中华茶人永远是年轻——读凯亚先生一文有感

近读"茶叶"2006年一期凯亚先生题为关于"茶之为用……为饮……"的种种误解"写在拜读张天福教授函示之后"一文,思绪万千.凯亚先生写道:"上述函示拜读后,不由我思虑良久,心情怪不平静的.试想,虽然九十六岁高龄的张天福教授,迄今依然心系我国茶坛.既如陆羽茶经中某个段落的注释之事,何须他老人家那般烦心费神呢?然后他却又是电话,又是写信.其言传身教之风范,确乎不能不叫我感动无已唉……"[1].字里行间,处处流露着凯亚先生发自内心深处对张天福茶界前辈的尊崇.同样也触动我心灵神经.     

十里坪分場創制茶园畜力中耕施肥机成功

浙江省地方国营蒋堂农場十里坪分場,有6000亩茶园,田间管理中耕施肥原来都是人工操作,需要大量劳动力,在生产大跃进形勢下,劳动力的調配更加显得紧張。农場党委为了解决这一矛盾,提出开展“技术革新,大力改良农具,提高劳动效     

茶籽穴播试验报告

一试验目的: 我国的茶树、自从丛式栽培改成为条式栽培后,各地在播种方法方式上,颇有不同。如有的采用条式撒播,有的采用等距单粒条播,有的采用条式等距穴播等等;各凭过去一些方式或个人所设计的不同方法播种,即使同样的穴播,也各不相同;有的采用三粒穴播,有的采用四、五粒穴播,有的采用八、九粒穴播。在一穴内有的将茶籽集中于一处,有的在同一穴内各粒茶籽分开播种,粒与粒仍有一定的粒距。播种力法不同,所得到的效果也不同。     

红碎茶初制的质量检验

要提高红碎茶质量,除了提高鲜叶的质量,制订先进的制茶工艺,采用先进的制茶设备,改善企业管理并落实各项责任制外,还必须建立一个完善的红碎茶初制生产流程中各道工序的质量检验制度,只有建立起完善的质量     

十里坪分场创制茶园畜力中耕施肥机成功

浙江省地方国营蒋堂农场十里坪分场,有6000亩茶园,田间管理中耕施肥原来都是人工操作,需要大量劳动力,在生产大跃进形势下,劳动力的调配更加显得紧张。农场党委为了解决这一矛盾,提出开展“技术革新,大力改良农具,提高劳动效     

茶场经营决策思路探

我国在50年代创建了一部分大型国营茶场,60年代又新建了一大批国营和集体大型茶场,到70年代新建势头虽有所降低,但建场质量技术和设备比较先进。建国后所建国     

福建安溪的“苦茶”

一、前言自从十九世纪初期,印度发现所谓野生大茶树以后,茶树原产地就引起许多争论。英国学者勃娄土(R.Bruce)拜通(E.A.Broun)主张原产地为印度;科恩司徒(Cohen etuert)主张原产地有二:大叶种产在西藏高原之东南部,即中国之四川,云南及印度,逻逻诸地;小叶种在中国东部及东南部。中国学者刘轸,陈龙馨等也同意科恩司徒的说法。英国学者否定茶树原产于中国,其唯一根据是我国西南无野生大茶树,东南均为小叶种。为了批驳上述论点,我国学者过去和现在都注意了野生大茶树的调查,在解放后则较有详细调查。1951年苏正同     

茶籽穴播試驗报告

一試驗目的: 我国的茶树、自从叢式栽培改成为条式栽培后,各地在播种方法方式上,頗有不同。如有的采用条式撒播,有的采用等距單粒条播,有的采用条式等距穴播等等;各凭过去一些方式或个人所設計的不同方法播种,即使同样的穴播,也各不相同;有的采用三粒穴播,有的采用四、五粒穴播,有的采用八、九粒穴播。在一穴内有的將茶籽集中于一处,有的在同一穴内各粒茶籽分开播种,粒与粒仍有     

机耕茶園对於規劃設計的要求

随着國家社会主义建設事業的發展,茶園机械化已經成为必然的發展趋势,但我國現有的旧茶園面積很小,茶樹另星分佈,給今后的机械耕作带來嚴重的阻碍,这部份旧茶園要实行机械耕作是毫無疑問的必須進行一系列的改造工作,可是各地目前正在大規模的开闢新茶園,由于对今后茶園机械耕作的思想不够明确,因此進行开闢时在茶园的规划設計上存在一些問題,例如浙江