以文化创意提升发展松阳茶产业

茶产业已经发展到了由＂传统＂向＂现代＂转型的阶段,茶文化作为茶产业的一个重要因素,对提升发展茶产业的作用也越来越显现。本文论述了文化创意的概念,以及当前茶产业的需求变化,分析了茶文化在松阳产业运用中的问题,进而提出了文化创意产业与茶产业融合相关策略,实现松阳茶产业的提升发展。     

浙西南茶园土壤酸化成因及修复治理

茶业是浙西南比较优势较强的一个农业产业。纵观近30年来,土地为茶产业提供巨大财富的同时,也遭受了土壤酸化、养分失衡等因素的影响。本文分析了近30年松阳茶园土壤酸化状况,针对酸化原因提出了修复治理措施,服务于浙西南茶产业转型升级。     

假眼小绿叶蝉趋色性及茶梢信息物质强化其趋色性的效应

为探讨重要茶树害虫假眼小绿叶蝉趋色性以及茶梢信息物质增强其趋色效应,遂选用12种有色粘板于茶园中诱捕假眼小绿叶蝉成虫。发现该叶蝉强烈趋向芽绿和素馨黄,其次趋向于土黄、果绿和橘黄,再次是大红,较少趋向于紫色、纯白、天蓝、湖蓝、桃红和墨绿。将11种信息物质制剂分别载于橡皮头上制成诱芯:(1)10-2 g·m L-1香叶醇、芳樟醇、反-2-己烯醛、顺-3-己烯-1-醇、1-戊烯-3-醇、2-戊烯-1-醇和β-紫罗酮单组分制剂;(2)10-2 g·m L-1顺-3-己烯-1-醇和β-紫罗酮等量的制剂、10-2 g·m L-1反-2-己烯醛和芳樟醇等量的制剂;(3)10-2 g·m L-1反-2己烯醛、1-戊烯-3-醇、2-戊烯-1-醇、反-2-戊烯醛、芳樟醇、顺-3-己烯-1-醇和顺-3-己烯乙酸酯七组分按照1:1:1:1:1:1:1、以及1:1:1:1:1:5:25体积比的制剂。每个诱芯上信息物质均为10 mg,以正己烷为CK。每块芽绿粘板携带1个诱芯在茶园中诱捕假眼小绿叶蝉成虫。结果表明:(1)11种诱芯诱效差异显著,七组分的1:1:1:1:1:5:25比例的混合物制剂诱效最强,七组分的等量混合物制剂诱效次之,顺-3-己烯-1-醇和β-紫罗酮等量制剂的诱效又次之,单组分诱效最差;(2)单组分中β-紫罗酮和顺-3-己烯-1-醇诱效较明显;(3)携带七组分1:1:1:1:1:5:25比例诱芯的芽绿粘板可用于防治该叶蝉。分析认为,茶梢主要信息化合物以接近自然状态的比例组成的混合物可显著增强假眼小绿叶蝉的趋色性。     

台湾茶业之考察

本文通过台湾茶业考察见闻,论述台湾茶业的现状与特点,并提出今后发展茶业可参考借鉴台湾发展茶业的一些经验。     

挖掘历史文化内涵提高松阳银猴茶品位

“松阳银猴茶”产于国家生态示范区浙南松阳山区 ,境内峰峦叠嶂、林木森秀 ,云雾缭绕。独特的地理特征和温润宜人的气候条件 ,造就了千年古县一批上品名茶 ,其中尤以“银猴茶”著称。“松阳银猴茶”颇具地方特色 ,以其“条索肥壮、多毫晕直、银绿隐翠 ,身形卷曲满披银毫 ,汤色嫩绿清澈 ,滋味鲜醇甘永 ,清香持久”而独具一格 ,有“仙茶”之美誉。一、历史文化名茶银猴茶的由来松阳建县于东汉建安四年 ,早在三国时期 ,已盛产茶叶 ,当松阳升为白龙州时 ,来自云和、龙泉的茶叶均在白龙州街头汇集。到唐代 ,松阳茶因一位真人的出现而成为贡茶。这…     

