壳聚糖诱导小白菜抗霜霉病的作用研究

以小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis L.)为材料,采用根基注射结合叶面喷洒的方法,研究了壳聚糖(CTS)对小白菜霜霉病的抗性诱导。结果发现,CTS可诱导小白菜对霜霉病的抗性,促进霜霉病胁迫下小白菜的正常生长,150mg·L-1浓度为CTS诱导小白菜对霜霉病抗性的最适浓度。     

盐胁迫对毛杜鹃花粉萌发的影响

采用花粉离体萌发的方法,研究了NaC1胁迫对毛杜鹃花粉萌发的影响.结果表明,低浓度的NaCl(2mmol/L)对毛杜鹃花粉萌发有促进作用,高浓度NaCl(＞5 mmol/L)抑制毛杜鹃花粉萌发,且抑制程度随培养基中NaCl浓度的增大而加强.     

模拟酸雨对花生种子萌发及胚生长的影响

用人工模拟酸雨胁迫萌发期的花生(Arachis hypogaea L.)种子,研究了不同p H值酸雨对花生种子发芽和胚生长的影响。研究结果表明,p H=5.0的酸雨胁迫显著抑制了花生种子萌发,发芽率、胚根长、胚芽长以及胚鲜重均显著低于对照,且p H值小于3.0的所有处理种子均出现不同程度的霉烂,p H=2.0时种子基本不萌发。     

GA3对盐胁迫下紫荆花粉萌发的影响

【目的】研究外源GA3对紫荆花粉萌发的影响,为紫荆的杂交育种和盐碱地的引种栽培提供一定的理论依据。【方法】以紫荆（Cercis chinensis Bunge）为材料,采用花粉人工培养法,研究外源GA3对不同浓度NaCl胁迫下紫荆花粉萌发特性的影响。【结果】随着培养基中NaCl浓度的增大,其对紫荆花粉萌发和花粉管生长伸长的抑制作用不断增强,20和5 mmol/L以上NaCl即可分别显著抑制紫荆花粉萌发率和花粉管伸长。添加100 mg/L外源GA3可促进盐胁迫下紫荆花粉提早萌发,提高盐胁迫下紫荆花粉的萌发率（14.89%~32.04%）和花粉管长度（0.15~0.36 mm）,显著增强花粉细胞的SOD活性,降低相对电导率。【结论】较低浓度的NaCl即可对紫荆的生殖过程产生不利影响,添加外源GA3不但可提高盐胁迫下紫荆花粉萌发率和花粉管的长度,而且可促进盐胁迫下紫荆花粉的提早萌发,缓解NaCl胁迫对花粉的影响。     

碳酸氢钠对南丰蜜桔采后的防腐保鲜效果

为延长南丰蜜桔的保鲜期,采用不同浓度的碳酸氢钠水溶液浸果不同时间,研究碳酸氢钠对南丰蜜桔采后的保鲜效果。结果表明:1.5%的碳酸氢钠浸果3min对南丰蜜桔的保鲜效果最佳,该条件下贮藏至60d,其呼吸强度、果实硬度、失重率和腐烂率分别为11.63mgCO2/(kg·h)、8.0kg/cm2、2.03%和8.0%,与对照相比,呼吸强度、失重率和腐烂率分别降低12.3%、2.59百分点和27.6百分点,果实硬度比对照高42.8%。     

红芽芋绿色食品生产技术

1　基地选择在环境监测范围内选择生产基地 ,基地周围无污染源 ,距公路主干线 1 0 0m以外 ,地下水位80cm以下 ,地势平坦 ,排灌方便 ,土壤耕作层深厚、并相对集中连片 ,便于规模化生产 ;根据红芽芋喜光的生物学特性 ,以通风向阳、肥力上等的土地为好 ,旱地、山地均可利用 ,水田种植要选择排水条件良好 ,灌溉水源充足的田块。2　栽培措施2 1　品种选择选用顶芽充实饱满 ,不露青 ,大小匀称 ,重 2 0个 /kg左右 ,卵圆型 ,无芽柄 ,无病虫害的子芋做种。2 2　整地无论旱地还是水田种值 ,都要深耕 2 0～ 2 5cm ,土壤耙碎平整后 ,按 1 5m(包沟 )、…     

“双低”优质油菜主要栽培措施

油菜是冬季农业开发的重要作物，尤其是发展新型的双低优质油菜，具有改善人们食用油结构、满足城乡人们生活需要等重大的社会、生态和经济效益。为此，我们在广丰县集中连片安排了……     

马家柚果酒发酵工艺及其抗氧化作用分析

[目的]研究马家柚果酒的发酵工艺及其抗氧化作用,为马家柚综合利用和深加工提供参考依据.[方法]通过单因素试验和正交试验考察果汁初始糖度、酵母菌液添加量、焦亚硫酸钾(K2S2O5)添加量、果汁初始pH、发酵温度、发酵时间等因素对马家柚果酒酒精度的影响,确定马家柚果酒最佳发酵工艺;对比分析马家柚果汁、马家柚果酒及添加马家柚叶芽的果酒对超氧阴离子自由基(O)和过氧化氢(H2O2)的清除作用.[结果]影响马家柚果酒酒精度的因素主次排序为:K2S2O5添加量>果汁初始pH>果汁初始糖度>发酵温度>发酵时间>酵母菌液添加量.马家柚果酒最佳发酵工艺为果汁初始糖度22%、酵母菌液添加量2.0%、K2S2O5添加量120 mg/L、果汁初始pH 4.0、发酵温度30℃、发酵时间18 d,根据此工艺进行发酵,马家柚果酒酒精度为14.3%vol.马家柚果汁、马家柚果酒及添加马家柚叶芽的果酒对O2- 的清除率最高分别为26.6%、34.5%和43.0%,对H2O2的清除率最高分别为21.7%、29.0%和37.6%.[结论]正交试验优化得到的发酵工艺能有效发酵马家柚果酒,添加马家柚叶芽可增强马家柚果酒的抗氧化作用.     

不结球白菜耐盐品种筛选

研究了我国目前广泛栽培的30个不结球白菜品种种子萌发期的抗盐性,以期筛选出适合盐碱地种植的不结球白菜品种。采用水培的方法,测定了各品种在盐胁迫下的相对发芽率、相对胚芽长、相对胚鲜质量、相对胚根长和相对根毛区宽度等指标(各指标的相对值为盐处理与去离子水培养的比值),在此基础上分析各指标的隶属函数值,计算耐盐指数。结果表明,30个不结球白菜耐盐性差异较大,耐盐指数位于前3位的品种分别为四倍体矮脚黄(0.93)、秦白二号(0.68)和北京小杂56(0.61),改良605耐盐指数最低(0.05)。从耐盐等级分析结果可以看出,四倍体矮脚黄为高耐品种,秦白二号、北京小杂56两个品种为耐盐品种,郑研小包23、上海鸡毛菜、丰抗90等10个品种为中等耐盐品种,美味四季小白菜、郑白小包头、新优抗70、精品四月白等14个品种为盐敏感品种,而日本绿宝、改良605和矮抗青等3个品种为高感品种。