孵化后期喷醋处理对蛋壳超微结构的影响

蛋壳质量对鸡蛋的运输、贮存及孵化等过程至关重要。为深入探讨孵化前、后种蛋蛋壳的微观结构变化,寻找提高绿壳鸡蛋出雏率的方法,本研究选取了210枚绿壳鸡蛋种蛋,分别采集孵化前(A组)、常规孵化后(B组)、孵化后期5%醋酸喷洒处理(C组)的蛋壳各5枚,用扫描电镜分析蛋壳超微结构。结果显示,B、C组孵化后蛋壳的内表面已无网状结构的壳膜蛋白纤维,可见裸露的蜂窝状乳突椎体。在蛋壳横断面上,B、C组孵化后蛋壳的平均厚度分别为276.3、275.4 μm,均显著低于A组。其中,有效层厚度3组间差异不显著;而乳突层厚度B、C组显著低于A组,乳突单元比较松散,椎体顶部几乎崩解消失。与孵化前A组蛋壳相比,B、C组孵化后蛋壳的晶体层变得疏松,表层角质层已不见。常规孵化(B组)蛋壳的外表面粗糙,裂隙宽而浅;喷醋处理(C组)蛋壳的外表面有层状醋酸钙堆积,凹凸感明显。本研究表明,孵化后蛋壳厚度变薄并显疏松,特别是乳突层厚度显著减小。孵化后期喷醋处理使种蛋表面结构发生变化,对提高绿壳鸡蛋的出雏率起到了一定作用。     

饲料乳化剂对肉鸡生长性能和日粮消化性能的影响

1 材料与方法 1.1 试验材料 植物源复合乳化剂,主要成分为植物提取物三萜糖苷,含量55%,乳化HLB测定值为8～9,由杭州市农业科学研究院提供.     

甘草、F_(89)、乳猪香提高仔猪采食量和生产性能的研究

猪的口腔内味觉细胞多达１－５万个，味觉十分发达。未受应激的猪喜爱它们熟悉的饲料和风味，如特点类似母猪母乳的饲料风味。配合饲料由于在加工和贮存中或多或少失去了原有的色泽和味道，甚至还会有特殊的臭味。猪断奶前后采食，就会将该饲料的风味同采食后引起的不适联系起来，因而产生对饲料那种风味的厌恶，影响采食量，结果导致生长性能和经济效益的下降。故在饲料中添加乳猪香等诱食剂具有现实的生产意义，这已有公论。猪爱吃带甜味的料，甘草是豆科植物的宿根草，甜度约为蔗糖甜度的５０～１００倍，且有中草药的抗菌和抗病毒效力，…     

优质节粮小型蛋鸡与海兰褐蛋鸡对比试验

作为体型小、耗料少、培育成本低的小型蛋鸡，能够生产蛋个小、品质优的土鸡蛋。为验证其经济效益和社会效益。设计了节粮小型蛋鸡w系与海兰褐蛋鸡饲养对比试验。结果表明：试验组比对照组经济效益多11．16元／只；抗病力强，成活率高1．6％；全程节约饲料8kg以上。由于少消耗饲料可减少粪便排放，因此减少了对环境的污染。     

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫功能的影响

苜蓿通常是指紫花苜蓿(Medicago sativa),系多年生豆科植物,具有蛋白质含量高、营养丰富全面等特点,可作为畜禽配合饲料的良好组分.本试验在蛋鸡日粮中添加不同比例的苜蓿草粉,通过分析蛋鸡的生产性能、蛋品质、免疫功能和肠道形态组织学变化,以期为苜蓿在蛋鸡生产中的实际应用提供科学依据.     

不同猪种5-羟色胺受体基因的表达及其与肉质的相关性分析

为研究5-羟色胺（5-HT）受体基因在不同猪种的表达及其与肉质的关系,试验选取淳安花猪与杜长大三元猪各12头,同时饲喂,达上市体重时分别屠宰,测定胴体、肉质性状及肌肉、脂肪中的5-HT受体基因表达量。结果表明：淳安花猪、杜长大三元猪的平均屠宰体重分别为88.1、102.4kg;淳安花猪的板油率、背膘厚、肌内脂肪等指标均显著高于杜长大三元猪（P〈0.05）;屠宰率、眼肌面积杜长大三元猪显著高于淳安花猪（P〈0.05）。5-HT2A、5-HT7受体基因在2个猪种脂肪组织中的表达量均显著高于肌肉组织（P〈0.05）,杜长大三元猪的肌肉中5-HT2A、5-HT7表达量显著低于淳安花猪（P〈0.05）,而脂肪中表达量两猪种间差异不显著。5-HT2A、5-HT7受体基因表达量与屠宰肉质指标之间基本呈负相关,尤其是肌肉中的5-HT2A表达量,呈较强负相关（杜长大三元猪）或显著负相关（淳安花猪）。研究初步认为,5-HT受体基因在中外猪种之间存在表达差异,并与屠宰肉质性状具有相关性。     

仔猪腹泻、水肿病疫苗预防仔猪白痢的效果试验

仔猪白痢是猪场的常见多发病,主要发生于６～２０日龄仔猪,引起肠炎及败血症,往往导致大批死亡。采用抗菌、止泻、补糖的综合疗法颇显费时费力。近年来,用疫苗对仔猪进行主动免疫逐渐普及。仔猪腹泻、水肿病疫苗含有引起仔猪黄白痢的大肠杆菌粘附素Ｋ８８、Ｋ９９、９８７Ｐ、Ｆ４１和本地分离株抗原,可有效预防大肠杆菌及其他变异株引起的腹泻症。１　材料与方法１．１　试验用苗　仔猪腹泻、水肿病疫苗,规格为１５ｍｌ／瓶。１．２　试验猪　选产期相近的经产母猪２４头,随机分为２组,即对照组和试验组,每组１２头。１．３　试验…     

萧山鸡与白耳黄鸡、宁都黄鸡杂交效果的研究

本研究是利用萧山鸡分别与白耳黄鸡、宁都黄鸡进行正、反杂交试验。根据F1代体型外貌、屠宰性能、胴体外观、肉质方面各组表现进行评定，结果表明：AB、BA和CA这三个杂交组合子代体型外貌符合市场要求，肉质达到特优质鸡标准。     

初菌素对耐药性沙门氏菌的预防效果试验

150羽1日龄“岭南黄”随机分为两组,试验组每羽灌服0.3ml初菌素,对照组每羽灌服0.3ml灭菌水。24h后每羽灌服0.3ml沙门氏菌增菌液（约含10^7个）。分别在10日龄、17日龄、27日龄时,从对照组和试验组随机各取出15、30、25羽,称体重、肝脏、脾脏、盲肠,肝脏划线,并从盲肠内容物取样作沙门氏菌定性、定量检测。结果表明：试验组的抗沙门氏菌的能力增强,但其生长速度减慢。     

江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F_1代的生长、屠宰性能测定

为探讨江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F1代的生长、屠宰性能,选择江山乌骨鸡(J)和白耳黄鸡(B)的正反交F1代(J♂×B♀)、(B♂×J♀)各150羽,统一饲养至120日龄,测定分析其生长、体尺和屠宰性能指标。结果表明:F1代的42、56、90、120日龄体重均高于亲本值,正交120日龄公鸡平均体重为1058.0 g、母鸡为913.0 g;反交公鸡平均体重为1144.0 g、母鸡为917.0 g。公鸡体重杂交优势率达8.5%。F1代腹脂率显著高于亲本值(P0.05);反交全净膛率显著高于正交亲本值(P0.05)。