不同浓度的多菌灵对食用菌菌丝生长的影响

针对不同浓度的多菌灵对木耳、滑菇、猴头、香菇、榆黄蘑、黑姬菇的菌丝生长的影响进行了研究.通过试验得出：多菌灵对木耳、滑菇、猴头菌丝的生长抑制力极强,对香菇、榆黄蘑菌丝的生长也有较大的影响,多菌灵浓度为0.3%～0.4%的培养基对黑姬菇的培养较为适合.     

谷物脱出物分离原理的试验研究

本文研究了茎秆层松散度和谷粒动能对谷粒分离的影响,得出了茎秆层具有一定的松散度是谷粒分离的先决条件。随茎秆层松散度和谷粒速度的增大,分离效果增强,分离时间缩短。根据使茎秆层具有较大的松散度和谷粒具有较大的动能,设计了一种新的分离装置。实验表明,这种分离装置较键式逐稿器的分离性能强。     

豆秸栽黑木耳研究初探

豆秸是我地主要农副产品之一,一般是作燃料,甚至被丢弃.为了变废为宝,挖掘栽培黑木耳的原料资源,我们于1996年3月进行了豆秸栽黑木耳的探讨性试验,筛选出了豆秸栽黑木耳的合适配方,现简报如下:1 供试材料 主料为当年无霉腐的豆秸,其中有些含豆角皮.辅料为麸皮、糟、石膏等.菌种为木耳8808,引自黑龙江省应用微生物研究所.     

袋栽香菇的污染成因及防治

袋栽香菇是香菇栽培的一种较好的方式，但比较而言，这种方式又极易受到杂菌的侵染，而且污染一旦发生将会造成不同程度乃至极大的经济损失。因此，如何防止杂菌侵染是袋栽香菇不容忽视的大问题。下面就袋栽香菇的污染成因及防治谈一下我们的看法。1菌筒污染袋栽香菇的污染主要表现在菌筒制作阶段，在此阶段常见的污染菌有红色链抱霉、绿色木霉、青霉、根霉以及病毒等。应计对污染菌所发生的部位、症状，分析所产生的原因，对症下药，并分别就污染的轻重进行不同的处理。1．亚病毒侵染1．玉．五症状病毒侵染多发生在菌丝生长阶段的后期。香…     

豆秸栽凤尾菇研究初报

黑龙江省盛产大豆，其副产品—豆秸大多被用作燃料烧掉，甚至被弃掉。为了变废为宝，发掘栽培凤尾菇的原料资源，我们于1996年3月下旬始进行了豆秸栽凤尾菇的研究，结果令人满意。现简报如下：1材料与方法1．l材料供试材料选择无毒腐的当年生豆秸，含有豆角皮；加有效皮，石膏等辅助材料。所用菌种引自黑龙江省应用微生物研究所。1．2方法培养基配方为：一级种用PDA培养基；二级种培养基配方为锯木屑（阔叶）78％，鼓皮20％，糖和石膏各1％。各级菌种均按常规方法制作，供试培养基配方为5组，并设一对照（见表1）。培养方式采取室内熟料瓶…     

枯草芽孢杆菌B26抑菌活性成分稳定性研究

枯草芽孢杆菌B26发酵液离心过微孔滤膜后,用质量分数为70%的硫酸铵沉淀,透析后获得仍具有拮抗多隔镰孢霉的无菌粗提物。进一步检测了粗提物对温度、酸碱度、紫外线照射、有机溶剂和蛋白酶处理的稳定性。结果表明,B26粗提物对高温具有一定的耐受性,经100℃处理后,是常温处理下抑菌直径的78.2%,但经121℃处理后,B26粗提物完全失去活性。B26粗提物具有较宽的pH值适应范围,在pH值3～10时都具有抑菌活性,且在pH值为7时的抑菌能力最高。粗提物对紫外线照射有部分敏感性,经距离40cm、功率20W的紫外灯照射80min后,抑菌活性是对照的78.1%。有机溶剂对B26抑菌粗提物的活性影响很小,经乙醚,甲醇,氯仿和丙酮处理30min后,粗提物抑菌活性分别为对照的96.4%,85.7%,82.1%,81.5%。B26抑菌粗提物对蛋白酶具有部分敏感性,蛋白酶K、胰蛋白酶和胃蛋白酶处理后的拮抗直径分别为15.2,16.2,16.3mm,抑制率分别是对照的76.7%,81.8%和83.3%。     

空气整根营养钵育苗及移栽系统技术的研究开发

营养钵育苗移栽比苗床育苗裸根苗移栽具有明显的增产效果,而空气整根营养钵育苗移栽又比普通营养钵育苗移栽具有明显的增产效果。本文对空气整根营养钵育苗的机理和优点做了分析。作者在美国北卡州立大学黄国彦教授的8项专利的基础上,在中国研制了商品化的空气整根营养钵育苗及移栽系统。本文对所研制的空气整根营养钵育苗秧盘,压缩草炭饼,机械式秧盘精密播种装置和全自动移栽机做了详细的介绍。     

大豆酱、酱油中褐色色素的生理功能作用

本文通过大量的引证资料和实验数据,详细地分析和说明了大豆发酵制品中生成的褐色色素的特征特性、功能作用及生理生化反应,涉及了制取方法和食用注意事项,旨在大力开发和应用褐色色素,并对有关机理进行深入研究.     

姬松茸液体培养基配方筛选试验

对姬松茸液体培养基配方进行筛选试验。通过初试选出以麦麸、葡萄糖、硫酸铵、VB，为主原料的培养基配方最好。通过复试得出以麦麸25g，葡萄糖10g，硫酸铵0．5g，VB10．002g，水1000mL的组合是姬松茸液体培养的最理想配方。     

三氯卡班研究现状与展望

着重综述了三氯卡班(TCC)在水生生物和哺乳动物体内的富集和生理毒性,对污水生化处理系统的影响,检测方法,以及其在环境中的富集、降解、使用历史现状及展望。国内外研究结果表明,TCC可增加哺乳动物激素分泌,干扰繁殖,引起人类高铁血红蛋白症;在鱼类体内的富集系数是3.074,在蜗牛体内的富集系数是1 600,在藻类组织中的富集系数是1 600～2 700;可抑制污水处理系统中微生物对葡萄糖的摄入,使脱氢酶活性降低16～20个活性单位;可使用固相萃取-高效液相色谱法、高效液相-质谱法方法检测水体、活性污泥、化妆品等中的TCC含量。