云斑尖塘鳢遗传多样性的ISSR分析

利用简单序列重复区间(ISSR)分子标记技术,对广东广州和海南三亚2个地区云斑尖塘鳢群体的遗传多样性进行分析。采用加拿大哥伦比亚大学设计的ISSR引物,经过筛选后采用4条引物对云斑尖塘鳢的两个群体各12条进行ISSR分析,扩增出31个位点,两个群体的多态位点比例为83.87%,Shannon信息指数0.4591,群体间遗传距离为0.1350,遗传分化系数0.1493,基因流2.8499,说明云斑尖塘鳢群体间分化主要受到群体内部的变异的影响,而不是遗传漂变,广州地区的云斑尖塘鳢群体遗传多样性优于三亚群体。UPGMA聚类分析结果表明,云斑尖塘鳢没有群体间界限。     

云斑尖塘鳢工厂化循环水育苗技术研究

云斑尖塘鳢是广东省名优水产品种之一,利用广州市金洋水产养殖有限公司的现代工厂化循环水育苗池6个,每个育苗池初始投放云斑尖塘鳢苗种30.00(±0.00)万尾,体长为0.33(±0.02)cm,工厂化循环水培育50 d后,云斑尖塘鳢出苗13.87(±1.18)万尾,体长2.63(±0.15)cm,培育存活率为46.22(±3.92)%,体长增长率为800.67(±33.47)%,可增加产值4 427元/m2、利润2 344元,能有效提高土地利用率和经济产出量。     

雌雄石刁柏嫩茎的蛋白质含量和超氧物歧化酶活性研究

石刁柏(芦笋)是一种药食两用的优质蔬菜,雌雄异株,代谢产物可能不同。本文比较雌雄石刁柏嫩茎中蛋白质含量和超氧物歧化酶(SOD)活性的差异。 一、目的与材料方法 供试石刁柏(Asparagus officinalis L.)品种‘UC800’。早上8:00左右分别采收长约21cm的雌雄石刁柏嫩茎,流水冲洗,吸干后作3等分,上、中和基部。按Folin-酚试剂法测定蛋白质含量,以略改进的Dhindsa等方法测定SOD活性。使用岛津UV-2100型紫外-可见分光光度计,重复3次以上。 二、结果与分析 1.雌雄石刁柏嫩茎间蛋白质含量的比较 蛋白质含量的高低是衡量蔬菜营养价值的重要指标。从表1看出,嫩茎整段和各部分蛋白质含量都是雄的高于雌的。而雌或雄石刁柏的嫩茎自身比较,则分别均以上部蛋白质含量最高,中部次之,基部最低,各部分间差异显著,或极显著。     

雌雄石刁柏嫩茎的营养价值和品质的比较研究

本文对不同性别和不同部位的石刁柏嫩茎的营养价值和品质进行了比较研究。结果表明,雄石刁柏嫩茎在氨基酸、类胡萝卜素、铁和锌含量等方面均较雌的高,所以雄石刁柏嫩茎营养价值较高;雄石刁柏嫩茎的纤维含量较雌的低,所以雄石刁柏嫩茎品质也较好。然而,雌石刁柏嫩茎的可溶性糖、还原糖、脂肪和钙含量高于雄的;维生素Ｃ含量二者相近。同一性别的石刁柏嫩茎,营养价值和品质都是上部最佳,中部次之,基部最差。