紫砂壶上的镌刻

紫砂壶上刻款、题识,是壶外艺术。最早制壶人的初衷,可能是想做个记号,记上自己的名字、制作年月。也可能是受书画家把自己的名款写在作品上的影响,     

宁南半干旱区玉米抗旱品种筛选及节水补灌技术探讨

在宁南半干旱区进行的玉米品种抗旱性试验结果表明,玉米乳熟期降水量占玉米全生育期降水的60％～70％,从节水灌溉考虑,可减少1次补充灌水;玉米拔节期对干旱缺水最为敏感,其次是花期。富农821、辽单565、华金3号丰产性好、抗旱性较强,可作为当地旱作推广品种。     

鲁迅兄弟“喝茶”引发的

鲁迅和他的胞弟周作人,在中国新文学史上是一度齐名的兄弟。哥俩儿在喜欢喝茶上,也是名闻遐迩,并且已是载入茶文化史册的。但这哥俩儿由喝茶所引发的事情,却不像有些人认为的那样,只是     

沈单16号玉米制种错期播种技术探讨

试验结果表明：沈单16号父母本同期播种,花期相遇好,制种产量高,成熟期比对照早6天,有利于种子晾晒。     

集“古代茶具”大成者之作——读陈文华教授《中国古肛茶具鉴赏》

迄今为止还没有哪一位考古学家去刻意地关注到中国古代茶具的历史演变和鉴赏问题,更不会引领我们走向古代茶具历史的深处,让我们抚摸到古代茶具历史的脉搏,把其间意味深远的茶文明和文化,融会到汉魏晋南北朝的朴拙、唐宋的密美、元青花的异彩、明清的繁复。     

《赵飞燕外传》不是史实

三联书店出版,陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中,钱歌川的《中国人与茶》中写到:"最早见诸史册的,是西汉的赵飞燕别传,上面载有'成帝崩后,后一日梦中惊啼甚久,侍者呼问方觉.     

紫砂壶外艺术的流变

在香港茶具文物馆藏品中,有一把举世罕见的宜兴紫砂六瓣圆囊"供春壶",如把壶的底款用特写镜头放大,可见"大明正德八年供春"的刻字赫然在目,其端庄遒劲,工整秀丽的字体,非一般书法家所能及.捐赠此壶的香港罗桂祥博士,曾在他的著作中写到:"供春是士人吴颐山的侍童,作为一位侍童的供春教育水平自然不高,就是工整地写出自己的名字也或许有困难.因此他要请求其主人替他在壶底署款,而后由自己亲手刻上.从此,壶底秀丽的楷书刻款,就成为明代宜兴紫砂壶的特征之一".     

购物马连道

慕名北京的马连道。驾“夏利”从天津至杨村,走下道奔“京通快速”,进北京由东往西,行至马连道,用了4个多小时,充分领略了现代化城市“塞车”的艰辛!走在古都发祥地之一,位于北京南城宣武区的马连道上,这就是孕育“宣南文化”的有着北京建城3千多年和建都850多年历史遗址的地方么?早在1百多年前,曾有著名老字号张一元茶庄、永安茶庄在此开店,形成了宣南文化中重要的茶文化组成部分的地方吗?眼前的茶店、茶庄、茶城鳞次栉比,依稀难辩的旧街道,似乎在回答着这些问题。马连道传承着“宣南文化”非常深厚的文化积淀和商业传统。“京城茶叶第一街…     

太平时世话猴魁

去南京办公,对方单位请我去茶楼品茶。幽雅的茶室,飘散着氤氲的茶香,茶香入口暗香萦绕口鼻,如入兰圃,香清气爽。清缘的茶汤,澄彻明净,棉软的茶汁,盈满齿颊。细品无些许苦涩,入喉甘润。我嗜茶有年,还没喝过这么好喝的茶!品啜着,思索着,回忆着……这是什么茶呢?不可名状。在客人面前又不好意思问,还担心客人问我!毕竟是从北方大城市来南京的人,怎么能“露怯”呢?客人埋单,我偷问茶艺小姐,她莺声燕语地说“:太平猴……”尾音随着她那袅娜的身影带走了。茶的名字简直太怪了!有名茶“江‘西狗牯脑’”,正好对“南‘京太平猴’”?绝妙茶联。不过这…     

品茗在水一方

品茶，看明代自号江南第一风流才子唐伯虎画的《品茶图》，左上角有自题诗：“买得青山只种茶，峰前峰后摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松风娱自嘉。”吟其诗如品佳茗，只吟一遍即可背诵。唐寅品茶用前人之法，其法可追溯到三国时期，司马昭的岳父，魏经学家王肃，茗饮有法，且很有风度。有个叫刘镐的当官的人，很仰慕他，专习茗饮。北魏著名散文家杨衔之把它写入《洛阳伽蓝记》中，较早地记载了当时的品饮茶事。