葡萄糖基聚合物的酶催化合成及其在制备缓释微球中的应用

以脂肪酶Novozym-435催化葡萄糖和10- 十一碳烯酸合成了6-O-（10- 十一碳烯酸）-葡萄糖酯，在K2S2O8引发下合成了葡萄糖基聚合物。采用复凝聚法以葡萄糖基聚合物和海藻酸钠为基质材料，将非诺洛芬钙包裹制成缓释微球。通过L9（3^4）正交实验得出微球的最佳制备工艺条件，结果是葡萄糖基聚合物：海藻酸钠质量比=1：2，pH3.0，搅拌速度400r／min，反应成球温度45℃。在最佳工艺条件下制备的非诺洛芬钙缓释微球，粒径范围是10-20μm，平均药物包封率（73.74±3.12）％。同时，体外溶出试验表明，该微球具有较好的缓释作用。     

保鲜剂壳寡糖基聚合物对芒果保鲜试验初报

利用60Coγ射线辐照合成一种壳寡糖基聚合物。以壳寡糖基聚合物溶液为保鲜剂,在芒果上进行保鲜试验。本试验发现1%~2%的壳寡糖基聚合物水溶液对芒果具有很好的保鲜效果。     

蔗糖基聚合物在平菇栽培中的应用研究

用自制的蔗糖基聚合物水溶液以不同浓度、不同处理方式对平菇的栽培进行了应用研究 ,结果表明 ,蔗糖基聚合物可作为植物生长调节剂对平菇栽培具有显著的增产效应 ,其 2 %的水溶液在平菇现蕾期喷施效果最佳 ,可增产 2 0 %以上     

低分子量壳聚糖对植物病原菌的抑制作用研究

[目的]探索壳聚糖对植物病原菌的抑制作用与其分子量的关系。[方法]通过测定最小抑制浓度和抑制圈,研究不同分子量的低分子量壳聚糖对稻胡麻叶斑病菌等13个植物原病菌的抑制作用。[结果]对多数植物病原菌来说,可溶性的低分子量壳聚糖分子量在662-5492范围内,随分子量的增加,其抑菌能力增强,抑菌效果更明显,最小杀菌浓度减小,杀菌能力增强。其中以聚合度在10～34,分子量在1628～5492的低分子量壳聚糖抑菌效果最好,对野油菜黄单孢-8004菌、青枯雷尔氏菌GM11000菌株和辣椒斑点病菌的抑菌效果都很好。[结论]该研究为植物病原菌抑制剂的开发提供了依据。     

蔗糖基聚合物对玉米呼吸作用和光合作用的影响

试验用浓度为2%的蔗糖基聚合物水溶液在玉米各个生长期进行叶面喷施,研究其对玉米叶片呼吸作用及光合作用的影响。结果表明,蔗糖基聚合物能明显提高玉米叶片中的叶绿素含量,提高叶片的光合速率,同时降低叶片的呼吸速率和蒸腾速率,减少呼吸消耗,增加玉米子粒产量。     

蔗糖基聚合物对荔枝的增甜作用及其机理初探

试验用1.5%的蔗糖基聚合物水溶液处理三月红荔枝,研究了其对荔枝的增甜作用及对荔枝叶片中的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的影响.结果表明,在挂果期喷施蔗糖基聚合物可提高三月红荔枝的果品品质,提高其叶片中的SS、SPS活性,在果实增甜方面效果显著.     

叶面喷施蔗糖基聚合物对厚皮甜瓜的影响

叶面喷施蔗糖基聚合物能促进甜瓜生长和发育,显著提高其产量和品质,喷施1%浓度时的效果最佳,喷施后甜瓜的单果重、小区产量、可溶性固形物含量、Vc含量、总糖含量、糖/酸分别比CK提高0.28 kg,28 kg,0.8%,0.7 mg/100 g,0.7%和7.4.     

壳寡糖基聚合物对3种病原真菌抑菌作用研究

通过测定不同浓度的壳寡糖基聚合物和壳聚糖的抑菌作用,比较了壳寡糖基聚合物和壳聚糖对香蕉枯萎病病原菌、柑橘青霉病病原菌和罗汉果炭疽病病原菌的抑制作用。结果表明,在相同浓度下,壳寡糖基聚合物比壳聚糖的抑菌作用更明显。对罗汉果炭疽病病原菌的研究表明,壳寡糖基聚合物和壳聚糖对孢子的萌发和菌丝体的生长均有明显的抑制作用。     

蔗糖基聚合物处理芒果常温保鲜试验

桂七香芒芒果用 3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理 2分钟后 ,室温下贮藏保鲜 ,结果表明 :3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理的芒果呼吸强度降低 ,呼吸高峰推迟 2天 ;5 %蔗糖基聚合物处理的芒果室温下贮藏 19天的失重率 2 1.2 % ,好果率 81% ;贮藏 15天后风味、品质不变。     

喷施蔗糖基聚合物对几种亚热带水果甜度影响初报

中国南方地处亚热带和热带，水果品种繁多，广西盛产荔枝、龙眼、杧果和黄皮等亚热带水果，这些水果无论是外形、颜色，还是果肉品质，都是令人喜爱的夏令佳果。但广西的亚热带气候昼夜温差不大，不利于水果糖分的积累，如何增加这些水果的甜度，使其更加适合消费者的口味，是人们所关心的一个重要问题。目前，可应用于水果增甜的植物生长调节剂产品不多，主要是柑桔增甜素、增甜液、植宝素等叶面肥，内含多种微量元素和磷、钙等营养元素，叶面喷施后，果树对营养物质的吸收增强，促进