柑桔配方肥施肥试验

实行柑桔配方施肥是柑桔标准化生产的重要措施之一,也是提高柑桔品质的关键.为了研究柑桔的配方施肥技术,2008年我们与中国农业科学院柑桔研究所合作,分别在资兴市东江库区的清江乡清草村清三组、白廊乡台前村山内头组、黄草乡坦头村坦三组等地桔园采集土壤和叶片进行分析,并因此制订了柑桔专用肥料配方,委托河南莲花味精股份有限公司生产柑桔配方肥——硫酸钾柑桔配方肥,并进行了田间对比试验.现将试验结果总结如下.     

柑桔多胺代谢及其对生长结果调控的研究 Ⅰ.柑桔离体叶片NH_3-NH_4~+,精氨酸与腐胺代谢关联的分析

以华盛顿脐橙（Ｃｉｔｒｕｓｓｉｎｅｎｓｉｓ）离体春梢１月龄叶片为试材，在控光（０．５μｍｏｌ／ｍ２ｓ及控温（３０±１）℃条件下进行２４ｈ５０ｍｍｏｌ／ＬＮＨ４Ｃｌ饲喂处理并对相关代谢产物进行了测定．结果表明，叶片ＮＨ３－ＮＨ＋４、游离精氨酸及腐胺含量均直线上升，且呈平行变化；对精氨酸生物合成强度及精氨酸脱羧酶活性的１４Ｃ示踪测定证实了二者的加强是导致精氨酸和腐胺含量增加的主要原因；进一步的直线回归分析显示，上述代谢产物之间及其与精氨酸生物合成强度和精氨酸脱羧酶活性之间存在密切的关联．     

提高柑桔品质的研究——Ⅱ.影响温州蜜柑品质的主要因子

通过连续3年对湖南省温州蜜柑主要产区果实品质以及有关树体、土壤和气候条件等方面29个影响因子的调查和分析测定。采用通径分析方法,找出了影响温州蜜柑品质的5个主要因子是叶片氮、磷、钾含量,土壤交换钙含量和土壤pH 值.以此为依据,就上述因子对果实品质的影响进行进一步分析后发现,叶片含氮量与果实可溶性固形物,叶片含磷量与果实含酸量均呈显著负相关;叶片含钾量与单果重和果实含酸量,土壤交换钙与果实可溶性固形物均呈显著正相关;土壤pH 值与各单项品质指标间无显著相关性,可能以间接影响为主.同时,通过比较优质高产桔园和品质较差桔园的叶片养分含量,提出了叶片氮、磷、钾营养诊断的适量标准.     

地表覆膜对温州蜜柑果实品质和外观的影响

以6年生枳砧温州蜜柑为材料,研究在果实细胞分裂期、细胞膨大期以及成熟前期等3个时期进行地表覆膜对温州蜜柑果实品质和外观的影响。结果表明:在果实细胞分裂期和成熟前期进行覆膜,果实总糖、还原糖、VC的含量均高于对照,果实可滴定酸的含量以及果实纵横径、果皮重、单果重均低于对照,果实细胞分裂期覆膜使果实可食率高于对照,果形指数与对照无差异,果实成熟前期覆膜使果实可食率与对照无差异,果形指数低于对照;果实细胞膨大期覆膜,果实总糖、还原糖、可滴定酸的含量以及果实可食率低于对照,果实VC的含量比对照稍高,果实纵横径、果皮重、单果重以及果形指数均低于对照。果实成熟前期覆膜,可有效提高果实总糖、还原糖、VC的含量,降低果实可滴定酸的含量,从而提高果实品质,但对果实外观有一定的负面影响。     

2008年湖南柑桔冻害调查与冻后的反思

2008年1月12日以来,湖南省遭遇了50年一遇（部分地区百年一遇）的长时间低温雨雪冰冻灾害天气,气温维持在0℃以下的时间长达20多天,其范围之广和持续时间之长,均系湖南省近半个多世纪以来所罕见,对湖南省柑桔产业造成了严重影响,全省32．67万hm^2柑桔遭受不同程度的冻害。由于这次冻害持续时间长,危害范围广。而且冻害的特点不同于湖南省近50年来历次柑桔冻害,因此,尽管这次大范围低温冰冻天气的绝对低温在柑桔植株致死温度以上,但对湖南省柑桔产业造成的损失却很大。     

