不同日龄猪伪狂犬抗体跟踪监测与分析

猪伪狂犬疾病是危害我国养猪业健康发展的重要疾病之一。其发病率一直处于居高不下的状态,令许多养殖用户堪忧。就苍梧县某规模养猪场不同日龄猪伪狂犬抗体的跟踪与检测来进行详细的分析,并对猪伪狂犬病的防控工作提出相对应的解决办法。     

酶解鲐鱼蛋白制取功能性鱼蛋白粉加工工艺研究

以低值鲐鱼为原料,进行了脱脂、水解酶的选择、脱腥、苦味和其他不良风味成分的去除以及鱼粉钙化、酶解解决蛋白质溶解性等问题的关键技术的研究,初步得出制备新型功能蛋白粉的最佳加工工艺。制品为淡黄色粉末,溶解性好、无苦味,蛋白质含量高,游离氨基酸含量高且宜于人体吸收,是富含人体所需矿物质元素的高质量功能性蛋白粉。