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一、育肥肉牛的选择1.要根据市场的不同需求进行品种选择。一般以生产性能好、生产成绩佳的优良品种杂交牛为主要育肥对象。如西门塔尔、夏洛莱、海福特等优良品种杂交公犊牛,适应性强,耐粗饲,易管理,增重快,在北方地区深受青睐。皮埃蒙特及其改良牛,不易受寄生虫侵袭,皮板光洁 相似文献
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一、育肥肉牛的选择
1.要根据市场的不同需求进行品种选择。一般以生产性能好、生产成绩佳的优良品种杂交牛为主要育肥对象。如西门塔尔、夏洛莱、海福特等优良品种杂交公犊牛,适应性强,耐粗饲。易管理,增重快,在北方地区深受青睐。皮埃蒙特及其改良牛,不易受寄生虫侵袭,皮板光洁,皮下脂肪薄,肉色鲜艳。肉味鲜美。老龄牛在调制中国式火腿肠和牛肉干时,产品率高,也常作为育肥对象。 相似文献
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