胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响

本文通过研究绵羊瘤胃发酵、消化酶活性及瘤胃上皮组织中挥发性脂肪酸(VFA)吸收相关基因表达量,探讨胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响。试验选取5月龄、体重为(26.0±1.0)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔24只,随机分为4组[对照(CK)、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组],每组6只羊,分别饲喂胡麻饼代替豆粕的饲粮,胡麻饼添加比例分别为0、6%、12%和18%。试验结束后,屠宰并取样,采集瘤胃液和瘤胃组织,研究瘤胃液发酵参数、消化酶活性及瘤胃上皮组织VFA吸收相关基因的表达。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)Ⅰ和Ⅱ组的平均日增重(ADG)与CK组无显著差异(P0.05),但显著高于Ⅲ组(P0.05);Ⅱ组的料重比(F/G)显著低于CK组(P0.05)。2)与CK组相比,Ⅱ和Ⅲ组的羟甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和蛋白酶的活性显著提高(P0.05),Ⅲ组木聚糖酶和果胶酶活性显著提高(P0.05)。3)与CK组相比,胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃液p H、丙酸和乳酸浓度、乙丙比无显著影响(P0.05),但Ⅱ组乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)的浓度显著提高(P0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组氨态氮(NH3-N)浓度均显著降低(P0.05),微生物蛋白(MCP)浓度显著提高(P0.05);4)与CK组相比,Ⅱ组单羧酸转运蛋白1(MCT1)和单羧酸转运蛋白4(MCT4)的mRNA相对表达量显著提高(P0.05),腺瘤下调蛋白(DRA)的mRNA相对表达量显著降低(P0.05);Ⅲ组Na+/H+交换蛋白(NHE3)的mRNA相对表达量显著提高(P0.05),MCT1、MCT4和DRA的mRNA相对表达量显著降低(P0.05);胡麻饼代替豆粕对阴离子交换蛋白2(AE2)的mRNA表达量无显著影响(P0.05)。综上,绵羊饲粮中一定比例的胡麻饼代替豆粕能够改善瘤胃代谢状况,在本试验条件下,饲粮中胡麻饼替代豆粕的适宜添加比例为12%。     

饲粮添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能与瘤胃发酵的影响

【目的】研究饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能和瘤胃发酵的影响,为酿酒酵母和地衣芽孢杆菌在肉羊饲粮中的合理应用提供理论依据。【方法】试验选用48只4月龄、体重相近（22.96±2.00）kg、健康的杜泊×小尾寒羊杂交F₁代公羔,根据饲喂添加剂不同随机分为4组：D（对照组,两种菌均不添加）;D1（酿酒酵母,6×10¹⁰CFU/kg）;D2（地衣芽孢杆菌,2×10¹⁰CFU/kg）;D3（酿酒酵母6×10¹⁰CFU/kg+地衣芽孢杆菌2×10¹⁰CFU/kg）,每组12只羊,试验期共75 d,前15 d为适应期,正饲期60d。试验羊每天分别于08:00和18:00进行饲喂,自由采食和饮水。正饲期内每天准确称量记录每只试验羊的喂料量和剩料量,并在第1、30、60 天晨饲前对试验羊进行称重,计算平均日采食量、平均日增重（ADG）及料重比（F/G）。试验结束当天08：00正常饲喂试验羊,3 h后采集瘤胃液,测定发酵参数、消化酶活性以及功能微生物。【结果】1）饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对试验羊的初始体重和终末体重及平均采食量的影响均不显著（P>0.05）,D3组的ADG显著高于D组（P<0.05）,D3组的F/G显著低于D组（P<0.05）,D1和D2组的F/G差异不显著（P>0.05）;2）饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对瘤胃液pH、丁酸浓度及乙丙比的影响均不显著（P>0.05）,D3组的NH₃-N浓度显著低于D组（P<0.05）,TVFA和丙酸浓度显著高于D组（P<0.05）,且D3组与D1和D2组均差异不显著（P>0.05）,D3和D2组的乙酸浓度显著高于D1与D组（P<0.05）;3）D3组的β-葡萄糖苷酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶及淀粉酶活性均显著高于其他3组（P<0.05）。D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶及淀粉酶活性与D组无显著差异（P>0.05）。D3组蛋白酶活性显著高于D和D2组（P<0.05）,与D1组差异不显著（P>0.05）,D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶及淀粉酶活性均差异不显著（P>0.05）;4）添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对黄色瘤胃球菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、嗜淀粉瘤胃杆菌和原虫数量的影响不显著（P>0.05）,D3组的溶纤维丁酸弧菌数显著高于其他3组（P<0.05）,白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌显著高于D组（P<0.05）,但与D1和D2组差异不显著（P>0.05）。与对照组相比,试验组产甲烷菌数量显著降低（P<0.05）,其中D3组最低。【结论】饲粮中添加6×10¹⁰CFU/kg酿酒酵母和2×10¹⁰CFU/kg地衣芽孢杆菌均会对绵羊瘤胃发酵产生积极影响,提高了瘤胃消化酶的活性,增加了瘤胃有益菌的数量,且二者组合饲喂效果更加显著。     

