浙江省中药材2019年产销形势及产业提升发展建议

分析2019年浙江省中药材产销情况,总结提升发展的主要工作措施及成效。在此基础上提出,强化政策引导,加大扶持力度;加强资源保护利用,大力推广生态化种植技术;加强科技创新,建立全产业链标准体系;推进食药物质产业发展,扩大产业边际效应;共创“浙产好药”品牌,推进康养产业发展等对策建议,推进产业高质量发展。     

基于SSR标记的白化和黄化茶树品种遗传多样性分析及指纹图谱构建

利用62对SSR引物对16个白化、黄化茶树品种资源的遗传多样性进行了分析,初步明确了不同白化、黄化品种的遗传结构,以及SSR标记在白化、黄化品种鉴定上的适用性,为此类茶树品种资源的鉴定评价提供了理论依据。经过对引物筛选和扩增条带的分析,结果显示：具有多态性的55对引物中,共检测出169个等位基因,每对引物检测出的等位基因数为2~5个,平均为3.07个;多态信息含量（PIC）和Shannon信息指数（I）的平均值分别是0.40和0.79;169个等位基因出现频率在3.12%~96.88%之间;16个参试品种的遗传距离在0.086~0.532,品种间遗传结构差异明显;当D≈0.18时,可将16个品种划分为3类,其中大部分亲缘关系相近或地理位置一致的品种聚为一类。此外,笔者根据不同引物的等位基因带型构建了16个白化和黄化茶树品种的分子指纹图谱,并筛选出3对核心引物（TM156、TM508、MSG0380）用于不同白化、黄化茶树品种的鉴定。     

推进“浙产好药”中药材及饮片长三角共建共享的建议

本文通过调研长三角地区中药材及饮片产业发展现状,分析了制约长三角中药材及饮片一体化的主要问题,阐述了“浙产好药”中药材及饮片共建共享的基础和优势,提出规范布局道地产区、区域政策协调创新、建立共享检测机构、共建中药材质量追溯体系、依托“互联网+”,推进优质道地中药材及饮片使用等建议,积极推进“浙产好药”中药材及饮片质量标准共建共享,为长三角中医药一体化高质量发展贡献力量。     

不同干燥参数对柳叶蜡梅茶品质影响的探究

干燥工序是茶叶中香气和滋味品质形成的关键工序，为探究不同干燥参数对柳叶蜡梅茶品质形成的影响，本研究以机制的柳叶蜡梅茶为原料，设置不同温度(80、100、120℃)和时间(20、40、60 min)进行干燥试验，结合感官审评和理化成分分析探究不同干燥参数对柳叶蜡梅重要品质的影响。结果表明，干燥处理有助于去除柳叶蜡梅茶中的粗老气和青草气，有利于提高香气，降低茶汤苦涩味，但当干燥温度过高、干燥时间较长时，易产生焦气和苦味；干燥过程中，总酚含量和总黄酮含量均呈现下降趋势，而叶绿素含量表现出先升后降的趋势。总体上，100℃下干燥20 min对柳叶蜡梅茶品质提升最好，香气、滋味品质最佳，总酚和总黄酮仍能保持较高含量水平。     

掌叶覆盆子根茎中重金属年动态变化及相关性分析

为探究掌叶覆盆子根、茎中重金属含量的全年动态变化及不同重金属间的相关性关系,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定全年不同时期根和茎中Cr、Ni、Cu、Pb、As、Cd、Se等重金属元素含量,分析根和茎中重金属含量动态变化规律。结果表明,掌叶覆盆子根和茎中重金属年平均含量大小均表现为Cr>Cu>Ni>Pb>Cd>Se>As,根中Cr、Ni、Cu、Pb和As全年含量变化均呈先增后减的趋势;茎中Cu、Pb、Cd含量全年呈现出3~4次先增后减的动态变化趋势,As和Se变化趋势平缓,且幅度较小。根中Cr、Ni与其他几种重金属含量表现出显著或极显著正相关,表明根中各重金属间可能存在不同程度的协同促进作用,茎中大多数重金属含量间相关性并不显著。掌叶覆盆子根中重金属含量变化的拐点基本出现在5月中下旬,茎中拐点出现在5月中下旬至7月上旬。研究表明,掌叶覆盆子根和茎的最佳采收期分别在5—6月下旬和7月中下旬。