猪舍转产杏鲍菇--秀珍菇栽培技术研究

杏鲍菇又名刺芹侧耳、杏香鲍鱼菇,属担子菌亚门伞菌目侧耳科侧耳属,其菇肉肥厚、质地脆嫩爽口、有特殊的杏仁香味和鲍鱼口感,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的珍稀食用菌。秀珍菇又名印度鲍鱼菇、味精菇等,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,其菇肉绵脆、美味可口,蛋白质含量高于平菇和草菇,并含有人体必需的8种氨基酸,具有降低人体胆固醇和血脂的功效。     

桑果枝屑栽培黑木耳配方试验

为充分利用嘉兴地区农业废弃资源,使用桑、桃、梨、葡萄等枝条用于栽培黑木耳生产,试验表明它们均可以栽培出黑木耳,以桑、葡萄枝条栽培产量最高。10%麸皮配方要优于5%麸皮配方。     

杏鲍菇细菌病的防治技术研究

对嘉兴市杏鲍菇生产主要产区和嘉兴职业技术学院生物基地大棚杏鲍菇生产中细菌性病害的发病原因和防治方法进行了研究。结果表明,杏鲍菇细菌性病害的病原菌为假单胞杆菌,菇蕾期（原基或幼菇期）和成菇期均可感染,轻者减产,重者绝收;发病主要是由于病原菌假单胞杆菌的累积和高温多湿的栽培环境综合造成;应采取预防为主、综合防治的措施,确保制种与栽培场所的环境的清洁卫生,加强栽培环境条件的控制,协调温度、湿度和通气三者的关系。     

猪舍转产"姬菇-秀珍菇"栽培技术研究

在分析“姬菇-秀珍菇”栽培条件要求的基础上,阐明了猪舍转产“姬菇-秀珍菇”的生产季节与茬口安排,总结了猪舍转产“姬菇-秀珍菇”的栽培技术,并对猪舍转产“姬菇-秀珍菇”的产值与效益进行了分析。     

猪舍转产杏鲍菇栽培技术

从栽培方式、栽培季节、出菇管理、易出现的问题与处理方法几个方面总结了猪舍转产杏鲍菇的栽培技术。