水稻秸秆腐解菌的选育及其腐熟效果研究

为得到高纤维素酶活的菌株袁采用离子束诱变和60Co 诱变袁对绿色木霉M100726进行诱变育种袁得到菌株R16-1袁其CMCase 酶活比出发菌株M100726提高46.5%曰研究了用绿色木霉R16-1与黑曲霉配制的腐熟剂对水稻秸秆的腐熟能力袁结果表明袁与空白对照相比袁该腐熟剂能显著促进霉菌的定殖与扩繁袁加速秸秆的腐熟袁秸秆C/N尧断裂拉力尧残留率均有显著差异遥     

高盐稀态酱油梯度盐分发酵工艺技术研究

该文研究了一种先低盐发酵,后补加精盐进行高盐发酵的酱油酿造工艺,使得发酵周期缩短,产能提升,并且利用该方法酿造的酱油酯香味突出,口感鲜美,且各个方面都与传统的高盐稀态发酵酱油没有差别。     

广式高盐稀态酱油发酵过程中添加风味菌工艺的研究

该文介绍了添加风味菌工艺在广式高盐稀态酱油发酵中的具体操作流程,阐述了应用该工艺的优势之处。     

农村专业合作经济组织的发展困境及对策——从政府的视角

农村专业合作经济组织是提高农民组织化程度,促进农村稳定和农业可持续发展的重要力量,是统筹城乡经济发展,建立和谐社会的重要载体。由于农村专业合作经济组织存在运作不规范、组织结构不稳定、资金不足等问题,已难以适应和谐社会及"三农"建设的要求。为此政府部门要努力采取多种措施为农村专业合作经济组织创造良好的发展条件及环境,从而促进农村专业合作经济组织的发展,进而推进农村经济社会全面进步。