杜鹃花的养护技术

0引言 杜鹃花南北各省区均有分布，分为落叶和常绿两大类，落叶类叶小，常绿类叶片硕大，花的颜色有红、紫、黄、白、粉、蓝等色，地栽、盆栽皆宜，用途广泛。除作观赏，有的叶花可入药或提取芳香油，有的花可食用，树皮和叶可提制烤胶，木材可做工艺品。     

关中平原小麦粉鲜面条制作适宜性研究

针对餐饮业连锁经营和向食品制造转化的背景下,食品生产企业对小麦品种质量特性、原料质量稳定性,特别是面条制作适宜性提出新的要求,对关中平原大面积种植的小麦品种籽粒质量性状进行分析,并通过训练的专业感官评价人员对以其为原料、由面点师实验室制作的鲜面条的烹饪特性进行评价,同时统计分析小麦籽粒性状、面粉理化特性和面条感官评价结果之间的关系。结果表明,关中平原小麦千粒重、容重和硬度较高,面粉湿面筋含量高,面团延展性能良好,优质强筋小麦品种的比例明显提高。面粉的黏度参数,特别是峰值黏度,对面条的感官评价总分,面条质量要素中的色泽、硬度和黏性有较大影响,是评价鲜面条专用粉的重要参考指标。面条感官评价总分与峰值黏度呈显著正相关,与籽粒硬度、破损淀粉含量和面粉吸水率呈显著或极显著负相关。小麦品种（面粉）百农207、F50、F20、中麦578、西农583和郑麦366适宜制作优质鲜面条。     

蟹爪兰的种植技术

蟹爪兰属仙人掌科,多年生草本肉质多浆植物。其形态奇特,茎节扁平而短小,两缘有粗锯齿如蟹爪状,花生于茎节前端,花朵鲜艳夺目,悬垂倒挂,具有极高的观赏价值,很适合于家庭种植。