动物精液品质评定方法的研究进展

人工授精和体外受精技术的广泛应用,使精液保存技术得到了快速发展。精子的质量和功能状态直接影响其受精能力。文章综合阐述了近几年动物精液品质评定的方法:精子质膜完整性检测、线粒体活性的测定、受精能力的检测和精液中酶活性的测定。     

饲粮中添加沙棘果渣对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质及消化道内容物pH的影响

本试验旨在研究饲粮中添加沙棘果渣(SBP)对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质及消化道内容物p H的影响。选取4月龄、体重22 kg左右的杜泊×小尾寒羊杂交公羊40只,采用完全随机分组设计分为4组,各组SBP添加比例分别为0(对照组)、7.8%(8SBP组)、16.0%(16SBP组)、23.5%(24SBP组),每组10只羊,试验期80 d,前10 d为预试期,后70 d为正试期。结果表明:16SBP和24SBP组平均日增重、干物质采食量均显著高于对照组和8SBP组(P0.05),各组料重比无显著性差异(P0.05);16SBP组的末重显著高于对照组和8SBP组(P0.05);16SBP和24SBP组净肉重显著高于对照组(P0.05);24SBP组肌肉GR值显著低于对照组和8SBP组(P0.05);16SBP和24SBP组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和8SBP组(P0.05);8SBP和16SBP组肌肉剪切力显著高于对照组(P0.05);各组的肌肉的p H、肉色、系水力和熟肉率无显著性差异(P0.05);皱胃液及十二指肠和空肠内容物p H随着SBP的添加比例的增加而降低,24SBP组显著低于对照组(P0.05)。综合得出,饲粮中添加SBP可以提高育肥羊的平均日增重、干物质采食量和净肉重等生长性能指标,增加肌肉粗脂肪含量,改善肌肉的嫩度和肠道内环境,SBP可以作为育肥羊的新型饲料资源开发应用,且在本试验条件下,饲粮中SBP的添加比例为16%时效果最好。     

玉米皮和大豆皮组合替代玉米和玉米秸秆对育肥羊生长性能和瘤胃代谢的影响

本试验旨在研究玉米皮和大豆皮组合代替饲粮中部分玉米和玉米秸秆对育肥羊生长性能、瘤胃发酵和微生物区系的影响。试验选用36只健康、(120±11)日龄和体重[(22.20±0.92)kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交公羔为试验动物,随机分为3组,每组12只,分别饲喂3种不同的饲粮:1)0玉米皮+0大豆皮(对照组);2)9%玉米皮+9%大豆皮(18MIX组);3)17%玉米皮+17%大豆皮(34MIX组)。试验期共85 d,其中预试期15 d。结果表明:1)34MIX组的末体重和干物质采食量均显著高于对照组(P<0.05),与18MIX组差异不显著(P>0.05);34MIX组和18MIX组的平均日增重和饲料转化率显著高于对照组(P<0.05),34MIX组的平均日增重最高。2)34MIX组的瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于对照组(P<0.05),而瘤胃氨态氮浓度显著低于对照组(P<0.05),与18MIX组差异不显著(P>0.05)。3)18MIX组和34MIX组瘤胃液中羟甲基纤维素酶和木聚糖酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。4)18MIX组和34MIX组瘤胃中黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌和溶纤维丁酸弧菌的数量显著高于对照组(P<0.05)。综上,利用玉米皮和大豆皮组合代替饲粮中一定比例的玉米和玉米秸秆有利于育肥羊生长和瘤胃代谢效率。     

