水氮耦合对土壤理化性状及作物生长的影响研究进展

水分和氮肥是影响作物生长发育及产质量的重要因素,为此主要综述了水氮耦合对土壤理化性状、作物生长发育、生理特性、产量和品质影响的研究进展。     

重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸。结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800～1 300m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系;烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势;感官评吸结果显示,海拔800～1 300m的烟叶评吸质量最高。因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800～1 300m最优。     

重庆烤烟品质年际变化及感官品质的影响因素分析

为分析重庆烤烟品质特征的年际变化及化学成分与感官质量的关系,对12个产区5年的245个烤后烟叶样品进行分析。结果表明,总糖和还原糖含量以2010年和2011年最高;而总氮、烟碱和氯含量以2010年和2011年最低;中上部叶钾含量呈逐年递减趋势。糖碱比仅以上部叶较适宜,而氮碱比则以下部叶较适宜,3个部位的钾氯比均高于适宜范围。3个部位烟叶的感官质量均有逐年改善的趋势。典型相关分析表明,下部叶的刺激性与总氮含量呈正相关;甜度与总氮含量呈负相关;香气量与氯和糖碱比呈负相关,与氮碱比呈正相关。中部叶的刺激性与烟碱含量呈正相关,与钾含量呈负相关。香气质呈现随还原糖和钾的增加而改善、随总糖的提高而降低的趋势;柔细度与烟碱呈负相关,与钾、氮碱比和两糖差呈正相关;杂气随糖碱比呈正相关,与氮碱比呈负相关;甜度随糖碱比增加而增加。上部叶的刺激性随烟碱和糖碱比的增加而增加。     

烟叶原料定点定位检测分析及质量提升措施

烟叶原料质量是保障卷烟上水平的前提条件。对田间烟叶采取定点定位取样,通过检测分析,比较定位烟叶原料样品的外观质量、烟叶原料内在的化学成分、烟叶感官评吸等方面的性状,提出全面提升烟叶原料质量上水平的核心管理技术措施。