苣买菜微量元素分析

本文用等离子光谱分析法测定不同采集期苣荬菜的23种微量元素,其中10种为人体必需微量元素,含量分别占所测微量元素总量的 3.87% (春季)和2.70% (秋季),而3种有害微量元素含量均低于其致毒量。     

几种野生菊属植物的细胞学研究

以保定野菊(Chrysanthemum indicum)、菊花脑(C.nankingense)、元氏甘菊(C.lavandulifolium)、龙脑菊(C.japonicum)、若狭滨菊(C.japonicumvar.wakasaense)、淄博野菊(C.indi-cum)6种菊属植物为试材进行细胞学研究。结果表明:保定野菊的核型公式为2n=2x=18=16m+2st,核不对称系数为56.58%;菊花脑的核型公式为2n=2x=18=12m+6sm,核不对称系数为60.47%;元氏甘菊的核型公式为2n=2x=18=12m+4sm+2st,核不对称系数为62.12%;龙脑菊的核型公式为2n=2x=18=14m+4sm,核不对称系数为66.46%;若狭滨菊的核型公式为2n=4x=36=28m+6sm+2st,核不对称系数为59.92%。淄博野菊的核型公式为2n=4x=36=26m+10sm,核不对称系数为65.88%。     

单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布

为了研究mpl和plcB基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布状况,为单核细胞增生李斯特菌的防治及追溯提供依据。本试验以分离自生肉、熟肉制品、冷冻食品、水产品、蔬菜等6类不同来源共105株单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象,利用PCR技术对单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的分布进行检测。结果表明:所有菌株均有这2个基因中的一个或全部,总检出率为100%。其中,mpl基因总检出率为82.9%,plcB基因的总检出率为98.1%。食品来源不同,单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的检出率不同,且同一来源的菌株其mpl和plcB的检出率也不同,表明不同来源以及不同的毒力基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布存在差异。