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[目的]食品经营者信用缺失影响因素分析.[方法]从新疆食品经营主体规模和分布、生产技术水平、生存时间等方面分析新疆食品经营主体的主要特征.[结果]提出了新疆食品经营主体表现出的规模小、范围广、生产水平低、生存时间短等特点,这些特点也易导致食品经营主体失信的发生.在分析新疆食品经营主体的特征基础上,运用博弈分析方法,通过分析食品经营中交易双方行为策略,建立起食品经营者与消费者的完全信息条件下和不完全信息条件下博弈模型.[结论]提出新疆食品经营主体信用缺失的影响因素主要是消费者掌握市场主体及食品信息以及投诉成本,并提出了相关政策建议. 相似文献
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施肥对新疆引进欧李生长及营养品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]施肥对欧李生长及营养品质的影响.[方法]对野生欧李和山西选育的三个欧李品种的基肥、追肥、微肥的根施和叶面喷施处理以及果实营养成分分析.[结果]在肥力水平较高的试验地栽培,定植时不宜施基肥;叶面喷施氯化钙,可以提高野生欧李果实品质;根施氮、磷、钾肥可提高次年坐果率;从野生欧李中筛选出几株优良单株,经过果实品尝和营养成分分析,野生欧李的果实品质比选育的欧李品种好.[结论]欧李的根系发达,抗逆性强,果实营养价值很高,新疆引进欧李种植对干旱地区农业可持续发展有积极作用,具有广阔的应用发展前景. 相似文献
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叶色变异是植物界普遍存在的现象,受外界环境因子和遗传因素共同调控。茶树作为一种多年生叶用经济作物,叶色是不同品种间差异显著且易于观察和利用的表型性状。芽叶颜色变异茶树品种是重要的茶树种质资源,其新梢中叶绿素、类胡萝卜素、茶多酚类、氨基酸类、咖啡碱和花青素等重要的生化成分含量与普通正常绿色茶树品种存在显著差异,这些差异的生化成分对茶树的生长发育、抗逆性、适制性及茶叶品质等均有重要影响。本文综述了目前茶树芽叶颜色变异类型、生化成分差异、变异机制、种质资源鉴别及开发利用等方面的研究进展,旨在为茶树芽叶颜色变异领域的相关研究提供参考。 相似文献