三聚氰胺的代谢原药——环丙氨嗪

环丙氨嗪是一种广谱杀虫剂,畜禽体内主要代谢产物为三聚氰胺,其危险性已引起人们高度关注.本文主要对环丙氨嗪的药理作用、药动学特性、毒理学特性和残留检测及应用作了较详细的介绍.     

环丙氨嗪人工抗原的合成与鉴定

本研究拟通过抗原合成、多克隆抗体制备等途径建立快速的环丙氨嗪酶联免疫检测方法.主要采用戊二醛桥连法,偶联半抗原环丙氨嗪和载体牛血清白蛋白(BSA)或卵清白蛋白(OVA),制备酶联检测的免疫抗原和包被抗原.经紫外光谱和气相-傅里叶-红外光谱鉴定,在紫外265 nm波长处得到环丙氨嗪-BSA吸收峰;在红外3 350～3 300 cm-1、1 660～1 500 cm-1和1 695～1 665 cm-1波长处分别得到环丙氨嗪-BSA和环丙氨嗪-OVA特征性偶联吸收峰,证实本试验人工合成的2对抗原均偶联成功.免疫抗原和包被抗原的偶联比分别达到25.9 ∶ 1、23.1 ∶ 1,为进一步制备抗血清和酶联检测方法的建立奠定了工作基础.     

我国南方地区农产品流通模式调研与分析

近几年我国农产品流通模式和交易体系发展较快,国家在流通载体如批发市场、农贸市场和大型超市等的建设和改造升级方面投入不断加大,尤其是在南方经济相对较发达地区,这使得农产品流通模式发生了很大变化。对于生鲜农产品,由于南方地区天气较热和高温季节相对时间较长以及农产品不耐储存等特点,人们对农产品安全又提出了新的要求。基于此,本研究在主要调研了江苏、上海、杭州、武汉和广州为代表几个南方地区主要农产品(如蔬菜、水果、鲜肉、鸡蛋和水产品)的市场流通模式及其存在的问题,并积极寻求探索适合南方地区的生鲜农产品的流通模式。