茶叶养分吸收特性和土壤肥料问题(续)

四、要素的缺乏症和过剩症 (一)缺氮症 叶片绿色减退成为淡黄色,新芽细小难以伸展,纤维增加,易老化,若症状加深,生育就停止。并因叶的含氮量减少,不仅生育不良,而且制出的茶叶品质也显著变劣。 (二)缺磷症 根呈红褐色,伸展不良。老叶细小,呈暗绿色、光滑无皱纹。新叶黄白化,生育停止。     

基于主成分分析的不同产地凉粉草质量评价

[目的]利用主成分分析法对不同产地的凉粉草中总黄酮、总酚酸、总糖、紫云英苷、迷迭香酸、咖啡酸含量进行评价,验证其含量测定方法。[方法]采用HPLC法测定凉粉草中咖啡酸、迷迭香酸、紫云英苷含量;采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮、总酚酸和总糖的含量;对6个成分含量进行主成分分析,评价不同产地质量差异。[结果]建立的含量测定方法稳定、可靠;主成分分析提取3个成分,累计贡献率87.395%,酚酸类和黄酮类物质对于凉粉草的质量评价有重要贡献。通过综合评分,来自广东平远及福建长汀凉粉草质量较好。[结论]20批不同产地的凉粉草质量具有差异性,且产地距离较近的凉粉草表现出成分含量特征相似性;建立的主成分分析方法可对测定指标进行全面分析,适用于凉粉草质量评价。