几个美国水稻品种光合特性的比较研究初报

本文着重对所引进的7个美国水稻推广种的光合特性进行了一些观察测定,并对其它特性及作为育种材料亲本的利用价值进行了讨论。由于广陆矮4号不仅是广东种植面积较大的优良早熟品种,而且也是长江流域早稻的主要当家种,故选作对照种。一、光合特性1.剑叶净光合速率及光饱和点所引进的7个美国水稻品种均为早稻型     

华南地区籼和妥米质综合评分和分类方法的研究

衡量稻米品质的诸项指标之间并非是相互独立，同步变化的，而是相互联系和相互制约的。这给水稻米质的评估和分类带来困难。文章动用多元因子分析的原理提出了一个对稻米品质进行综合评分和分类的方法。     

水稻直链淀粉形成积累动态的研究

选用直链淀粉含量(质量分数)不同等级的籼稻、粳稻、糯稻为材料，应用糙米直链淀粉单粒和总淀粉测定等方法研究水稻直链淀粉的形成积累。结果表明：随着籽粒发育，直链淀粉的积累是一个缓慢增长的动态过程，其速度低于支链淀粉和总淀粉；花后3～12d是直链淀粉、支链淀粉和总淀粉的快速增长期；支链淀粉先于总淀粉，总淀粉先于直链淀粉达最大含量；高直链淀粉含量的品种灌浆早期直链淀粉积累速率较低直链淀粉含量的品种高；季节对直链淀粉、支链淀粉、总淀粉的形成积累有一定的影响。     

广东省主要优质稻米质性状鉴定研究

通过对１９９２－１９９４年在广东省种植的３７个优质稻品种的１１项米质性状的分析表明，我省优质稻的主要米质性状达到农业部部颁标准“ＮＹ１２２－８６优质食用稻米”一级标准的品种数：加工品质占总数的２４．３－５６．８５％，垩白率占４３．２％，粒型占７０．３％，直链淀粉占３５．１％，胶稠度占４５．９％，碱消值占１００５。     

广东籼稻品种品质性状的相关与通径分析

对广东省１７２个栽培稻品种１０项米质性状的相关分析结果表明，总评分与角质率，胶稠度，米饭品尝评价，整精米率，粒长和糙米率呈很显著的正相关，与垩白粒率，粒宽和直链淀粉含量呈很显著的负相关，通径分析表明，对总评分贡献最大的为角质率，其次为粒长宽比，米饭品尝价，直链淀粉含量，整精米雍胶稠度；在间接作用中，角质率通过整精米率对总评分的作用最大。     

广东省栽培稻米质性状的相关分析

对广东省栽培稻的米质性状调查并进行相关分析的结果表明，米质性状香稻优于晚稻，晚稻优于杂交稻，杂交稻稍优于早稻。     

海南陆稻米质研究

本文报告海南省216份陆稻的米质鉴定结果,根据多项测定结果进行综合评选,推荐25个优质品种。     

广东省香稻品质性状的鉴定评价

通过对广东省目前种植的２０个香稻和５个非香稻品种进行１５项品质性状鉴定,结果表明,广东省主要香稻和部分非香稻品质性状达到农业部部颁Ｎｙ－１２２－８６优质食用稻米一级标准的品种数比例分别为：整精米率占９５％和１００％,垩白粒率占２５％和２０％,粒长宽比占４５％和０,直链淀粉含量为３５％和０,胶稠度占６５％和２０％,碱消值占９５％和１００％,蛋白质含量均为１００％,脂肪含量香稻比非香稻高。