蛋鸡标准化养殖技术

<正>1蛋鸡生产中存在的主要问题蛋鸡养殖成败的因素是品种、营养、环境、管理以及疫病防控。而后三项在养殖中存在的问题最多,这表现在:一是鸡的生产水平低。国外发达国家年产蛋19.9千克,料蛋比2.1~2.2∶1,而我国的蛋鸡年产蛋平均15.5千克,料蛋比为2.7~2.8∶1。二是饲养方式落后。尽管目前有一些鸡场处在转型升级期,但仍然有一半以上处于小规模的生产。三是机械化、自动化程度不高。虽然有的养殖场使用了自动清粪和自动喂料系统,但是还有很多环节没有实现机械化。     

不同阶段饲养法对肉鸡生产性能的影响

为研究阶段饲养法对肉鸡生产性能的影响，试验选择1日龄罗斯308肉鸡135只，随机分为3组，每组3个重复，每个重复15只。Ⅰ～Ⅲ组分别采用两阶段、三阶段、六阶段饲养法。饲养42 d，测定各生产性能指标。结果表明：试验全期，Ⅱ组日增重较Ⅰ组显著提高（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）。由此可见，三阶段饲养法效果最好。     

太行鸡、海兰灰蛋鸡生长期消化道主要酶系变化规律比较

以1日龄的太行鸡和海兰灰蛋鸡为对象,测试第5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91天十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,探讨太行鸡与海兰灰蛋鸡营养物质利用率差异的原因以及消化道酶的变化规律。结果表明,太行鸡粗脂肪、粗蛋白、Ca、P等营养物质消化率分别比海兰灰蛋鸡低2.50%、8.99%、8.40%和10.90%。太行鸡和海兰灰蛋鸡消化道酶的发育规律基本一致,消化道内各酶随日龄增长逐渐增加,达到峰值后趋于稳定。但各酶活性达到峰值的时间不同。太行鸡和海兰灰蛋鸡十二指肠淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性达到峰值的时间分别为第35、35、42天和第35、35、42天,空肠则分别为第21、35、35天和第28、35、35天;盲肠内纤维素酶活性达峰值时间为第49、56天。太行鸡十二指肠和空肠淀粉酶、脂肪酶活性均比海兰灰蛋鸡低,胰蛋白酶活性比海兰灰蛋鸡高,盲肠纤维素酶活性比海兰灰蛋鸡高。太行鸡、海兰灰蛋鸡空肠内淀粉酶、脂肪酯和胰蛋白酶活性比十二指肠内相应的酶高。     

二氢杨梅素在动物营养中的应用

藤茶是显齿蛇葡萄的嫩叶经过杀青、揉捻、烘干而成的茶饮料。显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄属的木质藤本植物,具有极高的营养、保健、医疗价值。现代医学药理研究和临床上都已证明,显齿蛇葡萄全株药用,其味甘淡、性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风湿、降血糖等功效。藤茶由多糖、氨基酸、蛋白质、多肽、甾类、萜类、有机酸、挥发油、油脂、生物碱、二氢杨梅素以及多种酶和无机离子等组成,其中二氢杨梅素(DMY)是藤茶的主要活性成分之一,具有多种生物学功能。DMY又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔽素、二氢杨梅黄…     

黄芩甙对断奶仔猪生产性能和免疫机能的影响研究

将96头杜×长×大三元杂交断奶仔猪随机分为4组,每组设3个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组在基础日粮中添加0.006%的喹乙醇;第3组在基础日粮中添加0.05%的黄芩甙;第4组在基础日粮中添加0.006%的喹乙醇和0.05%的黄芩甙,探讨黄芩甙与仔猪免疫机能的关系。结果表明:第2、3、4组血清中总蛋白I、gG水平与第1组相比有升高的趋势(P>0.05);第2、4组的白球比值显著低于第1组(P<0.05),3组白球比值也低于1组(P>0.05);第2、3、4组T3、C4、GH水平显著高于第1组(P<0.05),而C3、T4水平有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),皮质醇含量显著低于第1组(P<0.05)。试验结果表明,在早期断奶仔猪日粮中添加黄芩甙具有改善免疫机能的作用,有助于提高仔猪抗病力。     

日粮添加虾青素对太行鸡生产性能和蛋品质的影响

通过日粮中添加不同水平的虾青素研究其对太行鸡生产性能和蛋品质的影响,确定虾青素的适宜添加量,为太行鸡生产提供科学依据。试验选用510日龄太行鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡。分别饲喂添加虾青素0、40、60、80和100 mg/kg的日粮。结果显示:添加80 mg/kg虾青素组日采食量显著高于40 mg/kg组(P0.05),料蛋比最低,比对照组降低10.32%(P0.05),产蛋率最高,比对照组增加15.06%(P0.05)。各组间平均蛋重差异不显著(P0.05),但日粮添加虾青素组平均蛋重有增加趋势,80 mg/kg组哈氏单位显著提高(P0.05),蛋黄颜色最深。各试验组间的蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度差异不显著(P0.05)。根据研究结果,推荐太行鸡日粮中添加80 mg/kg虾青素。     

虎皮黄兔主要肉用性能评定及其估（预）测

以３５只虎皮黄免为材料，对其增重、屠宰率及肉品品质等性状进行评定，利用通径分析法研究主要向用性状间的相关关系及其估（预）测．结果表明，１～３月龄平均日增重为２２．５９ｇ；３月龄宰前活重为１８９５ｇ；屠宰率为５２％；背最长肌水分含量为７５％，ｐＨ２为５．７，脂肪含量为２．０１％，失水率为１５．９％．用体长、胸围估测体重，用体重、体长预测肌间脂肪含量和颜色深浅，用胸围和耳长预测失水率可获得较可靠的结果。