密刺和少刺类型黄瓜中啶虫脒和代森锰锌残留量对比试验

如今，消费者在各方面都有了更多的选择自由，如餐桌上的蔬菜黄瓜，除了那些符合大多数中国人需求的密刺类型外，华南类型和水果黄瓜的需求量也在不断增加。为了满足市场与消费的需求，少刺类型的黄瓜品种栽培面积在大幅度的增长，基本上达到了周年生产供应。与此同时，消费水平的提高也使得消费者对黄瓜中的农药残留量比较关注。到目前为止，未见有关密刺和少刺类型黄瓜农药残留的试验报道，因此山西省农科院蔬菜所进行的密刺与少刺类型黄瓜农药残留试验初报将对健康消费起到重要的指导作用。     

洋葱细胞质雄性不育系选育研究进展

 介绍了国内外洋葱细胞质雄性不育（CMS）系的选育及利用概况；对洋葱细胞质雄性不育机理和相关分子标记进行了综述；在此基础上对洋葱雄性不育的研究提出了几点建议。     

山西省辣椒生产现状及发展对策

综述了山西省辣椒生产的现状,对山西辣椒的种植面积、品种、栽培技术、销售和加工、种子生产及主要存在的问题进行了深入的阐述,提出了加强品种和栽培技术研究,发展龙头企业,树立品牌,加强技术培训等发展辣椒产业的措施。     

黄柏枝皮抑菌活性成分提取工艺及其稳定性研究

为了进一步开发用于防治番茄枯萎病的植物源杀菌剂,本试验以传统中草药黄柏为原料,筛选最佳提取方法,以抑菌圈直径为考核指标,采用单因素和正交试验优化黄柏抑菌物质的提取工艺条件,并对其抑菌稳定性进行研究。结果表明,采用超声波辅助醇提取法制备的提取物对番茄枯萎病菌的抑菌活性最强,抑菌率高达80.19%;优化超声波辅助醇提取法的最佳工艺参数为乙醇浓度70%、液固比6:1、提取时间30 min、提取温度45℃,在此条件下黄柏提取物抑菌效果最强,经验证抑菌圈直径平均值为61.38mm;黄柏提取物对高温、过酸过碱环境、长时间紫外线照射均具有一定的耐受性,经121℃高温处理、或当环境pH5或pH11时、或经紫外线照射45 min后,抑菌率维持在70%以上。黄柏提取物对番茄土传病害具有高效、稳定的抑菌效果,有较高的应用潜力和开发前景。     

中国蔬菜基质栽培研究新进展

蔬菜基质栽培是用固体基质（介质）固定蔬菜作物根系,并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。文章概述了国内蔬菜基质栽培的主要类型,分别为槽式基质栽培、袋式基质栽培和立体垂直基质栽培,综述了发展蔬菜基质栽培技术相对于土壤栽培的比较优势以及基质栽培中基质配方、营养液配方和肥水管理技术的最新研究进展,指出了目前国内蔬菜基质栽培生产中所存在的问题并给出了适当的建议,最后展望了蔬菜基质栽培的发展前景并提出了中国蔬菜基质栽培今后的研究方向。     

巧用渗水膜蔬菜增产又增收

渗水地膜是山西省农科院农业资源综合考察研究所研制的一种新型功能地膜。它具有普通地膜的所有优点,同时还具备渗水和微通气两大功能,利于根际好气性有益微生物的繁殖和土壤营养物质的分解,并改善作物根际微环境,增产增收。3年来,我们将渗水地膜在西红柿、青椒、西葫芦、黄瓜、茄子、架豆、色素椒、西芹、生菜、甘蓝、菜花、白菜等蔬菜上进行应用,取得了比较好的效果:渗水地膜覆盖使蔬菜比普通地膜覆盖早熟1周左右,总产量增加18 %～23%。下面介绍几种渗水地膜在不同类型蔬菜栽培中应用的方法,以供参考。一、保护地茄果类蔬菜栽培中的应用这…     

季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响

以N24为试验材料,在不同季节和植株开花时期进行小孢子培养,研究季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响。结果表明,辣椒小孢子胚性化反应受供体季节因素的影响较大,夏季的胚状体产率是冬季的2.3倍,但褐化率和污染率均较高;供体年龄也是影响辣椒小孢子培养的重要因素,夏季的最佳培养时期为始花15～30d,最高胚状体产率为13.56%,冬季的最佳培养时期为始花45～60d,最高胚状体产率为5.14%。     

不同游离方式辣椒小孢子的胚胎发生

以甜椒、牛角椒、羊角椒、线椒和朝天椒5个不同类型的10个辣椒品种为试材,研究通过直接机械游离、看护培养自然游离和先花药预培养再机械游离3种不同的小孢子游离方式的胚胎发生情况。结果表明,先花药预培养再机械游离小孢子的胚胎发生最好,看护培养自然游离小孢子的胚胎发生次之,直接机械游离小孢子的胚胎发生最差,仅获得少量球形胚;小孢子在培养前期需要花药壁的存在,高温预处理之后则需要花药壁及时破裂。     

晋黄瓜1号

晋黄瓜１号晋黄瓜１号是山西省农业科学院蔬菜研究所育成的春露地黄瓜新品种，是以雌性系为母本、抗病自交系为父本配制的雌性黄瓜一代杂交种（原代号为８８－１５）。１９９７年４月山西省品审委审定通过，是山西省育成的第一个黄瓜新品种，填补了省内空白。１特征特性适...