北欧农产品质量安全管理情况的考察与启示

为了学习和借鉴国外农产品质量安全体系建设的经验,加快广东省农产品质量安全体系建设,经广东省农业厅批准,由厅市场信息处、办公室、外事外经处、农业部肥料质检中心(广州)、农业部饲料质检中心(广州)、农业部种猪测定中心(广州)、广东省种子质检中心、部分市级农产品质量检测中心共17位同志组成的广东省农产品质量安全考察团,于2004年5月22日至6月5日,对英国、丹麦、挪威、瑞典和芬兰等国家的农产品质量检测体     

索引

化肥和农药的使用对农业生产具有极大的促进作用,但也伴随着环境污染问题。本研究对广东省1987-2013年的化肥施用总量,氮肥、钾肥、磷肥、复合肥、农药的施用量和单位面积施用量、化肥施用强度等进行分析。研究发现：自1987年开始,广东省农业化肥施用总量、氮肥、钾肥、磷肥、复合肥、农药施用量逐年递增,但增幅各不相同;钾肥和复合肥增长较多;化肥施用强度不断增加,2012年比1987年增长了2.87倍,远远超过了国际上公认的化肥施用安全上限(225 kg/hm2)。广东农业化肥和农药施用量在改革开放初期、城镇化发展初期、种植结构调整期和政策调整期,均表现出不同的特征。     

水稻秸秆施用"有机物料腐熟剂"效果初报

水稻秸秆施用有机物料腐熟剂的田间试验结果表明,施用有机物料腐熟剂能明显促进秸秆腐烂.施用15 d后,秸秆颜色达到深褐色和灰黑色,秸秆拉力比施用灭活的有机物料腐熟剂减少1 950～1980 g,减幅达46.1%～78.O%;比空白对照减少3400～3 494 g,减幅为60.1%～86.1%.有机物料腐熟剂的腐熟效果显著.     

苦瓜因土施肥技术规程

在进行几年以苦瓜为代表的瓜类蔬菜营养施肥田间试验研究、建立了苦瓜测土施肥技术指标体系的基础上,为促进蔬菜产业向规模化、标准化发展,实现蔬菜生产的规范化施肥,制订了苦瓜因土施肥技术规程,系统概述了以苦瓜为代表的瓜类蔬菜生产的土壤管理和施肥技术措施,包括产地环境、施肥要求、因土施肥的量化操作技术。     

腐植酸叶面肥在蔬菜上的应用效果

蔬菜喷施“天露”腐植酸叶面肥田间试验结果显示,该产品能明显促进蔬菜生长,提高产量。其中,菜心喷施腐植酸叶面肥后,比常规管理增产6.8%~14.6%,比清水对照增产10.0%~16.2%;苦瓜喷施腐植酸叶面肥后,比常规管理增产15.9%~21.7%,比清水对照增产14.2%~18.7%,增产效果显著。     

广东耕地土壤速效钾变化趋势及影响因素分析

通过长期定位监测数据,对1984年后的广东耕地土壤速效钾变化进行分析。结果表明:1984年以来,全省耕地土壤速效钾含量总体水平增加了近1倍,年平均增加1.8mg/kg,全省监测点速效钾含量属于中上水平(大于100mg/kg)的频率由"七五前"的10.1%上升到"十二五"期间的38.4%,提高幅度超过28.3%,而属于低水平(小于100mg/kg)的频率在相同时期内则由89.9%下降到61.5%,全省土壤速效钾整体仍处于较缺乏水平;不同区域的耕地土壤速效钾增加速率明显不同,其中珠三角地区速效钾含量增加76mg/kg,增幅为155%,年平均增加2.6mg/kg,明显高于其他区域。施用钾肥是耕地土壤速效钾含量增加的主要原因,不同耕地利用类型、施肥处理、秸秆是否还田与土壤速效钾含量有密切关系。     

1984年以来广东水稻土pH变化趋势及影响因素

利用广东省1984年以来的长期定位监测数据,对全省20多年来的水稻土pH变化趋势进行了分析。结果表明:1984年以来,全省水稻土整体呈现明显的酸化趋势,期间水稻土pH下降了0.33单位,强酸和酸性土壤的分布频率呈明显的上升趋势,分别增加了3.2%和21.9%;珠三角地区的水稻土pH下降了0.54单位,明显高于其他区域。单施化肥使土壤pH降低,而长期坚持化肥结合有机肥施用可以提高土壤抵抗酸化的能力,提高水稻土pH。重化肥而轻有机肥是导致广东省水田土壤pH下降的主要原因,同时日益严重的酸雨也是加速土壤pH下降的重要因素。今后应重视施用有机肥,减缓水稻土的酸化进程。     

1987-2013年广东省农业化肥和农药施用量特征分析

化肥和农药的使用对农业生产具有极大的促进作用,但也伴随着环境污染问题。本研究对广东省1987-2013年的化肥施用总量,氮肥、钾肥、磷肥、复合肥、农药的施用量和单位面积施用量、化肥施用强度等进行分析。研究发现:自1987年开始,广东省农业化肥施用总量、氮肥、钾肥、磷肥、复合肥、农药施用量逐年递增,但增幅各不相同;钾肥和复合肥增长较多;化肥施用强度不断增加,2012年比1987年增长了2.87倍,远远超过了国际上公认的化肥施用安全上限(225 kg/hm2)。广东农业化肥和农药施用量在改革开放初期、城镇化发展初期、种植结构调整期和政策调整期,均表现出不同的特征。     

蔬菜施用生物有机肥效果研究

蔬菜施用生物有机肥的田间试验结果显示,施用生物有机肥作基肥能明显促进蔬菜生长,提高产量。其中,菜心施用生物有机肥比施用灭活的生物有机肥增产6.5%～6.7%、比常规施肥增产10.0%～16.2%、比不施肥增产32.9%～36.9%;黄瓜施用生物有机肥比施用灭活的生物有机肥增产6.8%～16.5%、比常规施肥增产10.8%～19.5%、比不施肥增产34.4%～493.1%,增产效果显著。