苯酚硫酸法与蒽酮硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量的比较

利用紫外-可见分光光度计测定铁皮石斛中多糖的含量,比较苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量的差异。结果表明,蒽酮-硫酸法测定结果高于苯酚硫酸法,而苯酚-硫酸法测定结果更为合理,可作为测定铁皮石斛多糖的首选方法。