商品生猪腹腔注水的检验

商品生猪腹腔注水的检验陈衍基，谭超（湖南农业大学动物医学系长沙４１０１２８）１９９３年以来，在我省湘南某地区，由广东肉商收购当地的生猪在汽车长途运输过程中频频发病、死亡，最初怀疑为运输性传染病，后经查明，系当地不法商人收购生猪后，于腹腔大量注水增加毛...     

复方丹参液治疗奶牛隐性乳房炎试验

以复方丹参液对奶牛隐性乳房炎ＬＭＴ反应呈阳性的２０６头牛４５０个乳室进行治疗试验，总有效率为９４．４４％，其疗效显著高于丹参注射液和抗菌素。复方丹参液对金黄色葡萄球菌、无乳链球菌和停乳链球菌的最低抑菌浓度（ＭＩＣ）依次为１：１６０００倍、１：４０００倍和１：８０００倍稀释。     

复方丹参液对患隐性乳房炎奶牛乳量和乳质的影响

以复方丹参液对奶牛隐性乳房炎LMT 反应阳性(?)、(?)和(?)共三级的12头牛20个乳室进行治疗,三级的治愈率分别为66.7%,75%及100%.对患牛日均产奶量及48分病健乳室乳汁作7项乳质主要成分治疗前后的对比试验,结果表明,该病不仅使产奶量下降,而且乳质主要成分如乳脂、乳蛋白及乳糖等亦受到不同程度的损失.LMT 反应级别越高,营养成分损失越严重,乳酸度下降越显著.在治疗后经统计学分析,治疗牛日均产奶量明显提高,乳质7项主要指标都显著高于治疗前,并与LMT 阴性对照组差异不显著.     

仔猪荞麦中毒诊疗报告

1980年5月中旬,郴州地区茶场猪群,连续发生哺乳仔猪死亡的情况,经现场调查和诊断,确诊为猪荞麦中毒。由于及时采取防治措施,制止猪群的继续发病及死亡。在此次诊疗过程中,发病的都是仔猪,摄食的     

肉品新鲜度检验的研究——Ⅰ. 鲜猪肉在不同季节质量鲜度变化过程中感官、理化及细菌学同步检验

试验于1987～1988年进行,把健康鲜猪肉样按不同季节置于自然室温下,以国家卫生标准的感官指标为分档依据,并选择TVB-N,pH值,氨粗定量、过氧化物酶及细菌总数五项肉鲜度常规检验方法和肉抽汁中可溶性蛋白质凝固性试验,进行肉品从新鲜至变质的感官,理化及细菌学同步检验,经188份(次)的检测,对鲜猪肉在自然室温下的变化规律及现行鲜猪肉国家卫生标准作了探讨,并把检验过程所获得的数据和资料进行统计学分析,从而验证了上述各种检验方法在检验鲜猪肉时的应用价值。