生物酶在茶叶提取加工技术中的应用研究

茶是一种广受欢迎的软饮料,其中滋味醇浓且茶乳酪少的茶饮是最受青睐的。现代生物技术将外源生物酶应用于茶叶提取中,有利于茶叶细胞壁的浸渍、蛋白质的水解和茶乳酪的转溶,增加茶叶中茶多酚、茶黄素和氨基酸等的得率,改善茶叶色、香、味等品质。本文详细介绍了纤维素酶、果胶酶、单宁酶和蛋白酶等生物水解酶,并对这些酶在茶叶提取中的应用进行综述,同时对复合酶系在茶叶提取加工中的发展趋势进行了展望。     

母羊阉割手术的介绍

养羊中难免有年老体弱、屡配不孕、种用性能差的母羊需淘汰,如能对这些淘汰母羊进行阉割育肥, 便可大大地提高淘汰母羊的经济效益。笔者在阉割实践中比较了小挑花式和大挑花式两种阉割术,认为小挑花式阉割术简易、可靠、安全,现介绍如下：     

犬腰部脊髓挫伤的症状及治疗

<正>犬的腰部脊髓挫伤病例,在兽医临床上比较常见。本病多由于车辆冲撞、高处坠落、外力打击、跌扑等原因,使腰部脊髓神经受到损伤,轻者走路摇摆,重者后躯失去支配能力,卧地不起,一直排粪、排尿功能丧失,     

桃树优化施肥技术及其效果分析

根据对平谷区桃园土壤肥力和施肥状况的调查,提出了该地区桃园土壤养分含量分级标准与营养元素投入推荐量以及施肥技术。该技术推荐的施氮量仅为传统施肥的35%,但对产量无明显影响,并使桃的品质表现趋于稳定。     

不同环境下玉米产量表现能力研究

为了解决玉米育种中产量试验的精确性低、一致性差等问题,并找到一个较好的组合筛选方法,本研究分析了玉米杂交种在不同环境下的产量表现能力,尝试将生产力、竞争力和补偿力进行分别估计,并研究了三者与其他性状之间的关系.结果表明竞争力与生产力呈负相关,同时竞争力与株高、雄穗分枝数、叶面积等性状正相关.这些结果将为玉米育种的组合选择和鉴定工作提供一个新的思路.     

U+3B8FNPR1同源基因全长cDNA的分离与表达分析

 NPR1是水杨酸诱导抗病基因表达的重要调控因子之一，主要作用于水杨酸信号转导途径的上、下游。采用稀释池PCR法，筛选U+3B8F（Prunus salicina var. cordata）叶片全长均一化cDNA文库，分离U+3B8F叶片NPR1同源基因的全长cDNA；用不同浓度的水杨酸喷施一年生U+3B8F嫁接苗嫩叶，采用荧光定量PCR技术检测所获得的NPR1同源基因的表达量差异。试验结果表明，共获得了4个NPR1同源基因的全长cDNA，分别命名为PsNPR1、PsNPR3.1、PsNPR3.2和PsNPR3.3，其长度分别为2 442、1 827、2 244和2 615 bp，其ORF长度分别为1 788、1 770、1 767 和1 782 bp，分别编码596、590、589和594个氨基酸的蛋白质；氨基酸序列比对结果表明，U+3B8F这4个NPR1同源基因的编码区均含有BTB/POZ和ANK两个保守域及核定位信号（NLS）；PsNPR1与拟南芥的AtNPR1和AtNPR2聚为一簇，PsNPR3.1、PsNPR3.2和PsNPR3.3与拟南芥的AtNPR3和AtNPR4聚为另一簇。PsNPR1在喷施1.0 mmol ? L-1水杨酸的叶片中表达量最高；PsNPR1、PsNPR3.1、PsNPR3.2在响应1.0 mmol .  L-1水杨酸诱导过程中表达量持续上升， 30 h表达量最高，之后呈下降趋势，因此，水杨酸诱导抗病基因高表达的最佳处理浓度为1.0 mmol ? L-1，最佳响应时间为30 h。     

我国农业物联网发展现状·存在问题和对策

对物联网技术在农业中的应用现状、存在问题和发展对策进行了综述。     

玉米自交系选育的PEPPER方法

本文介绍了美国著名玉米育种家Troyer教授提出的一套针对耐密性的自交系表型选择方法。使用这些方法,他本人选出了一批优秀的玉米自交系,它们分别是在美国推广面积很大的P3780、P3732、P3713等杂交种的亲本。希望该方法能为中国玉米育种家的高密度育种提供借鉴和参考。     

犊牛腹泻的病因分析及防治

犊牛腹泻是初生犊牛常见病之一，特征是消化不良和腹泻。当前吉林省延边地区及周边地区部分黄牛养殖场和农户反应犊牛腹泻比较严重，而且有些疾病因为细菌病和病毒病混合感染引起的腹泻发病率较高，危害大，如临床诊治不当，会造成犊牛生长发育受阻，也极易导致死亡。     

猪弓形虫病的发生与防治措施

<正>弓形虫病又称弓形体病、弓浆虫病,病原为龚地弓形虫,在人、家畜和野生动物中广泛传播,人和200多种动物均可感染,是一种以高热、呼吸困难和神经症状为特征的人畜共患的寄生虫病。本病在我乡的农户散养中时有发生,发病率呈逐渐上升趋势,