与系谱基本吻合,同时对系谱来源复杂的玉米自交系进行同源性分析,明确了自交系的归属。