赣南茶树品种资源调查报告

茶树品种资源是农业自然资源的重要组成部份,是选育高产、优质、抗性强的新品种所不可缺少的宝贵财富;通过调查考察,将丰富的资源发掘出来,为理论研究和生产发展作出应有的贡献,这就是品种资源调查之目的。我省种茶历史悠久,茶区辽阔,品种资源十分丰富,发掘研究与利用,乃为当前从事茶树育种研究的重要内容之一。我所遵循上级指示精神,在省农业厅、省科委的领导与支持下,根据我省茶树品种资源现状,从     

论红壤种茶的建园基础与种植方式

江西省红壤面积十分辽阔,开发和利用红壤种茶,实现高产稳产,是茶叶科研的重大课题。由于广大红壤自然条件较差,加上栽培技术发挥不够,形成了单产低,收益慢的落后状况。目前,国内茶叶单产高低悬殊非常突出,高的如广东英德红星茶场的1.54亩茶园,亩产干茶1515斤,亩产1000斤的茶园也已不罕见。但低产茶园还占很大部分,亩产不过30～40斤,主要原因是土壤肥力低,建园基础差,树型培养不合理等。     

太和垦殖場积极发展茶叶生产

省太和垦殖场,地处吉太平原,红壤面积辽阔,全场共有可耕地约1.8万亩。1982年冬,在上级领导支持下,通过多方面参观学习,以及邀请省蚕茶所技术人员协助,高标准地建起了1500亩新式茶园。新茶园全部采用优良品种,福鼎大白和鸠坑种,实行双行条播,大行距为4尺,小行距1尺,株距1尺,每亩2670丛,计8000左右株。播种前茶园进行全垦,并按要求,再挖播种沟,深50厘米、宽50厘米。每亩施饼肥800斤,稻草和杂革2000—3000斤,为今后茶树高产稳产打下一定的物质基础。     

三十烷醇应用于茶叶生产初试结果

三十烷醇是新近研制成功的一种新型植物生长调节剂,已探明对作物生长有明显的促进作用和增产效果。在疏菜方面应用,已进入中试。对桑叶和蚕体喷施也有不同程度的增产。据资科介绍,安徽省歙县试验利用三十烷醇喷桑喂蚕,增产幅度在15.6～25％,增值幅度在27,6～31.2％。三十烷醇应用于茶叶生产,也有过试验;如安徽省歙县试验,单产增长达     

福鼎大白茶在我所的生长表现与栽培技术

福鼎大白茶是我国几个主要优良茶树品种之一,遍布于十几个产茶省,深受广大茶区茶农的欢迎。我所于1966年开始引进试种,经鉴定,认为有较大的发展前途,适应赣中地区栽培。并于1974年冬开始大面积引种,至今已种了600余亩,并已陆续投产,在大面积的栽培条件下,栽后5～6年亩产干茶在200斤     

茶园生物防治——养鸡治虫

茶叶的农药残留量问题是当前茶叶生产中应该引为重视的问题之一,外贸对此要求很严,规定不能超过2个PPm,否则,便不能出口。因此,国內外对茶叶害虫,十分重视采用生物防治这一途径。我国利用赤眼蜂等天敌防治害虫,早有成效,但在茶叶生产上应用推广,至今面积仍为较小,有些措施还需进一步研究探讨。养鸡治虫,是生物防虫的一个组成部份,将养鸡与茶叶生产相结合,起到治虫而又增加收益,这项工作是值得深入探讨的。我省地处红壤丘陵,长期以来,各种害     

红壤种茶丰产经验总结

1975年我所在新辟600余亩良种茶园的同时,用一年生福鼎大白茶壮苗,建立了4.86亩丰产茶园,由于事先研究分析了国内现有丰产栽培研究成果,结合我所具体条件,制订了一套以土、肥、水、     

省农业厅组织全省茶叶生产检查

一九八一年十二月十日至二十四日,省农业厅从有关单位抽调24名科技人员组成7个检查组,分别对上饶、九江、赣州、吉安、宜春、抚州地区和景德镇、萍乡、南昌三市茶叶生产进行了一次检查,得到了各地茶区的大力支持。检查的主要内容是: 一、落实去冬今春发展茶园计划及措施。二、老茶园改造方法和经验。三、高产稳产栽培技术及经验。     

全省“老茶园改造”座谈会在我所召开

全省“老茶园改造”座谈会,于三月十三日至十六日在我所召开。会议由省农牧渔业厅经作处主持,省经委负责农业生产的同志也出席了会议,出席会议还有地、市、县主管经济作物单位科技人员共58人。会议就当前我省茶叶生产销售等问题进行了研究和讨论,要求各地茶叶生产保持稳定提高,并讨论解决售茶难的办法。通过这次会议,鼓舞了干劲,对今后茶叶生产有了明确的方向。代表们一致认为,只要政策对头,上级重视,大家共同努力,我省茶叶生产一定会出现一个崭新的局面。     

略谈毛尖茶手工工艺

随着茶叶生产的发展,我国传统的茗茶先后恢复,并在不断地创新和发展。毛尖茶是一种质量较高的特种绿茶,其精巧的制造工艺和精细的鲜叶原料,构成比一般绿茶品质优异的特点。我省制作毛尖茶,近年来各地茶区都有少量制作,但由于规格不一,加上制作技术各异,因而还没有形成商品进入市场。为了更快地发展特种绿茶,进一步提高毛尖茶的品质及制作工艺,兹将我所制作毛尖茶的技术要点简介如下: