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1.
中国古代猪文化试探   总被引:1,自引:0,他引:1  
郭孔秀 《农业考古》2000,(3):159-167,74
一中国古代,猪亦称豕、彘、豕希。牝猪叫豕母、或叫豕娄,小牝猪叫豕聚,老牝猪叫睷;牡猪叫或豕皮,老牡猪叫豕艾;阉猪叫豕贲或豕夷,小阉猪叫豕隋;小猪叫豚或豕暴,出生后三个月的小猪叫豕奚,六个月的叫豕宗,一岁的叫豕从,二岁的叫豕巴,三岁叫特,四岁叫睺。体黑白头的叫豕觅,四蹄皆白的叫胲。野猪叫豕同或睻(1)。中国古代对猪称谓的细致区别,反映了人们对猪的细致观察、方言的差异性以及猪在人们现实生活中的重要地位。猪在人们现实生活中的重要地位,主要表现在它在人们生活中的实用价值上。鸿门宴上,项羽命令侍卫给樊哙“…  相似文献   
2.
早在唐宋时期我国已注意到煎茶的水质优劣问题。唐代陆羽的《茶经》说:“点茶,其水,用山水上,江水中,井水下。”“其山水,拣乳泉石池出者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有颈疾”;“其江水取去人远者,井取多汲者。”宋代蔡襄的《茶录》说:“水泉不甘能损茶昧。”这些论茶名著中都言及煎茶的水品问题。唐代张又新的(煎茶水记)记有这样一个故事:唐代宗时,李季卿去湖州当刺史,路过扬州,遇到陆羽,李季卿说:“陆君善于茶,盖天下闻名矣。况扬子南零水又殊绝。今者二妙千载一遇,何旷之乎?”于是,让诚实可靠的军士,携带水瓶,…  相似文献   
3.
中国古代羊文化试探湖北襄阳师专附中郭孔秀一东汉许慎的《说文解字》,在其“羊部”中,收集有关羊的字28个;北宋李日方主编的《太平御览》,在其“羊目”中引用56种书,收集78条有关羊的史事;清初编纂的《康熙字典》,在其“羊部”中,收集有关羊的字157个,...  相似文献   
4.
牛在中国古代是人们重要的肉食来源。《周礼·天官■宰》记载:春天要用牛油来烹调王者的食品,秋天要供给小牛作王者的食品。《周礼·地官司徒》记载:“牛人掌养国之公牛,以待国之政令。凡祭祀,共(供)其享牛、求牛;……凡宾客之事,共其牢礼积善之牛;飨食、宾射,共其膳羞之牛;军事,共其犒牛;丧事,共其奠牛。”(1)国家设置官员,专事养牛,以供所需。《本草纲目》记载:黄牛肉能安中益气,养脾胃,补养腰气;水牛肉除具有上述功能外,还能健筋骨,消水肿,除湿气。牛乳,能治风热毒气、下虚消渴。牛是中国古代重要的力畜。《…  相似文献   
5.
唐诗与《茶经》湖北襄阳师专附中郭孔秀源远流长的中国茶文化,在唐朝出现了新的高潮。而唐代有关的茶事的诗歌,则是唐代茶文化高潮的重要内容和组成部分。激起唐代诗人们赞美茶的重要因素之一是陆羽《茶经》的流传。唐代前期写茶事的诗是较少的,以咏茶为主题的诗则更少...  相似文献   
6.
古代马文化二题   总被引:2,自引:0,他引:2  
郭孔秀 《农业考古》2002,(3):271-280
古代马文化二题@郭孔秀$湖北襄樊学院附属中学!湖北襄樊市441053~~  相似文献   
7.
中国古代鹿文化试探   总被引:3,自引:0,他引:3  
郭孔秀 《农业考古》2000,(1):162-168,185
考古发现揭示出中国古代有历史悠久的食鹿历史。170万年前的云南元谋人已将幼鹿作为猎食对象。(1)80万年前陕西兰田人已猎食鹿。50万年前北京人更是大量猎食各种鹿。旧石器时代,河南境内最多的动物是鹿和马。(2)山西芮城西侯渡遗址、许家窑遗址、峙峪遗址,都发现多种鹿的骨角化石。新石器时代,众多的人类文化遗址中,都发现了鹿的骨角化石。夏商时期,河南地区人类捕获的动物亦以鹿类居多,共有八种:鹿、麋鹿、赤鹿、四不像鹿、斑鹿、水鹿、轴鹿、约占这个时期动物总数的四分之一左右。(3)在中国古代漫长的岁月中,鹿为…  相似文献   
8.
中国古代龟文化试探湖北襄阳师专附中郭孔秀一中国古代,龟被看作长寿、祥瑞和神灵的象征。《宋史》记载有人名叫彭龟年和方龟年,他俩都是学者兼官员;《新唐书》记载有人名叫段龟龙和陆龟蒙,前者是史学家,后者是诗人;《周书》记载有人名叫叱列伏龟,叱列伏为姓,他是...  相似文献   
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