茶的倾诉

我是一个不起眼的小东西 ,只是一片绿绿的叶子罢了 ,可我的际遇却很不错。在公元前 2 737年前 ,我遇到了一位伯乐———神农氏 ,是他发现了我这块沾满灰尘的金子 ,从此让默默无闻的我找到了用武之地。有书为证 :“神农尝百草 ,日遇七十二毒 ,得荼而解之。”“荼”指的就是我 ,那是我的艺名。我可以清热解毒 ,人们只把我当药吃 ,其实我有个秘密 :我这味药的滋味是很甘甜很醇美的 ,可是没人发现这个秘密 ,人们只知道我是苦涩的解毒良药。唉 !慢慢等吧 ,我相信 ,是金子就一定会闪光的。终于 ,我等到了唐代 ,这是一个政治、经济、文化均取得杰出…     

我与茶

我和许多茶艺界朋友的入行经历不一样，两个字——偶然。他们很多是从其他茶艺馆那里学，往往学时需一两个月，有的则更短，而我就没这么好的福气，我是独自跟随台湾的老师进驻高山茶区，住在茶农家长达8个月之久，阔别香港的家人和朋友，忍受了从未有过的孤独，只是为了让自己平静下来，甚至到达禅的境界，却发现我迷上了茶。     

新疆罗布麻特征特性观察

罗布麻是多年生宿根性草本植物，夹竹桃科（Apocynacenae）其中罗布麻属（ApocynumLnn）世界上约有14种，我国、仅一种，即披针叶菜叶花（ApocynumVenetumLinn）；白麻属（PoarynumBaill）世界上约有二个种，即白麻（P·户IYtun。［Schrenk」Baill）和大叶白麻（P．bender-so。；i［Hook、fjwoodson），我国两个种都有。新疆的大叶白麻成大片分布在南疆，白麻零星分布，面积很小。披针叶茶叶花南疆北疆都有，主要分布在河床沿岸及农田边沿。图1罗布麻属和白麻属的染色体形态1．被针叶茶叶花（却mp。；un。V。。。，ti。，。。l、Inn…     

人生如茶

会冲茶的人都知道，第二泡的滋味是最醇美的，第一泡还未泡开，偏淡（龙井除外），第三、第四泡意犹未尽，到第五、六泡，水味就出来了，基本就该丢弃了。我自己则通常会把废弃的茶渣收集起来，或做花肥，或晒干做茶叶枕，反正是为它画上一个圆满的句号就是了。有时我独自一人盘脚自斟自饮的时候，会想很多东西，像很多人抽烟时会想事情一样，这已是一种习惯。想想人的一生，不正是如茶一样吗？由淡转浓，再由浓转淡，然后就是平平淡淡的生活，同时用自己丰富的人生经历，发挥自己的作用。比如我就是尽我所能去宣扬和推广中国的茶文化，让国…     

我与茶

我和许多茶艺界朋友的入行经历不一样，两个字：偶然。他们很多是从其他茶艺馆那里学，往往学时需一两个月，有的则更短，而我就没这么好的福气，我是独自跟随台湾的老师进驻高山茶区，住在茶农家长达8个月之久，阔别香港的家人和朋友，忍受了从未有过的孤独，只是为了让自己平静下来，甚至到达禅的境界。在香港搏杀真的很辛苦，虽然我经营的汽车生意让我名利双收，但我还是毅然决定把整盘生意交由儿子管理，就离开了香港。还真没想到这个只是想放松自己，想减压的想法却重塑了另一个我，又成就了我的另一番事业，这确实是我始料不及的，我…     