柑橘砂皮病菌生防菌的筛选及其发酵条件优化

以柑橘砂皮病菌为靶标菌株,采用平板对峙法从土壤中分离到的227株细菌中获得4株对柑橘砂皮病菌有明显抑制活性的菌株,其中Y2菌株发酵液稀释5倍和10倍后,对柑橘砂皮病菌菌丝生长的抑制率分别为69.85%、61.76%。生理生化测定与16S r RNA基因序列分析结合,确定Y2菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)。Y2菌株培养的最佳氮源和最佳碳源分别为蛋白胨和可溶性淀粉,最佳发酵温度28℃,转速180 r/min。Y2菌株产生的抑菌活性物质经80℃高温处理和强酸、强碱处理,活性明显下降。     

柑橘果实柠檬酸代谢研究进展

柑橘果实中柠檬酸含量是决定果实品质好坏的重要因素之一.综述柑橘成熟果实中有机酸的种类、柑橘果实发育过程中柠檬酸的代谢、调控、相关酶及柠檬酸代谢的分子生物学研究等内容;详细介绍柠檬酸的代谢途径及相关酶活性的变化,并提出今后的研究方向、思路和需要解决的问题.     

温州蜜柑果实汁胞特征及其离体培养发育规律初探

为了解柑橘果实品质形成规律,本研究以大浦5号温州蜜柑为材料,开展了温州蜜柑果实汁胞特征分析和离体培养体系的探索。结果表明,温州蜜柑汁胞原始形态表现出有尾较长和无尾较短两种形态,两种汁胞在大果和小果中所占比例有差异。在各糖酸组分含量方面,大果汁胞蔗糖含量稍低于小果,大果有尾汁胞柠檬酸含量低于其他类型汁胞,而其苹果酸含量高于其他类型。温州蜜柑汁胞在暗培养条件下随培养时间延长逐渐着色,培养20天后明显着色,30天后完全着色或褐化。汁胞着色过程中有尾汁胞始终先于无尾汁胞着色,较高浓度蔗糖培养着色较快。随培养时间延长,汁胞长度在培养20天内持续增加,20天后持续降低,60g/L和80g/L蔗糖浓度培养下汁胞生长量显著小于40g/L。汁胞暗培养过程中,其蔗糖含量呈先降低后升高的趋势,而果糖和葡萄糖呈持续升高的趋势。不同处理间,汁胞蔗糖含量以80g/L蔗糖处理升高最快,40g/L和60g/L处理升高较慢。汁胞暗培养10天后,不同糖浓度处理柠檬酸和苹果酸含量均迅速下降, 60g/L和80g/L蔗糖处理酸下降速度较40g/L慢。综上,温州蜜柑果实有尾和无尾汁胞品质差异不大,离体培养时间以不超过20天为宜,汁胞生长速度与培养基蔗糖含量明显相关,以培养基蔗糖浓度80g/L培养汁胞最接近生产中糖酸积累模式。     

不同氮素形态对枳橙幼苗生长特性的影响

采用水培方法研究了不同形态氮素配比对枳橙[Citrus.sinensis(L.)Osb×Poncirus trifoliate(L.)Raf]幼苗生长特性的影响。结果表明,不同氮素形态配比营养液对枳橙幼苗的生长均有一定的促进作用,其中混合态氮素对植株地上部形态特征的影响好于单一态氮素,NO3-∶NH4+=5∶5处理更利于株高、茎粗和叶片数的增加;其次是NO_3~-∶NH_4~+=7∶3处理;单一态氮素形态处理中,全硝培养好于全铵培养。NO_3~-∶NH_4~+=5∶5处理促进了地下部主根的伸长和侧根的增加,却对主根粗度无明显影响。全铵培养对幼苗地上部和地下部生长均有抑制作用,甚至是毒害作用。不同氮素形态配比对枳橙幼苗叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总量的影响趋势基本一致,混合态氮素对叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量的促进好于单一态氮素,且当处理为NO_3~-∶NH_4~+=5∶5时叶绿素含量持续增加,并且更利于其积累;而全铵处理则不利于叶绿素的增加与积累。