高压电场下不同位置处土豆片水分的变化规律

在20。~25℃,相对湿度40%±10%的室温环境下,对烫漂后的土豆试样进行了高压电场干燥实验。实验采用单针-盘(圆盘直径260mm)电极系统,交流电压V=(20±0.1)kV,电极间距离为60mm。同样的环境条件下也进行了土豆对比实验。结果表明:高压电场可使土豆的干燥速率明显加快,但由于针-盘电极形成电场不均匀性的影响,使电场中不同半径位置土豆试样的干燥速度不同,越靠近针电极正下方位置,土豆试样中水分干燥速度越快,而对比试样恰好相反,即越靠近中心位置水分干燥速度越慢。另外,针-盘电极电场存在有效的作用面积。     

高压电场在食品物料干燥中的应用研究

高压电场干燥是一种全新的干燥技术。文章分析了高压电场干燥的机理，认为是“不均匀高压电场产生的离子风的冲击作用”．而不是“传热传质”。介绍了高压电场干燥的发展历程及进展，指出了高压电场干燥的发展潜力和前景，并提出了设想。     

反刍动物采食量测定方法的研究进展

在单位时间内反刍动物实际采食的饲草(料)数量称为反刍动物的采食量。据研究发现,反刍动物的采食过程是一个动态的过程,是由生物和非生物因素共同、相互的影响过程。准确地计算和测定反刍动物的采食量,是制定反刍动物的良好的营养方案的基础;是确定其补饲的重要依据。研究反刍动物的采食量对整个畜牧产业有重要的作用。本文对反刍动物在自由进食状态下的采食量的影响因素进行了阐述,并对其采食量的测定方法进行了深入的探讨和研究。     

基于C8051F020的喷油泵试验台数字化量油系统设计

为了对喷油泵试验台中的压力、油量等参数进行在线检测,设计了一种基于C8051F020单片机为核心的智能化量油测试系统。本系统采用单片机C8051F020进行数据的多通道采集和A/D转换,由LCD进行数据显示。试验证明,该测试系统灵敏度高,响应速度快,实现了快速、精确、可靠地显示油量的目的。     

奶牛采食量测定方法的研究进展

奶牛的采食量是指奶牛在单位时间内实际采食的饲草(料)数量。奶牛的采食过程是一个动态的过程,是由生物和非生物因素共同、相互的影响过程。准确地计算和测定奶牛的采食量,是制定奶牛良好营养方案的基础;是确定其补饲量的重要依据。研究奶牛的采食量对整个奶牛产业有重要的作用。文章对奶牛在自由进食状态下采食量的影响因素进行了阐述,并对其采食量的测定方法进行了深入的探讨和研究。     

气象因子与大枣产量的关系

从农谚＂旱枣涝栗子＂入手,结合沂源县1971～2000年30年气象资料及大枣产量情况,进行相关分析,得出其产量高低与降水量多少的对应关系,从而验证＂旱枣＂的说法。     

通电加热技术在食品工业中的应用研究进展

通电加热技术是食品工程中的一门新兴技术，食品物料的电导率是影响通电加热的主要参数之一。该文介绍了通电加热技术的基本原理和特点，分析了影响食品物料电导率的因素及其对通电加热的影响；讨论了通电加热在杀菌、肉制品加工、淀粉糊化中的应用，指出了通电加热研究中存在的问题，并对通电加热的应用前景进行了分析。     

3%啶虫脒防治棉蚜田间药效试验研究

通过3%啶虫脒3个不同剂量、10%吡虫啉药剂对照及清水对照试验,结果表明,3%啶虫脒27、36、45g/hm2(有效成分)3个剂量的处理防效均极显著高于10%吡虫啉20g/667m2(商品量)防效,3个剂量之间防效无显著差异。3%啶虫脒3个剂量的处理药后1、3、7d防效高,平均防效99%以上;对照药剂10%吡虫啉20g/667m2(商品量)用药后防效94%,从药效、经济、农药残留等综合因素考虑,采用3%啶虫脒27g/hm2(有效成分)防治棉蚜为宜。     

沂源山蝎高产气象条件分析

根据山蝎的生理习性和对温、湿度的最佳要求,结合沂源县1971～2000年的气象平均资料,分析沂源当地温、湿度对其生长发育和繁殖的影响。     

2.5%三氟氯氰菊酯乳油防治菜青虫田间药效试验

通过安排2.5%三氟氯氰菊酯乳油3个不同剂量与4.5%高效氯氰菊酯乳油对照及清水对照试验,结果表明:2.5%三氟氯氰菊酯乳油25.0g/667m2对大白菜菜青虫防效高、见效快、迟效性好,药后1、3、7d平均防效在85%以上,是值得建议推广的一种高效低毒农用杀虫剂,建议防治十字花科蔬菜菜青虫适宜浓度为25.0g/667m2。