紫肉甘薯新品种“渝紫薯7号”产量、食用品质的表现及其稳定性分析

研究了紫肉甘薯新品种"渝紫薯7号"的产量与食用品质2010-2013年在北方薯区、重庆薯区、长江薯区3个区域试验中的表现,并采用AMMI分析其稳定性.结果表明:"渝紫薯7号"在3组区试中,鲜薯产量平均28.672t/hm2,比对照品种"宁紫薯1号"增产23.57%,稳定性好,并优于对照"宁紫薯1号";薯干产量平均8.483t/hm2,比对照增产42.19%,稳定性与对照"宁紫薯1号"相当;食用品质总体优于对照,稳定性好.因此,"渝紫薯7号"是一个高产、优质、稳定性好、适应性广的食用型紫肉甘薯新品种,适宜北方、重庆和长江流域薯区种植和开发利用.     

甘薯苗期茎尖多酚含量对其 DPPH?清除反应的影响

研究了25个甘薯品种苗期茎尖乙醇提取物多酚含量（PC）及其对1，1二苯基2三硝基苯肼（DPPH? ， 1，1‐diphenyl 2 picrylhydrazyl）清除反应的清除量（QS ）和反应速率（RS ）的影响，以期为甘薯茎尖抗氧化活性DPPH?评定法提供科学依据．结果表明，在特定的DPPH?清除反应体系中， PC在0.83～41.01μg／mL线性范围内， PC与QS极显著正相关，与0～1 min RS极显著正相关；反应80 min以后的QS与 RS达到稳定平衡阶段．因此，DPPH?清除反应制约于多酚和DPPH?两种底物浓度，并受反应时间影响．当 PC增加到一定程度和经过一定的反应时间， PC与其 QS ，RS存在非线性相关．利用DPPH?清除法评价甘薯茎尖抗氧化活性时，由于品种间 PC存在显著差异，因此应研究特定反应体系下茎尖 PC及其与 QS ，RS的线性相关区域，确定适宜的茎尖质量浓度范围和反应时间．     

甘薯苗期茎尖多酚含量对其DPPH·清除反应的影响

研究了25个甘薯品种苗期茎尖乙醇提取物多酚含量(PC)及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·,1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)清除反应的清除量(QS)和反应速率(RS)的影响,以期为甘薯茎尖抗氧化活性DPPH·评定法提供科学依据.结果表明,在特定的DPPH·清除反应体系中,PC在0.83~41.01μg/mL线性范围内,PC与QS极显著正相关,与0~1min RS极显著正相关;反应80min以后的QS与RS达到稳定平衡阶段.因此,DPPH·清除反应制约于多酚和DPPH·两种底物浓度,并受反应时间影响.当PC增加到一定程度和经过一定的反应时间,PC与其QS,RS存在非线性相关.利用DPPH·清除法评价甘薯茎尖抗氧化活性时,由于品种间PC存在显著差异,因此应研究特定反应体系下茎尖PC及其与QS,RS的线性相关区域,确定适宜的茎尖质量浓度范围和反应时间.     

外源NO缓解果树胁迫的作用机理和研究进展

一氧化氮(NO)是一种重要的信号分子,广泛参与果树的生长发育调控和对生物与非生物环境胁迫的应答反应.外源NO是缓解果树干旱、高温和酸雨等胁迫中重要的信号分子,其信号转导机制目前已广受人们关注.本文综述了NO的来源、NO的双重作用及作用机理、NO与其他信号分子间的关系以及近年来有关外源NO缓解果树胁迫的研究进展.     

