巨峰葡萄无核标准化栽培技术

针对巨峰葡萄树势强,开花期遭遇降雨,以及温度过低、过高等不良气候等因素影响,造成有核栽培严重落花落果,导致果粒着生松散,外观品质差等问题,自2014年开始,江苏丘陵地区镇江农业科学研究所在句容市茅山镇句容市七彩玉葡萄科技有限公司葡萄试验园,通过连续5年对巨峰葡萄无核化栽培技术进行研究,创新了一套较为完善的巨峰葡萄无核标准化栽培技术。在分析巨峰葡萄的品种特性及种植现状的基础上,从产地环境、建园、架式、整形修剪、新梢管理、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收等方面对巨峰葡萄无核标准化栽培技术进行了阐述。     

不同类型果袋对巨峰葡萄果实品质的影响

1999年进行本试验。试验地为本所葡萄园 ,年平均气温 14 7℃ ,年降雨量 10 11 7ｍｍ ,无霜期 2 2 9天 ,土壤为黄棕壤。试验树为 8年生巨峰葡萄 ,采用平面大棚架栽培 ,平均单株占有面积 12 0ｍ2 。试验用袋有 5种 :日本产葡萄专用袋 (简称日本袋 ) ,佳果牌葡萄专用袋 (简称佳果袋 ) ,山东龙口凯祥有限公司生产的白纸袋 (ｋ1)和白纸封蜡袋 (ｋ2 ) ,以报纸袋为对照 ,随机排列。套袋前进行疏果、摘粒 ,控制产量 10 0 0ｋｇ 6 6 6 7ｍ2 。于 6月 17日进行套袋。 8月 18日进行调查 ,结果如下。1　对果实着色和商品性的影响　巨峰葡萄虽然是…     

无病毒巨峰葡萄的栽培表现

为了进一步提高巨峰葡萄的品质和产量，我们在１９９２年从日本引进无病毒巨峰苗木，建立试验园，６年来的栽培观察表明，无病毒巨峰具有抗逆性强、产量高、品质优等特点。１物候期在江苏镇江，一般４月上旬萌芽，４月中旬展叶现蕾，萌芽比普通巨峰早２～３天，花期５月中...     

露地葡萄优质栽培新技术（二）—提高果实品质

葡萄品质包括两个方面，一是外观品质；二是内在品质。就巨峰而言，要求穗形整齐，单穗重350克以上，单粒重12克以上，大小均匀，色泽紫黑，果面光洁，果粉厚实，可溶性固形物含量16％以上，即为优质果；在实际生产上可以通过以下几点来改善葡萄品质。     

猕猴桃与葡萄立体栽培试验研究

猕猴桃喜欢温暖湿润漫射光,忌高温强光直射。采用猕猴桃与葡萄立体栽培,试验结果表明:中华猕猴桃品种红香、红华物候期比美味猕猴桃米良1号早,萌芽期早4~6 d,而盛花期早12 d,成熟期早近1个月,定植第2年中华猕猴桃红香、红华的发芽率达到76.3%、80.6%,明显高于美味猕猴桃徐香和金魁的66.3%、61.4%;红香和红华第2年即开始结果,而徐香和金魁定植第2年没有挂果,几个品种均能正常生长发育,果实品质优良,可溶性固形物含量在16%以上;立体栽培的盛夏,13:30时猕猴桃叶幕层的温度比葡萄叶幕层的温度降低5.4℃,相对湿度却提高15.1百分点、光照度降低41 693 lx,土壤相对湿度由00:00时的75.95%降至21:00的47.66%,减缓了土壤水分表面的蒸发,对猕猴桃冠层及土层的微环境具有一定的调节作用,改善了其生长环境。     

苏南巨峰葡萄品质问题与对策

1苏南巨峰葡萄品质问题果穗不整齐、着粒不均匀,主要是由品种特性决定的。另外,修剪过重、氮肥过量等也是直接导致果穗不整齐的原因。无籽、小粒果多与树势过强、造成花而不实,以及温度和光照不足引起授粉受精不良等有关。果粒膨大不足,与果粒在第一肥大期水分不足及挂果过多、氮肥和钾肥不足有关。成熟度低、着色差、含糖量低,与挂果过量、提前采收和施氮肥过量等有关。据调查,巨峰青黄色果可溶性固形物含量仅有10．6％．黄红色果为12．1％,红色果含量只有13．2％。果实淡而无味,原因有挂果过量,果实没有完全成熟,偏用化肥,不注重有机肥的使用等。果面污染,农药残留在果粒表面造成污染．此外病虫害也对果粒造成一定的污染。果实败味,果粒有机械损伤和病斑后．易腐烂败味,严重时往往带有酒味。2提高果实品质的技术措施2．1提高外观品质2．1．1加强树体管理,提高着果率,防止大小果。冬剪时,采用长梢修剪．以缓和长势,一般只剪去结果母枝的1／3～2／5,对长2m以上的枝条只需剪去最先端的秋消即可。次年根据长势进行抹芽,若树势旺盛应推迟抹芽．以平衡树势。巨峰在始花期结果枝长度40～50cm时着果较好,如果新消长度在80cm以上,必须进行搞心。2．1．...     

夏黑葡萄标准化栽培技术

分析了夏黑葡萄的品种特性及种植现状,从产地环境、建园、架式、土肥水管理、整形修剪、花果管理、间伐、病虫害防治、采收等方面对夏黑葡萄标准化栽培技术进行了阐述。     

江苏省镇江市果品生产现状及发展建议

近年来,江苏省镇江市果品生产迅速发展,栽培面积不断扩大,品种结构逐步优化,注重了规模种植,果品产量质量和经济效益迅速提高,但存在品种结构不合理、果品标准化程度低、产业化程度不高以及技术服务体系不健全等问题。提出了调整优化品种结构,加大新品种试验和推广扶持力度,争创品牌及培植专业合作经济组织等促进镇江市果品产业健康、持续、高效发展的建议。