红枣营养戍份定量分析

本文对我国河南、河北等6省的13个主栽或稀有枣树品种果实的糖份、脂肪、蛋白质、果酸、氨基酸、维生素等有机营养及矿物质含量进行了定量分析,证明枣果不仅营养丰富,而且品种间存在着差异性。     

我国枣树栽培历史及现状

<正> 枣树(Ziziphus Jujuba will)原产于我国黄河流域。1973年在山东临朐发掘出中新世(距今1200—1400万年)酸枣(ZiziphusSpinosus Hu)叶化石。由此证明在1200万年以前,我国山东一带,就生长着酸枣树。1978年在河南新郑裴李岗、登封峨沟出土的新石器文物中,有碳化枣核,经古生物专家鉴定,与华枣(Ziziphus Jujubawill)、酸枣核分别相似,由此证明远在     

枣树焦叶病及其防治研究

枣树焦叶病在河南新郑等枣区蔓延成灾,国内未见报道。其病原有性时代为围小丛壳菌[Glomerella cingulata(Stomem)Spaulding et Schrenk],无性时代为胶孢炭疽菌(Colletotrichum gioeosporioides Penz)。防治采用40%抗枯宁600倍、50%叶枯净400倍或70%甲基托布津400～500倍液等任一种均可,于6月初开始每半月喷1次,保叶率达90%～95%,投入产出比可达1:15以上。