水稻加工品质及其遗传基础研究进展

在介绍水稻加工品质各个评价指标定义的基础上,综述了各指标之间的相关性及其与其他品质性状间的相关性、水稻加工品质的遗传学基础、QTL定位及基因克隆的研究进展,可为分子标记辅助选择培育加工品质优良的水稻高产新品种提供参考。     

水稻抗稻瘟病遗传与基因克隆研究进展

稻瘟病是水稻三大病害之一,培育抗稻瘟病的水稻品种是解决这一问题最经济有效的方法。综述了水稻稻瘟病的发病机理、遗传基础、QTL定位和基因克隆的研究进展,以期为分子育种培育抗稻瘟病的水稻新品种提供参考。     

乌龙茶做青工艺中萜类挥发性香气形成机制研究进展

茶鲜叶在采摘后仍保持生命活性并通过一系列生理反应形成自我保护来减少或者抗衡胁迫的伤害,从而不仅影响了茶叶的外观品质还会诱导茶叶产生大量香气物质.萜类香气物质作为茶叶香气的前体物质,在乌龙茶香气中占比较大,能很大程度上左右茶叶的风味品质,因此,茶树萜类合成代谢途径的研究也一直是研究的热点,近年在不同胁迫处理下各种代谢途径...     

2021—2022年我国部分地区猪繁殖与呼吸综合征病毒ORF5基因变异分析

为深入了解我国猪繁殖与呼吸综合征病毒(porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV)的流行和遗传变异情况，2021—2022年，本课题组在我国13个省份约50个养殖场收集了117份临床疑似猪繁殖与呼吸综合征患猪样品，针对PRRSV的ORF5基因进行了遗传变异分析。通过实时荧光定量PCR鉴定PRRSV阳性样品和基因型，应用RT-PCR扩增PRRSV ORF5和ORF7基因，将阳性样本进行测序并开展系统发育学分群和GP5氨基酸突变分析。结果显示，共检出PRRSV-2阳性样品48份(总体阳性率约41%),经测序共获取38条ORF5序列和10条ORF7序列。所有ORF5序列间核苷酸相似性为77.1%～99.8%,ORF7序列间核苷酸相似性为83.3%～98.7%。系统发育学分群显示，谱系1占比60%(29/48,28株NADC30-like毒株，1株NADC34-like毒株),谱系3占比25%(12/48),谱系5.1占比5%(2/48),谱系8.7占比10%(5/48)。GP5氨基酸分析表明，信号肽(aa 1—26)、中...     

水稻株高性状遗传研究进展

综述了水稻株高的遗传学基础、QTL定位、精细定位及株高基因克隆的研究进展,可为分子标记辅助选择培育适宜高度的水稻高产新品种提供参考。     

大麦茶的研究应用概况

随着人们生活水平日益提高以及对代用茶的研究逐渐增多,大麦茶的饮用价值逐渐在餐饮业被利用,而它的保健功能也引起了很多科研工作者的兴趣,为了获得更好的风味,大麦籽粒尝试与其他药食同源的代用茶原料拼配,形成新型大麦茶饮料;大麦茶汤与黑茶、红茶、绿茶等拼配或许是未来茶饮料的一种创新。本文综述了大麦茶内含物质功效的研究情况以及传统大麦茶加工工艺和大麦茶饮料的研究进展,旨在为大麦茶研究应用提供参考。     

宠物源菌株的分离鉴定及耐药性分析

为了解河南郑州市常见宠物携带菌株组成以及耐药情况,本试验采集了郑州地区不同宠物医院患病及健康犬、猫共计76个样本的肛拭子、眼拭子、耳拭子。试验通过细菌分离培养、形态学观察、生化试验、16s rRNA基因测序完成细菌鉴定,确定分离菌株种类,采用微量肉汤稀释法测定分离菌株耐药表型。结果共分离得到大肠杆菌50株、肠球菌27株、奇异变形杆菌24株、葡萄球菌46株、绿脓杆菌4株。奇异变形杆菌耐药最为严重,对多西环素、替米考星两种药物耐药率高于90.0%;大肠杆菌对替米考星的耐药率高达94.0%,对阿莫西林耐药率为62.0%,对多西环素、多粘菌素E、庆大霉素、环丙沙星、恩诺沙星、头孢噻呋的耐药率在4.0%~24.0%之间。肠球菌对多西环素、庆大霉素、头孢噻呋三种药物的耐药率在29.6%~40.7%之间;对阿莫西林、恩诺沙星、环丙沙星三种药物的耐药率在7.4%~14.8%之间,对替米考星的耐药率为66.7%。葡萄球菌对替米考星的耐药率为39.1%,对阿莫西林、多西环素、庆大霉素、环丙沙星、恩诺沙星、头孢噻呋的耐药率均低于20.0%。上述试验结果表明:大肠杆菌和葡萄球菌在宠物菌群组成中占比较大;大肠杆菌和奇异变形杆菌的耐药情况较为严重。