长白猪胴体组成与瘦肉率的关系

选择杭州市种猪试验场长白猪第８个世代的３４头猪进行肥育与屠宰试验。结果表明,瘦肉率与肩胸块率和腿臀块率有呈正相关的趋势（Ｐ〉０．０５）,而与颈块率和腰腹块率有呈负相关的趋势（Ｐ〉０．０５）,而且腿臀块与肩胸块的肉率最高,其与瘦肉率的相关也最大,说明适当选留肩胸部和腿臀部较发达的猪,有利于提高猪群的瘦肉率。瘦肉率与皮脂率和背腰处膘厚呈很强的负相关（Ｐ〈０．０１）,而与胴体长和眼肌面积呈正相关（Ｐ〈０     

长白猪主要选育性状间的典型相关分析

对长白猪的3组14个性状进行了典型相关分析。其中生长速度包含4个性状,体尺包含6个性状,膘厚和外貌评分等包含4个性状。结果表明,生长速度与体尺性状的第一和第二典型相关系数达极显著水平,分别为0.647 8和0.353 1,占总相关的96.52%。生长速度与膘厚和外貌评分等性状的第一和第二典型相关同样达极显著水平,分别为0.925和0.241 7,占总相关的99.9%。体尺与膘厚和外貌评分等性状只有第一个典型相关系数达极显著水平,其典型相关系数为0.328 7,占总相关的75.59%。分析还表明在这些性状中起主要作用的性状有X1（二月龄体重）、X3（测定结束体重）、X7（胸围）、X10（腿臀围）、X11（背膘厚）、X12（校正膘厚）。     

PCR检测猪应激综合症应用

ＰＣＲ检测猪应激综合症应用余旭平，徐士清，王伦雄，王松均（浙江农业大学动物科学学院，杭州３１００２９；浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，杭州３１００２１；杭州市种猪试验场，杭州３１１１１５）ＡＰｒｅｌｉｍｉｎａｒｙＲｅｐｏｒｔｏｎＰｏｒｃｉｎｅＳｔｒｅ...     

金华猪主要选育性状选择指数的制定

根据金华猪的阶段选育方向,应用目标选择指数原理,重点降低膘厚,提高瘦肉率及适当提高生长速度的简易选择指数:I=0.1372 X1 2.2941 X2(X1表示50 kg体重时的日龄,X2表示50 kg体重时的活体背膘厚度)。以指数从小到大反向选择,同时参考体型外貌进行评定,密切注意肉质和繁殖性能的变化。预计五个世代后达50 kg体重的日龄可提早8 d,50 kg体重背膘厚度将降低4 mm。     

主成分分析在猪育种工作中的应用

用主成分分析法对杭州大观山猪育种公司种猪场 ,1 999年春产 34 7头长白后备猪性能测定记录 ,分取 2月龄至 90kg体重平均日增重 (x1)、达 90kg体重日龄 (x2 )、6月龄体重 (x3)、体长 (x4 )、体高 (x5)、腿臀围 (x6)、背膘厚 (x7)等 7个性状进行分析。结果表明 :主成分分析能将测定性状综合成可反映生长速度 ,瘦肉率、体型状态等几个综合性状即主成分 ,后备猪在各主成分中的得分就是它们在综合性状上的表现 ,由此可对每头后备猪作出较全面的评价 ,利用主成分可以进行个体选择 ,制订选配计划     

长白猪近交程度对生产性能的影响

<正> 近亲繁殖是育种工作中的一项重要手段。利用近交可加速品系建立,并可通过杂交提高杂种优势的利用效果。但是,不恰当的近交也会带来近交衰退。 杭州市种猪者验场是我国长白猪的重要繁殖基地之一,现有英瑞系长白母猪150多头,长白公猪11头。多年来由于猪群实行闭锁繁殖,致使猪群近交系数逐年上升,如1980～1984各年的按仔猪窠群计算的近交系数分别为3.46、4.52、4.29、5.52、5.82。本文的     

长白青年猪的繁殖规律初探

l长自青年猪性行为发展1．1公猪小公猪3月龄时就有爬跨行为发生．前脚紧抱其它偿后向前挺进．阴茎在包皮内微微转动。4川龄时阴茎前端与包皮分离．爬跨起伸出．有时会有少量透明液体滴出,但无成熟精于6月龄左右方有成熟精子而具有生育能力。1．2母猪小母猪4月龄后可能会出现外阴红肿现象．但行动安静无其他发情症状、也不接受公猪爬跨．不是周期性发生。5．5～6月龄时有明显的发情症状．过程完整．随后就呈周期性发生．具有生育能九据屠宰发情后的母猪平均红体数！3．54t2．ZI个、范围11—17个。ZK白青年猪繁殖期的管理2．l公猪青年公猪…     

猪场场长的管理技能与实践

养猪业作为一项可持续发展并有稳定利益的产业已越来越受到人们的重视，设施先进的规模猪场在各地陆续新建。但是，怎样办好猪场，特别是规模猪场，关键在于管理。根据生产实践，猪场的管理很大程度上有赖于场长的理念和水平。本文就笔者近年来的一些实践与体会与同行进行探讨。     

规模猪场考核制度的建立

作为现代企业,内部考核工作在企业管理中越来越显示出其重要性。在总结实施多年绩效考核的基础上,结合规模养猪企业自身的特点,建立科学合理的考核制度,充分调动企业内部各方面的积极性,使企业的管理结果不断升级。     

中国瘦肉猪新品系SⅣ系配套杂交试验

本试验应用经10个世代选育的中国瘦肉猪新品系SⅣ系为父本,以国内优秀母系苏太猪、里岔黑猪瘦肉系为母本,进行杂交肥育试验.测定结果表明,各项生产性能表现优异,是值得推广应用的优秀配套组合.其中1～3胎窝均产仔数:长×苏太组分别为11.87头、11.69头、12.5头,长×里组合分别为11.63头、11头、13头;达90kg体重日龄两组合分别为174.03天和173.85天;饲料利用效率分别为2.719和2.715;胴体瘦肉率达到63.43%和62.28%:pH1分别为6.24和5.96;系水力分别为82.79%和72.85%;肌内脂肪含量分别为1.91%和1.68%.