绿色富硒不知火高产优质栽培与管理

阐述了绿色富硒不知火的品质优势和价格优势,并根据不知火的生态特性和生长习性,从园地选择、土壤改良、开垦定植、整形修剪、肥水管理、杂草管理、病虫害防治、结果期管理整个栽培流程8个方面进行了详细的阐述,以期通过严格科学的管理技术获得高产优质的富硒绿色不知火产品。     

艾叶生物学功能及其在畜禽生产中的应用

艾叶是一类菊科蒿属多年生植物的干燥叶片，含有挥发性油类、黄酮类、三萜类和桉叶烷类等多种活性物质，具有抗菌、抗氧化、抗炎、提高机体免疫力等生物学功能。艾叶作为我国传统中草药，其药理功能显著。目前，利用艾叶粉、艾叶秆及艾叶提取物开发出了具有多种功效的产品，并作为饲料添加剂广泛应用于畜牧业生产中。文章综述艾叶的活性成分、生物学功能及其在畜禽养殖生产中的应用，为艾叶进一步开发利用提供参考。     

响应曲面法优化分析甘薯不同肉色薯块多酚的提取条件

在优化紫心、黄心、橘黄心和橘红心4类肉色11个甘薯品种薯块多酚提取条件的基础上,运用响应曲面法进行乙醇体积分数、浸提时间和固液比3因素3水平Box-Behnken优化设计试验,以比较品种间最佳提取条件的差异。结果表明,11个甘薯品种薯块多酚的最佳提取条件存在异同,需根据研究目的对多酚提取条件采取不同的策略与方法;对批量甘薯品种薯块中的多酚含量高低进行评价时,可选取乙醇体积分数60%、浸提时间9 h、固液比10 mg/m L作为多酚通用提取条件。     

不同甘薯品种苗期茎尖醇溶提取物清除DPPH•的行为特征差异

【目的】通过对65个甘薯品种苗期茎尖醇溶提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH•）反应过程中相关指标的研究,探索其清除DPPH•的行为特征差异。【方法】测定65个品种苗期茎尖醇溶提取物在0.1、0.2、0.4、0.8、1.6、2.0 mg•mL-1 6个浓度下清除DPPH•反应的0—210 min中19个时间点的DPPH•清除率,计算反应速率及其变化、各品种的EC50和各浓度下清除率达到50%与80%所需时间,并根据这些指标对65个品种进行聚类分析。【结果】?甘薯苗期茎尖醇溶提取物的清除DPPH•行为在65个品种间虽然表现为连续性,但聚类分析能将其分为5种行为类型,并以类型Ⅱ、Ⅲ为主。?类型Ⅰ包含1个品种,0—1 min和1—3 min的反应速率、210 min的清除率均显著小于其它类型,醇溶提取物浓度达2.0 mg•mL-1时清除率仍不能达到50%。?类型Ⅱ包含44个品种,平均抗氧化能力显著优于类型Ⅰ,次于其它3种类型。醇溶提取物浓度达到0.8 mg•mL-1时有24个品种能达到50%清除能力,平均需时83.89 min,但无品种能达到80%;而2.0 mg•mL-1时有37个品种能达到80%清除率,平均需时59.23 min。④类型Ⅲ包含17个品种,其清除率曲线变化趋势、210 min的清除率、EC50、反应速率以及清除率达到50%和80%的品种比例及所需时间均介于类型Ⅱ与类型Ⅳ之间,并偏向类型Ⅳ。⑤类型Ⅳ包括一个品种,类型Ⅴ包括2个品种。两者的EC50低于前3种类型,均在0.4 mg•mL-1时就能达到50%,在0.8 mg•mL-1就能达到80%,且所需时间显著低于其它类型。而两者主要区别体现在反应速率的变化方面。【结论】在利用DPPH•清除法评定甘薯苗期茎尖醇溶提取物抗氧化能力过程中需要综合考虑清除率随反应时间、醇溶提取物浓度的变化趋势、阶段反应速率、反应消耗时间、EC50多项抗氧化反应行为特征指标。     

高职院校畜牧兽医专业课程思政教学团队建设及实践 ——以内江职业技术学院为例

高职院校课程思政教学团队的建设是推动高职院校思想政治教育创新,将社会主义核心价值观融入人才培养全过程,推动人才培养素质培优的重要力量.以内江职业技术学院畜牧兽医专业课程思政教学团队的建设为例,通过发挥课程思政教学团队优势,汇聚形成强劲整体合力,打造有专业特色的课程思政体系,提升专业教师的立德树人能力,更好地培养服务"三农"的高素质技术技能人才.