透视欧洲和美国的食品质量保障体系

去年在意大利的波伦亚市召开了第 19届欧洲食品质量研讨会。会议开始，比捷尔·哈顿博士就指出：某些企业在 1973年首先提出了关于食品安全的问题，而今天这个问题仍然是关系人们的安全和健康的重要问题。因此，这个问题很重要，令许多消费者和食品生产者不安，现在提出虽然较迟，但希望能引起各国养禽者的 兴趣。 　　讨论从安全的食品开始，认为在家禽的饲养中，不应该应用含有病原微生物和各种其他物质，如抗生素、球虫静力学和其他。 　　鲍也尔·马捷尔博士 (荷兰动物保健研究所 )在会上发言强调指出，食品的卫生是无条件的，意味着这…     

玉树高寒草地黄花棘豆的锈病调查

黄花棘豆(Oxytropis ochrocephala Bge.)是一种多年生毒草,青海省棘豆发生面积128.9×104hm2,危害面积94.96×104hm2,为主要危害种,占毒草危害面积的51.3%,黄花棘豆锈病对进行生物防治有着积极作用。     

白俄罗斯的疫苗生产

白俄罗斯共和国的工业化养禽业是农工联合体中一个最活跃的部门。现在组成的白俄罗斯养禽工业拥有60个禽场，6个配合饲料厂，工艺设备厂和羽绒厂。联合体内共有1550个很好的禽舍，饲养有12.9百万只成年家禽，18.9万只雏鸡。农业联合体生产的蛋占共和国总产蛋量的98%，禽肉占93%。按照规划，预计到2002年生产的各类禽蛋将增加到22亿个，禽肉达到12万吨。     

四川省畜禽养殖成本与效益调查报告

2004年8月后，全省组织了15名畜牧专家，抽调各级畜牧，统计及乡（镇）、村社干部285人，在四川平坝、丘陵、山区、牧区等不同区域的29个县（区）、184个乡（镇）、515个材（场）、1256户家户分别调查了肉猪、肉羊、奶牛、肉牛、牦牛、蛋鸡、肉鸭、     

贵州中部天然暖性草丛草地生产力变化和承载力分析

[目的]探讨放牧与围封对亚热天然暖性草丛草地生产力的影响并分析其草地承载力.[方法]以贵州中部龙里县亚热带天然暖性草丛草地为试验地区,连续调查2010～2012年草地生产力月、季和年动态,并对数据进行分析.[结果]放牧与围封条件下,贵州龙里暖性草丛草地植物现存量、牧草生长量均表现为先增加后减少的趋势,其峰值出现在8～10月份.围封明显提高天然草地的生产力,对天然草地植被组成改变不大.[结论]从草畜平衡的角度分析,贵州中部暖性草地适宜载畜量在3.45～4.66只羊/hm2时,具有良好的生态效益,在经济上可为农牧民所承受.     

施用氮肥对环境的影响

氮肥的过量施用会引起一系列生态问题。从目前氮肥的施用和利用现状,以及大量施用氮肥对环境的主要影响方面进行了阐述,并提出了防治对策。     

1985年阿拉伯国家禽肉和蛋的生产

1985年一些阿拉伯国家禽蛋的生产明显地超过1982年。增长最多的是阿拉伯联合酋长国,可达到59.1%,沙特阿拉伯33.3%,阿尔及利亚31.5%。禽肉生产增长最多的国家是沙特阿拉伯,增加了62.5%,阿拉伯联     

芬兰的养禽业

芬兰每年大约生产8万吨蛋和1.7万吨禽肉。家禽业产值占全部农产品总值的6%,其中禽肉占4.5%。1983年底产蛋母鸡总数达3.5百万只。国内共有2.2万个养禽场,其中小的禽场占多数。94%的禽场只有1千只