松阳银猴茶中珍品

松阳银猴茶产于国家级生态示范区浙南山区瓯江上游,至今已有1800多年历史。松阳县境内群山连绵,山水苍碧,具有八山一水一分田的地理特征,这里民风纯朴,自古被文人墨客誉为“世外桃源”。早在三国时期就已盛产茶叶,浓厚的农耕文化,优越的自然环境,造就了一千八百年历史文化名茶——松阳银猴茶。松阳银猴茶外形弯曲,似深山活泼小猴,     

四种不同种植模式茶园节肢动物的群落组成

为了解浙江省不同种植模式茶园节肢动物的群落组成,于2013—2014年对松阳县4种茶园的节肢动物群落数量、时空格局和茶丛上层益害生物比及其动态进行了调查。结果表明:林间茶园害虫、天敌物种数和总物种数显著大于其它3种茶园;林间茶园天敌个体数最多,丰产茶园害虫个体数和总个体数最多。在垂直分布上,天敌个体数在母穗园、林间茶园中以上层最多,在丰产茶园和两行密植茶园中以中层最多;害虫个体数在丰产茶园、母穗园和林间茶园以中层最多,在两行密植茶园以下层最多,分别占其全株的60%、56%、42%和51%;4种茶园益害个体数比皆以上层最多。在水平分布上,害虫个体数在丰产茶园、两行密植茶园、林间茶园皆以朝北方向最多,分别占其全株的35.0%、26.0%和26.3%;害虫个体数以茶丛内层较多,天敌个体数以外层较多;地上部分林间茶园益害个体数比约是丰产茶园的2倍。表明种植模式可改变群落空间格局和益害比。     

不同杀青工艺对松阳香茶品质的影响

本文针对松阳香茶存在的色泽不绿,香气不高等品质问题,采用不同杀青温度和不同的投叶量处理,研究其对松阳香茶品质的影响。结果表明：其他工艺相同的基础上,采用80型滚筒杀青机杀青,下锅温度以250℃,投叶量在100kg／h时,炒制的香茶品质最佳。     

茶树信息物质强化黑刺粉虱趋色效应的田间检测

为制备高效诱捕茶树害虫黑刺粉虱Aleurocanthus spiniferus(Quaintance)成虫携带茶树信息物质的诱虫色板,连续5年在浙南、浙中、苏南和皖南茶园检测了12种粘性色板对该粉虱成虫的诱效,筛选出携带茶树信息物质的最佳引诱色板,并探讨其对该虫趋色效应的增强作用。结果表明,黑刺粉虱成虫强烈趋向黄绿色和高亮度色板,即素馨黄、土黄、芽绿和桔黄色板,较少着落于果绿、桃红、纯白和大红板上,紫色、湖蓝、天蓝和墨绿色板上甚少。在素馨黄粘板上分别携带10种茶树信息物质引诱剂,即香叶醇、芳樟醇、反-2己烯醛、顺-3-己烯-1-醇、1-戊烯-3-醇、2-戊烯-1-醇和β-紫罗酮7种单组分制剂,反-2己烯醛和顺-3-己烯-1-醇(1∶5)二组分制剂,以及反-2己烯醛、1-戊烯-3-醇、2-戊烯-1-醇、反-2-戊烯醛、顺-3-己烯-1-醇、顺-3-己烯乙酸酯(1∶1∶1∶1∶5∶25)六组分制剂和对照正己烷,其中六组分和二组分引诱剂增效最高,对黑刺粉虱成虫的诱效显著高于其余制剂,比对照多诱捕54.7%和31.8%,除反-2-己烯醛和β-紫罗酮外的其余单组分制剂也有一定增效。表明茶树信息物质以适当比例混合后可显著强化黑刺粉虱的趋色性。     

松阳茶业可持续发展对策

松阳县地处浙南山区、瓯江上游,具有“八山一水一分田”的地理特征。境内气候四季分明,雨量充沛,光热资源丰富,生态条件十分良好,非常利于茶产业的发展。至2009年,松阳县茶园面积达10．5万亩,茶叶产量达8460吨,