县级农产品质检站实验室内部设计探讨

县级农产品质检站要直接面向广大农业生产者和农产品消费者．重点承担所辖区域范围内农产品质量安全日常性检测工作．是农产品质量安全检测体系建设重点之一。据统计．到2010底，我国已新建、改扩建936个县级质检站[1]。实验室的建设是一项复杂的系统工程．无论是新建、扩建或是改建项目．它不单纯是选购合理的仪器设备，还要综合考虑实验室的总体规划、合理布局和平面设计．以及对实验室水电气条件，温湿度控制、防火、通风排气、照明、“三废”处理和安全等设施进行系统设计和改造。     

农产品质检实验室的安全管理探讨

近年来,我国新建、改建了大批农产品质检实验室,因其是高风险的工作场所,必须加强实验室安全管理。通过对农产品质检实验室安全管理进行探讨,以提高其安全管理水平。     

QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定鲤鱼和小龙虾中毒氟磷残留

建立了鲤鱼和小龙虾中毒氟磷残留的QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经乙腈提取，采用50 mg乙二胺-N-丙基硅烷 (PSA)、50 mg十八烷基键合硅胶(C₁₈)和50 mg无水硫酸镁分散萃取净化，以Eclipse XDB-C₁₈色谱柱分离待测物，采用电喷雾离子化正离子扫描和多反应监测模式 (MRM) 检测，以空白基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在1.0~50 μg/L范围内，毒氟磷质量浓度与相应的峰面积间呈良好线性关系，相关系数均大于0.999，其在鲤鱼和小龙虾中的检出限 (LOD) 分别为0.4和0.8 μg/kg，定量限 (LOQ) 分别为2和3 μg/kg；在10、50和100 μg/kg添加水平下，鲤鱼和小龙虾2种基质中毒氟磷的日内和日间回收率为88%~103%，相对标准偏差 (RSD) 为1.2%~5.4%。该方法操作简便、经济、环保，能够满足鲤鱼和小龙虾中毒氟磷快速检测要求。