玫红穗状霉原生质体形成条件的研究

研究了菌龄、酶的配比、酶解时间及渗透压稳定剂等多种因素对玫红穗状霉Spicellum roseum原生质体形成的影响.结果表明,制备玫红穗状霉原生质体的最佳条件为:菌龄30 h,用10 mg/mL纤维素酶+10 mg/mL蜗牛酶+5 mg/mL壁酶的混合液酶解,以0.7 mol/L的KCl作渗透压稳定剂,30℃酶解3 ...     

产纤维素酶菌株选育技术研究进展

综述了产纤维素酶菌株选育技术的研究进展,包括常规理化诱变、原生质体融合技术、基因工程技术、原生质体诱变技术和基因组改组技术等方面.     

蛹虫草白化菌株抗氧化活性

研究蛹虫草白化菌株AB6的子实体水提液和50%乙醇提取液的体外抗氧化活性,结果表明,AB6子实体水提液和50%醇提液对有机自由基DPPH.的清除作用及对亚油酸自氧化的抑制作用都强于出发菌株B6。AB6的水提液对羟自由基.OH具有很强的清除能力,但其醇提液的清除作用低于B6。     

蛹虫草白化菌株生物学特性及其子实体成分分析

对在栽培蛹虫草(Cordyceps militaris)B6过程中发现的白化菌株AB6的部分生物学特性和所获得的子实体成分进行研究。结果表明,AB6在光照条件下菌丝不变色,其菌丝最佳生长温度为25℃、pH 4.0~6.0。AB6子实体的粗蛋白、粗纤维、水、灰分、总水解氨基酸和粗多糖等成分含量与B6子实体无显著差别;而其灰分和虫草素含量较高,分别为8.29%和12.9 mg/g,均高于退化的白化菌株DAB6和B6的子实体;其黄酮类、虫草酸和腺苷,分别为0.22%、14.8 mg/g和1.16 mg/g,比B6子实体低。