排序方式: 共有49条查询结果,搜索用时 79 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
[目的]探讨酥枣高粱复合果酒的制作方法,并优化其工艺条件.[方法]以酥枣和高粱作为原料制作酥枣高粱复合果酒,用小曲进行发酵;通过单因素试验和正交试验研究原料添加量比、发酵的温度、发酵时间和小曲的接种量对复合果酒的影响.[结果]试验确定了最优发酵条件为:原料添加量比为4:1、发酵温度为28℃、发酵时间为10 d、小曲接种量为0.4%,在此条件下得出的酥枣高粱复合果酒色泽鲜亮透明、酸甜适中、酥枣和高粱的香气浓郁.[结论]酥枣高粱复合果酒有很高的营养价值,研究可为复合果酒的开发提供参考依据. 相似文献
7.
茄子组织培养与基因工程研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
本文综述了茄子组织培养与基因工程技术所取得的进展,并对茄子基因工程的发展进行了展望。迄今已利用茄子幼苗子叶、胚轴、叶片、胚、茎等外植体获得再生植株,是茄子离体再生研究最多的一个领域。其再生的关键取决于材料基因型、外植体类型、培养基类型等因素,不同基因型材料的再生能力差异很大,也影响再生的途径。原生质体是比较理想的进行遗传操作的受体,所以在其来源、培养液组成和成苗途径方面都有研究。花药和小孢子离体培养可以获得单倍体植株,节省获得纯系的时间,并有利于获得重组家系,为生产商用F1杂种开辟了一条重要途径。通过幼苗外植体器官再生、花粉(花药)培养、原生质体和小孢子培养已成功地建立了茄子受体再生系统。茄子基因工程技术在提高现有品质和创新种质方面发挥了积极的作用,农杆菌介化法是茄子转基因常用方法,已在外植体选择及再生、选择压筛选、农杆菌株系和转化浓度、预培养和共培养时间等影响因子方面做了大量的优化工作。转基因技术主要应用于茄子抗虫和单性结实基因工程方面并分别获得了一系列成果。在其他领域如抗病、抗逆等方面应用还很不足。因此作者认为未来的研究工作应集中于:目的基因的标记与克隆、高效受体再生系统的探索、更有效遗传转化方法的应用、扩大遗传转化范围,以提高实际应用水平。 相似文献
9.
2006年以T142为母本、以T72为父本配制杂交组合,并进行配合力测定.2007进行品种比较试验,2008~2009年和2010年在黑龙江的哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、大庆等地区进行区域和生产试验.选育出高产、抗病耐贮运,适合露地栽培的茄子一代杂种.2010年12月通过黑龙江省品种审定委员会品种审定,定名为"哈农杂茄1号".1 品种特征特性"哈农杂茄1号"具有抗病、优质、高产、商品率高、商品性极佳等优点;植株长势强,叶绿色,茎紫色;果实长棒形,果长25~28 cm,横径4.5~5.0 cm,果皮紫黑,绿果环,果肉白色细嫩,单株结果10~12个,单果重130~140 g,生育期约110~115 d;抗病性强,尤其抗黄萎病;耐弱光,耐贮运;平均667m2产量5 000 kg以上;适合在各紫长茄产区种植.2010年经东北农业大学园艺学院蔬菜实验室化验分析,"哈农杂茄1号"维生素C含量为53.4 mg/kg,固形物含量5.63%,干物质含量为9.76%,可溶性糖含量为5.74%.2010年经黑龙江省农业科学院园艺分院植保研究室苗期室内人工接种鉴定,结果表明,"哈农杂茄1号"黄萎病病情指数为19.72,高抗黄萎病. 相似文献
10.
利用空间诱变技术选育辣椒新品种“宇椒7号” 总被引:1,自引:0,他引:1
为了创新辣椒品种,通过空间诱变与常规育种技术相结合的方法,育成辣椒新品种"宇椒7号"。该品种维生素C含量96.1mg·(100g)-1,可溶性固形物含量6.7%,干物质含量10.21%;病毒病病情指数19.77,疫病病情指数13.65;2010—2011年区域试验平均产量42 844kg·hm~(-2),较对照品种"哈椒六号"增产7.5%;2012—2013年生产试验平均产量43 204.8kg·hm~(-2),较对照品种"哈椒六号"增产14.5%。2014年初通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种突出特点为品质佳,丰产性好,抗逆性强、耐低温、高温季节不易落花落果,抗病毒病、耐疫病,综合抗病能力较强。 相似文献