海盐创新农产品质量安全监管机制探析

农产品质量安全关系到每位老百姓的切身利益。海盐县探索创新农产品质量安全监管机制,不断完善农产品质量追溯体系建设,加快推行一证一码((合格证、二维码)、一网一格(智慧监管网、网格化管理)、一品一策(葡萄特色农产品全产业链安全风险管控)、土地质量信息追溯(国内首创)等农产品质量安全监管新机制,实施信息化战略,建立健全农产品追溯平台,推动智慧监管,提升监管能力。农业生产主体诚信守法意识、社会责任意识得到不同程度的提高,产品质量安全保障能力进一步增强。     

海盐县不同葡萄品种营养品质的差异

对浙江省海盐县葡萄主产区规范种植户中不同品种的葡萄样品开展了营养品质差异评估工作,以40批次葡萄样品为实验材料,对葡萄中主要的6种营养物质(可溶性固形物、维生素C、总糖、总酸、花色苷、多酚)进行测定,分析不同品种葡萄营养成分的差异,为提升海盐县葡萄品质提供理论依据和技术支撑。结果表明,天工墨玉和南太湖特早的维生素C含量高于其他品种;红艳、天工墨玉、阳光玫瑰和先锋的可溶性固形物含量高于其他品种;红艳、夏黑、先锋和天工墨玉的总糖含量较高;阳光玫瑰、先锋、红地球和红艳的酸度较低;天工墨玉、南太湖特早、早夏无核的花色苷含量明显高于其他品种;天工墨玉、南太湖特早、早夏无核和夏黑的多酚含量高于其他品种。对17个批次红地球和12个批次阳光玫瑰样品的营养品质参数进行差异性显著分析,结果表明,阳光玫瑰的维生素C、可溶性固形物、总糖含量均显著高于红地球,总酸、花色苷及多酚含量均显著低于红地球。     

基层农产品质量安全监管工作存在问题及对策

农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,只有加强基层农产品质量安全管理,健全基层监管机构,不断完善农产品质量安全监管体系,在治理上把好“源头关”,才能确保农产品从田间到餐桌的安全。     

“鲜食大豆、水稻”轮作模式栽培技术

"鲜食大豆、水稻"高效栽培轮作模式,既可保证粮食播种面积、粮食安全,又可增加农民收入,提高种粮效益。为促进该轮作模式的推广应用,现将该模式的相关栽培技术进行总结介绍,以供参考。     

海盐县大棚厚皮甜瓜新品种比较试验研究

通过引进了沃尔多、白流星、三雄5号、东方蜜一号、蜜天下、玉姑6个厚皮甜瓜新品种开展品种比较试验。结果表明:东方蜜一号是脆肉性厚皮甜瓜品种,果实为长椭圆型,果色白皮红肉,表皮略带网纹,产量高、抗病性强、综合性能优异,可作为海盐县厚皮甜瓜主栽品种推广;蜜天下、三雄5号2个品种单项优势明显,可适当种植,以满足不同市场、不同上市时间的需求。     

加强农产品质量安全管理的若干思考

农业是食品之源,无论是鲜活农产品还是经加工制成的食品,其源头都在农业。因此,农产品安全是食品安全的基础。农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,只有加强农产品质量安全管理,健全基层监管机构,不断完善农产品质量安全监管体系,在治理上把好“源头关”,才能确保农产品从田间到餐桌的安全     

海盐县绿色优质农产品发展现状研究

当前食品安全问题得到了社会各界的关注,要想确保食品安全,就需要保证农产品的质量。海盐县加大农产品质量安全监管力度,强化主体责任、属地责任和监管责任,积极开展宣传教育,以服务促监管、以监管促提升,全力提升全县绿色优质农产品覆盖面,确保农业生产保供和农产品质量安全“两手硬”。、按照“统一标准、规范管理、强化服务”的原则,加快绿色优质农产品认证进度,、实施“葡萄精品绿色精品农产品基地”创建,成功申报葡萄农产品地理标志。     

不同种植密度对套种草莓与樱桃番茄产量及效益的影响

通过草莓套种樱桃番茄密度试验,对草莓和樱桃番茄抗病能力、产值、产量进行研究分析。试验结果显示,667 m2草莓套种1 200株樱桃番茄、在3月中旬套种,樱桃番茄和草莓无明显共生病虫害,产量、效益等最佳。