越陈越好——普洱茶的误区

历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶.以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹.时至今日,丝茶之路、茶马古道还静静地留在历史的长河中.近几年,茶叶消费市场在悄悄地变化,喝普洱茶的人多了,批发市场内占多数份额的铁观音、单丛、绿茶的商家也向普洱茶转营了,经营云南普洱茶的铺子越开越多,规模越来越大,茶友们一支、二支甚至上吨的普洱茶往家里收藏.据调查显示,这一现象正在全国各地蔓延,普洱茶的热潮在国内掀起,问起个中原因:一是相中它的保健功效,降血脂、降胆固醇、消脂去油腻、醒酒解渴、促进新陈代谢、美容养颜、排毒减肥、养胃消炎……二是相中它的升值潜力,距今八十多年保存完整的一片约357克的古董茶饼,市值约三万八千元,距今四十多年约357克茶饼市值也一万八千多元,在市场上还未必能出钱就随便买到呢.也正是这些原因,市场上讲述普洱茶的书籍也多了,五花八门,不难从书中翻阅到其中一句“普洱茶越陈越好“.茶友口中经常也挂着“普洱茶越陈越好“这话,到底何为“越陈越好“众说纷纭,以下是本人对普洱茶的一些理解,希望与茶友交流,共同分享.……     

冲茶器具的认识

我国茶具 ,种类繁多 ,造型优美 ,既有实用价值 ,又富艺术之美 ,所以驰名中外 ,为历代饮茶爱好者所青睐。人们在品饮茶的过程之中 ,茶具也相应地发生了一些变化。茶具 ,按狭义的范围 ,主要指茶杯、茶碗、茶壶、托盘等饮茶用具。芳香美味的茶叶配上质优、雅致的茶具 ,更能衬托茶叶的颜色 ,保持浓郁的茶香。通常茶具大概可分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等。一、竹木茶具 :因其易吸收茶味 ,且不便观察汤色 ,所以较少使用。二、金属茶具 :其中较常见的是以锡为储茶器具材料 ,因为锡罐多制成小口长颈 ,盖为筒状…     

越陈越好——普洱茶的误区

历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶。以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹。时至今日,丝茶之路、茶马古道还静静地留在历史的长河中。近几年,茶叶消费市场在悄悄地变化,喝普洱茶的人多了,批发市场内占多数份额的铁观音、单丛、绿茶的商家也向普洱茶转营了,经营云南普洱茶的铺子越开越多,规模越来越大,茶友们一支、二支甚至上吨的普洱茶往家里收藏。据调查显示,这一现象正在全国各地蔓延,普洱茶的热潮在国     

越陈越好--普洱茶的误区

历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶.以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹.时至今日,丝茶之路、茶马古道还静静地留在历史的长河中.近几年,茶叶消费市场在悄悄地变化,喝普洱茶的人多了,批发市场内占多数份额的铁观音、单丛、绿茶的商家也向普洱茶转营了,经营云南普洱茶的铺子越开越多,规模越来越大,茶友们一支、二支甚至上吨的普洱茶往家里收藏.据调查显示,这一现象正在全国各地蔓延,普洱茶的热潮在国内掀起,问起个中原因:一是相中它的保健功效,降血脂、降胆固醇、消脂去油腻、醒酒解渴、促进新陈代谢、美容养颜、排毒减肥、养胃消炎……二是相中它的升值潜力,距今八十多年保存完整的一片约357克的古董茶饼,市值约三万八千元,距今四十多年约357克茶饼市值也一万八千多元,在市场上还未必能出钱就随便买到呢.也正是这些原因,市场上讲述普洱茶的书籍也多了,五花八门,不难从书中翻阅到其中一句"普洱茶越陈越好".茶友口中经常也挂着"普洱茶越陈越好"这话,到底何为"越陈越好"众说纷纭,以下是本人对普洱茶的一些理解,希望与茶友交流,共同分享.     

罗布麻人工栽培技术措施

罗布麻的人工栽培技术研究，在原苏联及我国都进行过，但是由于对麻的野生习性了解不透及其它一些原因，未能形成比较系统完整的栽培技术措施。1991年开始，我们从对野生麻定点观察了解其习性入手．进行了4．5公顷的栽培试验。采用无性繁殖（分株、切根）、种子育苗移栽和地膜种子直播等不同繁殖方法种植的罗布麻都获得了成功。研究还表明，来自荒漠碱滩的大叶白麻（P，henderonii[Hook．f．]woodson），经人工种植后，第一年虽能出苗生长，但是以后逐年死亡，以致于到第3－4年无产可收，表明它不适应现有人工栽培技术措施。来自于接近栽培…