浅析饲养户在畜禽疫病防治上的误区

几年来我市畜禽饲养业迅速发展，正逐步朝着规模化、专业化、科学化方向转轨。畜禽饲养业已成为我市农村经济的支柱产业，也是广大农户脱贫致富的一条好门路。但目前仍有不少因素制约着生产的进一步发展，其中相当突出的一个问题就是疫病防治。在相当规模的饲养条件下，对动物疫病防治的成功与否是与养户的经济效益密切相关的。     

红豆糯米酒的酿造工艺研究

[目的]探讨红豆糯米酒的最佳酿造工艺。[方法]以糯米和红豆为主要原料,采用正交试验设计考察红豆添加量、甜酒曲添加量、发酵温度、发酵时间对红豆糯米酒感官评价的影响,得到红豆糯米酒的最佳工艺条件。[结果]最佳的红豆糯米酒酿造工艺为：红豆添加量16%、甜酒曲添加量0.3%、发酵温度32℃、发酵时间12d。[结论]最佳工艺条件下酿造出来的红豆糯米酒色泽微红、酒香和豆香味浓郁、口感柔和。     

狮头鹅球虫病的诊治报告

2004年8月中旬，广东省汕头市龙湖区新溪镇养鹅专业户陈某某饲养肉用30日龄左右的狮头鹅210只，发生以精神萎蘼、衰弱、排白色稀粪、食欲缺乏、双翅下垂为主要病状，最后雏鹅因体况衰弱而死亡的病例，发病率约60％，死亡率约15％。经过临床诊断、病理剖检和实验室检测，排除了小鹅瘟、大肠杆菌等疫病后，确诊为狮头鹅球虫病感染。通过采取驱虫和抑制细菌并发感染的综合防治措施，疫情得到了较好控制。