叶绿素铜钠的抑菌活性及稳定性研究

采用菌丝生长速率法测定叶绿素铜钠对5种植物病原真菌在光照和黑暗条件下的抑菌作用，测定菌丝生物量，并进行比较分析。筛选抑菌效果最佳的菌种进行温度、pH、紫外照射时间、氧化还原性稳定性试验。抑菌试验结果表明，叶绿素铜钠对5种植物病原菌均有不同程度的抑制作用，且抑菌作用随着浓度的增加而增加。在药液浓度为20 mg·mL^-1时，苹果腐烂菌在光照和黑暗条件下抑菌率均高达100%，光照条件下叶绿素铜钠供试药液EC₅₀为7.405 mg·mL^-1，黑暗条件下其EC₅₀为6.959 mg·mL^-1；菌丝干重随着药物浓度的增加而减少；在药液浓度为10 mg·mL^-1时，抑菌率高达100%；菌丝干重仅为5 mg。稳定性试验结果表明，温度对抑菌率的影响表现为先升高后降低，在50℃~70℃，抑菌率差异不显著（P>0.05）；在酸性条件下抑菌率随酸度的增加而降低，碱性条件下抑菌率差异不显著（P>0.05）；紫外照射和氧化还原剂对抑菌率的影响差异不显著（P>0.05）。研究叶绿素铜钠的抑菌效果和稳定性，为叶绿素铜钠作为新型农药的研制提供理论依据。     

香豆素对灰葡萄孢霉菌的生长代谢及保护酶活性的影响

为探究香豆素对灰葡萄孢霉菌作用机理的影响，通过酶活试验、丙二醛（MDA)含量、葡萄糖含量变化试验，来分析香豆素对灰葡萄孢霉菌体内保护酶（SOD、POD、PPO）活性的影响，探究灰葡萄孢霉菌细胞代谢活动的强弱和细胞膜损伤程度变化。运用菌丝处理对照前后菌丝干重变化的方法来进行抑菌活性测定，以及用试剂盒测定的方法来进行酶活测定、MDA含量测定、葡萄糖含量的测定。结果表明，在液体培养基中香豆素对灰葡萄孢霉菌的EC₅₀为101 μg·mL^-1；香豆素对灰葡萄孢霉菌孢内的过氧化物酶（POD）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、多酚氧化酶（PPO）的最高抑制率分别为82.7%、66.67%、56.36%；经香豆素处理的菌丝体各时间点的丙二醛（MDA）含量明显>对照组，细胞膜透性显著增强，第72 h时，处理组MDA含量为16.53 nmol·mg^-1 prot，为对照组MDA含量的1.5倍；处理组葡萄糖含量始终<对照组，第36 h与对照组相比，处理组下降了45.63%。可见，香豆素可抑制灰葡萄孢霉菌的生长，致使细胞膜菌丝膜酯损伤，抑制灰葡萄孢霉菌酶的活性，降低细胞中葡萄糖的含量，影响细胞正常代谢生长，为灰霉病的防治提供一定的理论参考。     

香豆素对灰葡萄孢霉菌抑菌作用机理初探

为探究香豆素对灰葡萄孢霉菌Botrytis cinerea作用机理的影响，通过抑菌试验、酶活试验及电导率试验，分析香豆素对灰葡萄孢霉菌的抑菌活性，以及经香豆素处理后灰葡萄孢霉菌胞内外蛋白质含量、酶活性以及细胞膜透性的变化规律，揭示香豆素对灰葡萄孢霉菌的抑菌机理。结果表明:在PD液体培养基上香豆素对灰葡萄孢霉菌的EC₅₀值为101 mg/L；处理组胞内及胞外蛋白浓度均低于对照组蛋白浓度；香豆素浓度为101 mg/L时对灰葡萄孢霉菌三磷酸腺苷酶 (ATPase) 和过氧化氢酶 (CAT) 的抑制率分别为62.60%和76.5%，对纤维素酶 (CL)、多聚半乳糖醛酸酶 (PG) 和果胶酶 (pectinase) 的抑制率分别为57.63%、64.51%和61.13%；香豆素处理可显著增强灰葡萄孢霉菌的细胞膜透性，经香豆素处理48 h，灰葡萄孢霉菌的电导率为17568.79 μS/cm，为对照组电导率的1.9倍。可见，香豆素可以抑制灰葡萄孢霉菌的生长，使其呼吸代谢受阻，干扰灰葡萄孢霉菌细胞膜的渗透，抑制灰葡萄孢霉菌细胞壁酶的活性。该结果可为以香豆素为主的新型植物源农药开发以及灰霉病的防治提供理论支撑。