民间灯艺富乡邻

河南新野县有一支民间灯艺队伍．他们到各地举办灯艺活动，每人每年劳务3个月，平均收入2万多元。这只队伍有30多人，带领他们“打着灯笼”奔小康的，是来自新野县王庄镇闫庄村第五村民小组的农民闫耀林。     

联络图促本地就业

<正>河南新野县城郊乡郭营村妇女郭小兰,拿着一份联络图,找到离家不到三里的新野罗蒙服饰有限公司上班,月薪可达三千元。在新野城郊依靠联络图,在家门口就业上班的返乡打工姐妹已有三百多人。今年元月初,是农民工返乡的高峰期,也正是新野城郊乡干部下     

刘洪定种菜开拓富民路

<正>在新野县城向南5.5千米的城郊乡郭营村岔洼路口一眼便可以看到"宛绿蔬菜"四个红体大字,宛绿蔬菜示范园的主人便是刘洪定。新野地处河南西南,是典型的平原农业县,农民有蔬菜种植习惯,但种菜随意性大,容易一轰而上,再加之生产经营中各自为战,一家一户的独立小生产导致蔬菜虽多但不能形成规模优势,经不起市场的风波。面对此情此景,具有高中文化程度的普通菜农刘洪定在家乡——城郊乡郭营村创办自己的合作组织,将大家联合起来抱团闯市场。多数人则担心,     

液氮冷媒介质对速冻饺子冻裂率的影响

研究饺子新型冻结技术,探索液氮速冻工艺对调理食品品质的作用规律。该文以饺子为研究对象,和面水面质量比、皮馅质量比、面粉品质、馅料配比、产品规格、冻结时间、冻结方式、冻结介质等诸多因素对饺子冻裂率都有重要影响。该试验以猪肉、香菇、大豆组织蛋白为饺子馅主要原料,研究了和面时的水面质量比、面团的静置时间、皮馅比、饺子在液氮池中的沉浸时间对饺子冻裂率的影响。结果表明:以上四因素对饺子的冻裂率都有不同程度的影响。和面水面质量比为56∶100、面团静置时间在10 min、皮馅质量比在1∶1.3、液氮池沉浸时间为40 s,制作好的饺子在立即速冻后的冻裂率为37%,感官评定得分为77.6。该研究为液氮沉浸速冻工艺在调理食品的应用提供了一定的理论参考。     

旧报纸是做营养钵的好材料

眼下,旧书报在河南省新野县农村成了抢手货,价格由过去的0.8元/公斤上升到1.2元/公斤。这可忙坏了城乡收废品的“破烂王”,他们走街串巷登门收购后,再卖给乡下菜农、棉农。农民们买这些废报纸不是用来糊墙壁、粘顶棚,而是用在春耕生产上。他们用废报纸做成套筒,把配制好的营养土装入其内,做成早春蔬菜营养钵、棉花营养钵,以便于温棚育苗。现在城郊乡村供200公顷土地用的反季节蔬菜营养钵,都是采取纸袋套装式钵体。而供全县6000多公顷棉花地用的棉花苗的育苗钵,也是这种纸套钵。(旧报纸是做营养钵的好材料!河南@齐国强…     

广适性杂交稻"Ⅱ优125"特征特性及配套栽培技术

Ⅱ优125是福建省南平市农科所育成的三系杂交水稻新组合。2003年通过南平市区域性品种审定,2006年通过福建省农作物品种审定委员会审定。浦城县于2004年开始引进种植。经试验示范,该组合表现高产稳产、抗逆性强、适应性广、米质较优等特点。2006年全县示范推广种植1200 hm2。现     

新野县农民巧挣"麦客"钱

往年三夏时节,一弯三折挥镰割麦的农民既忙碌又辛苦。可是今年,河南省新野县不少农民却镰刀高挂家中,出门做起了生意。在城郊乡花陂、关场、芦庄、胡营村交界处,麦浪滚滚,50多台收割机在“麦海”中来回奔跑着,上百辆运麦的车子,把成袋的麦子装上车,运回家中。长达3公里的麦地地     

土地流转经济谈——河南新野县城郊乡土地流转调查

河南新野县城郊乡有农户16400户，农民64300人．耕地面积4933．3公顷。近几年来．随着二、三产业发展，越来越多的农民以契约的形式转包、转让、出租、入股等方式告别土地。据乡党委书记郑清平介绍．该乡农村土地流转主要有三种方式．即龙头企业带动、业主开发、大户承包。目前．全乡土地流转达2800公顷．有近万户农民变成“家中有田．企业有股”的“两栖”农民。     

树头菜变养老金

河南省新野县城郊乡齐家村的70岁老人张善根,用蛇皮袋装了15千克的香椿,走进了县城的金府大酒店,转身攥着510元钱乐呵呵地登上回程;而吕庄村的吕梦达拎了一袋构棒槌走进了新野恒生大酒店,换回610元钱的收入。两位老人