中草药复合添加剂对绵羊抗氧化机能的影响

为了研究中草药复合添加剂对绵羊抗氧化机能的影响,选取4月龄健康杜寒杂一代绵羊60只,按照"体况相近、公母各半"的原则,随机分成4组,每组15只,分别设为公羊对照组(标准日粮)、公羊试验组(标准日粮+中草药复合添加剂)、母羊对照组(标准日粮)、母羊试验组(标准日粮+中草药复合添加剂),在试验第15,30,45天,分别测定各组绵羊血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明,在试验15,30,45 d时,公羊对照组血清中的T-SOD,MDA,T-AOC的变化差异均不显著(P0.05),母羊对照组血清中的T-SOD,MDA,T-AOC的变化规律与公羊对照组相同,且公羊、母羊对照组间差异不显著。公羊试验组T-SOD,MDA,T-AOC的变化规律同母羊试验组,且公羊、母羊试验组间差异不显著;但与对照组相比,试验组T-SOD,T-AOC的活性随试验天数的增加显著升高(P0.05),MDA的含量显著下降(P0.05),但30 d与45 d各指标间差异不显著。结果表明,在标准日粮中添加中草药复合添加剂能够增强绵羊的抗氧化机能,且与性别无关。研究结果可为该中草药复合添加剂在绵羊育肥中应用奠定基础。     

饲粮锌添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响

试验选用17周龄个体发育良好、冠髯大而鲜红的海兰褐种公鸡90只,随机分为6组,每组15只。饲粮锌添加量分别是33mg／kg、66mg／kg、99mg／kg、132mg／kg、165mg／kg、198mg／kg,以研究不同锌添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响。结果表明,种公鸡饲粮中锌水平在33-132mg／kg范围内时,随锌添加量的增加对提高射精量和降低精子畸形率有极显著影响（P〈0．01）,同时对种蛋的受精率和孵化率也有显著影响（P〈0．05）。锌添加量在198mg／kg时,射精量、精子畸形率、受精率和孵化率表现均较差（P〈0．05）。     

4种粗饲料在肉羊瘤胃中降解特性的研究

试验旨在研究豆角叶、红薯叶、柠条草、牛筋草4种粗饲料在肉羊瘤胃中的降解特性,为其在肉羊生产中的有效利用提供理论依据。柠条草采集自山西省右玉县,豆角叶、红薯叶、牛筋草均采自山西省方山县。选用3只1.5岁左右、体重(50.0±1.5)kg且装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,预试期7 d,正试期18 d,用尼龙袋法测定并计算4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:红薯叶的DM、粗灰分(Ash)、CP和粗脂肪(EE)含量均高于其他3种粗饲料(P<0.05);柠条草的NDF、ADF含量高于其他3种粗饲料(P<0.05);4种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF瘤胃降解率随样品在瘤胃发酵时间的增加而增加;4种粗饲料的DM和CP的瘤胃有效降解率依次为豆角叶>牛筋草>红薯叶>柠条草(P<0.05),NDF和ADF的有效降解率依次为红薯叶>豆角叶>牛筋草>柠条草(P<0.05)。综上所述,4种粗饲料均含有丰富的营养成分,都可作为饲料原料;从瘤胃降解特性来看,豆角叶和红薯叶的饲用价值最高,牛筋草次之,柠条草饲用价值最低。     

杜泊羊及其与小尾寒羊杂交一代生产性能比较

选用纯种杜泊绵羊、杜泊与小尾寒羊杂交一代羊和小尾寒羊的羔羊,通过饲喂相同饲料,测定母羊繁殖性能和羔羊的生长发育和屠宰情况。结果表明,杂一代的繁殖性能比杜泊羊有明显提高,羔羊的3月龄和6月龄体重分别为25.13kg和50.81kg,均高于父本、母本两品种,屠宰结果杂一代肉用性能明显优于小尾寒羊。     

中草药复合添加剂对绵羊十二指肠形态发育的影响

为了研究自制中草药复合添加剂对绵羊十二指肠形态发育的影响,将公母各1/2的20只杜寒杂一代绵羊,随机分成4组,公羊、母羊对照组(饲喂常规日粮)和公羊、母羊试验组(饲喂常规日粮+自制中草药复合添加剂),试验结束后屠宰测定十二指肠绒毛长度与宽度。结果表明,母羊对照组与公羊对照组相比,十二指肠绒毛长度和宽度的差异均不显著;母羊试验组与公羊试验组相比,十二指肠绒毛长度和宽度的差异也均不显著;但与对照组相比,试验组十二指肠绒毛长度和宽度均显著增大。说明自制中草药复合添加剂能促进绵羊十二指肠的形态发育,但与性别无关,其有利于绵羊对饲料中营养物质的消化吸收。