安薯8—3的选育应用及丰产栽培技术

甘薯是中国的主要粮食作物之一。自改革开放以来,随着人民生活水平的逐步提高,对粗粮如优质甘薯的需求量日益增多,同时优质甘薯更利于制成干薯片和淀粉制品等深加工,以提高产品的附加值。因此开展优质甘薯的选育与应用,适应当前新形势的发展和社会需求,具有广阔的市场前景。由潮州市农业科技发展中心和潮安县农业局选育的安薯8—3新品种,历经32年的推广应用,至目前仍是潮州市优质甘薯的当家品种,对促进农业增效和农民增收发挥重要的作用。