“高原夏菜”标准化生产发展现状及思考

蔬菜标准化生产是一项复杂的系统工程,不仅涉及蔬菜生产,还涉及社会理念、流通、信息和管理的方方面面,贯穿了"从农田到餐桌"全过程的各个关键环节。通过"高原夏菜"标准化生产现状及存在问题的调查分析,提出"高原夏菜"市场竞争力概念,及确保农民收益,加快推进蔬菜标准化生产进程的思路与建议。     

早熟菜用马铃薯全膜垄作高效栽培技术

榆中县位于甘肃省兰州市东郊,城郊灌溉区耕地海拔1900m左右,无霜期120d左右。以往的早熟菜用马铃薯种植模式是半膜覆盖垄作栽培,近年来,借鉴旱地玉米全膜双垄沟播技术,在早熟菜用马铃薯上开展全膜垄作栽培模式试验示范,     

保护地厚皮甜瓜坐瓜难应对措施

保护地栽培的厚皮甜瓜在冬春季节不易坐瓜，笔根据生产栽培经验，将其坐瓜难的原因及防止技术措施分析总结如下：     

代料栽培榆黄蘑试验初报

榆黄蘑(Pleurotus cilmopiletus),是东北林区的野生食菌之一。我们于1983年4月,在吉林林学院蛟河实验林场菌种厂,用玉米秆、玉米芯、向日葵秆、稻草、木屑等培养料进行了栽培试验,收到了一定的效果。     

浅谈榆中县特种蔬菜产业发展现状及发展思路

特种蔬菜是指从国内外不同生态区域引进栽培的新型蔬菜以及由本地原有的野生或栽培种经过研发而来的名优、特色蔬菜。特种蔬菜的引进、试验、开发、推广对增加兰州＂高原夏菜＂花色品种、繁荣市场、丰富菜篮子都将起到非常重要的作用,也是消费者的迫切愿望。在对榆中县特种蔬菜产业的发展优势、发展现状及存在问题进行调查研究的基础上,提出了今后特种蔬菜产业发展新思路。     

不同水肥供应对结球甘蓝干物质积累、养分吸收及产量的影响

采用大田试验方式,以西北地区高原夏季主要栽培蔬菜结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)为试材,研究了不同的水分(75%、65%、55%灌水下限)和施肥量(当地施肥量、节肥20%施肥量、节肥30%施肥量)对其产量、干物质积累和养分吸收状况的影响.结果表明:在65%灌水下限的灌溉量(1 960 m3/hm2)和节肥20%施肥量(N 304kg/hm2、P2O5204kg/hm2和K2O 72kg/hm2)组合更有利于结球甘蓝干物质量的累积,各时期根冠比较小;叶球中N、P、K吸收量最高,达到153.26、33.9、130.94kg/hm2.N、P、K收获指数均显著高于当地传统灌溉和施肥组合,高肥促进了植株对N、P、K的吸收,低水的影响则相反;产量(91 172kg/hm2)虽然与当地传统灌溉和施肥组合的处理无显著差异,但有节水节肥、保护环境的优势.     

科学使用沼肥生产无公害蔬菜

随着蔬菜产业的蓬勃发展和市场的迫切需求,无公害栽培已成为蔬菜生产的主要方向,在这种市场背景和需求下,科学利用沼肥显得尤为重要。沼肥分为沼渣和沼液两种。沼渣养分含量高,含丰富的有机质和较多的腐殖酸、改良土壤效果明显,适用于蔬菜作基肥或追肥、长期使用,能使土壤疏松,肥力增强,亩增产10%-20%,并可改善长年施用化肥所致土壤板结,调节土壤理化性质,培肥地力,由于沼渣的还原性较好,     

无机氮与蔬菜废弃物耦合对土壤氮矿化的影响

为探明有机废弃物添加量与不同无机氮水平耦合对土壤氮矿化的影响,设计了3个甘蓝废弃叶添加量[B1:200 g.kg 1(土),B2:400 g.kg 1(土),B3:550 g.kg 1(土)]和4个无机氮水平[N0:0 mg.kg 1(土),N1:25mg.kg 1(土),N2:50 mg.kg 1(土),N3:100 mg.kg 1(土)]交互的控制培养试验(25℃,65%的田间持水量)。试验结果显示:各氮处理下土壤净累积氮矿化量是空白对照的4～5倍,N1水平下土壤净累积氮矿化量显著高于其他氮水平。各甘蓝废弃叶添加量处理下土壤净累积氮矿化量是空白对照的3～5倍,且B2添加量下土壤净累积氮矿化量显著高于B1和B3。统计分析表明,氮处理和甘蓝废弃叶添加量之间的交互效应不显著(P=0.275),甘蓝废弃叶的添加是影响氮矿化的主要因素(Eta2=0.16),而供氮水平为次要因素(Eta2=0.07)。B1添加量下,培养前期(0～20 d)土壤净累积矿化量逐渐升高,后期保持稳定水平;但B2和B3添加量下,培养前期(30 d)土壤呈现矿化、固持、再矿化现象,后期土壤净累积矿化量逐渐升高。氮矿化速率结果说明,甘蓝废弃叶添加后氮素矿化主要发生在培养前30 d。对培养期间土壤净累积氮矿化量随时间变化做一级动力方程模拟,拟合效果良好(R2=0.62～0.89)。     

蔬菜剩余物肥料化处理应用研究

介绍了蔬菜剩余物肥料化处理技术、应用效果及处理过程中需要注意的问题,为今后蔬菜剩余物处理提供简单易行且经济有效的技术参考,促进蔬菜生产良好发展。