复混（合）肥料中有效磷含量浸提方法探讨

文章通过对同一肥料采取不同浸提剂提取有效磷含量的对比实验，选择了以磷氨类为主要原料的复混（合）肥料用EDTA溶液一次性浸提有效磷的快速方法。     

雪莲果的护色及其糖制工艺优化

[目的]优化雪莲果的护色硬化及糖制工艺。[方法]以贮藏6个月的雪莲果为原料,采用无硫护色硬化技术,通过正交试验优化雪莲果的护色硬化液配方及糖制工艺。[结果]雪莲果的护色硬化液最优配方为：氯化钠0.8%、柠檬酸1.0%、氯化钙1.0%、亚硫酸钠0.1%,烫漂4 min后的雪莲果果坯经此配方的护色硬化液处理后,色泽好,质地脆。雪莲果的糖制工艺条件为：经上述护色硬化处理后的雪莲果在蔗糖浓度为30%,柠檬酸用量为1.0%,羧甲基纤维素钠0.8%,浸糖温度为50℃,浸糖2 h。按此工艺制作的雪莲果脯色泽金黄,透明度好,表面光滑,脯体饱满,软硬适度,酸甜可口,具有雪莲果的清香味。其中蔗糖浓度、浸糖温度及浸糖时间是雪莲果脯糖制过程中的关键控制因子。[结论]该研究为雪莲果深加工过程中的护色硬化处理及开发利用提供了理论基础。     

原子吸收光谱法测定土壤和植物中的中微量元素含量

从选择最佳分析方法和消除干扰样品制备等方面阐述了利用原子吸收光谱技术测定土壤、植物体中的中微量元素的方法,以期为中微量元素的测定提供参考。     

十一、分析测试中心工作回顾与展望

1.基本情况 青海省农林科学院分析测试中心是我省唯一从事农化分析的专业单位.始建于五十年代初,其前身为土化实验室.1979年成立院综合分析室,1984年由省财政投资80余万元,在院内建成分析测试楼一栋,并先后引进国内外先进分析仪器十余(台)件,新增固定资产近100万元.现有工作人员8名,所学专业多为土壤农化.     

原子吸收法测定土壤,植物中的铜铁锰锌

本文通过实验叙述了利用原子吸收分光光度计，采用火焰原子吸收法，一次样品处理后测定土壤、植物中的微量元素铜、铁、锰、锌。该法简便、准确，干扰离子少，适用批量样吕的快速分析。     

HPLC法测定果蔬中维生素C

通过高效液相色谱法和国标法2种方法测定了果蔬中的维生素C,通过精密度、准确度、回收率等方法对比结果表明:液相色谱法是一种高效、快速、准确、高灵敏度的分离分析方法。