大米淀粉的提取及纯化方法研究

以早籼米为原料,通过碱酶复合法提取高纯度的大米淀粉(蛋白质含量<0.4%).试验发现超声波辅助酶法提纯大米淀粉的最佳工艺条件为:超声波处理时间25 min,加酶量为5 mg/g,酶解时间为2 h,酶解温度为45℃,固液比为1:6,测得大米淀粉提取率为91.2%,纯度为98.7%.     

薄荷醇微胶囊的制备和检测

采用多孔吸附法制备薄荷醇微胶囊,用气相色谱测定微胶囊中薄荷醇的含量,确定了多孔吸附法的制备薄荷醇微胶囊较佳配比,薄荷醇﹕多孔吸附剂为35%﹕65%,并证明采用毛细管气相色谱法检测薄荷醇的含量方便、快捷、可操作性强。     

薄荷醇微胶囊的制备和检测

采用多孔吸附法制备薄荷醇微胶囊,用气相色谱测定微胶囊中薄荷醇的含量,确定了多孔吸附法的制备薄荷醇微胶囊较佳配比,薄荷醇﹕多孔吸附剂为35%﹕65%,并证明采用毛细管气相色谱法检测薄荷醇的含量方便、快捷、可操作性强。